Ang mais usa sa mga tanum nga dili mosuhop sa makadaut nga mga impurities gikan sa mga abono. Dugang pa, kini dili daling mataptan sa gene ug adunay dili maihap nga mapuslanon nga kabtangan. Ug unsa ka talagsaon nga lami ug kahumot ang naluto sa mga cobs sa mga lugas sa mais nga mais. Usa ka tinuod nga pagtagad sa ting-init alang sa mga bata ug mga hamtong.
Pag-andam sa mais sa balay dili sayon, apan yano ra. Atong sultihan kamo kung unsaon kini buhaton, ug inyong makita ang inyong kaugalingon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa mais humok?
Aron ang linuto nga mais makapahimuot kanimo uban sa lamian nga lami ug humok, humok nga estraktura, hinungdanon kaayo ang pagpili sa husto nga produkto. Kini kinahanglan nga usa ka batan-on nga cob sa Bonduelle, nga halos puti, nga adunay gamay nga mamatikdan nga cream tint. Ang dili maayo nga mga dilaw nga lugas wala na maghatag sa gipaabot nga dili kaayo maayo nga palami, bisan pa sa dugang nga panahon sa pagtambal. Ug gikan sa fodder nga matang sa mais aron makab-ot ang kalumo hapit imposible. Bisan tuod daghan ang sama sa lami sa grabe nga mga lugas, ingon sa ilang giingon "sa mga ngipon."
Walay espesyal nga mga sekreto alang sa humok nga mais. Kini igo nga makapili sa mga cobs ug pag-weld kini sa husto, ingon sa atong gihisgutan sa ulahi.
Unsa ka lami sa pagluto sa mais nga mais sa cob sa microwave?
Alang sa pag-andam sa matam-is nga mais sa usa ka oven sa hurno, gikuha nato ang mga cobs gikan sa mga dahon, stigmas ug mais nga mais ug gilabhan sila sa bugnaw nga tubig. Kung gitinguha, himoa ang panahon nga ang mais nga adunay mga panakot o topings sa imong pagtilaw, apan ayaw asin. Sunod, ibutang ang mga cobs sa usa ka pinggan, nga angay sa pagluto sa microwave, ibubo ang usa ka kutsarang tubig ug tabunan ang tabon.
Kung wala ang usa ka angay nga sudlanan, mahimo natong ibalos ang mga corn cobs sa usa ka moistened paper towel, nga kung gusto ang moistened sa lami sa duga sa apog o lemon. Ang panahon sa pagluto gipili depende sa ilang gidaghanon. Ingon nga lagda, ang usa ka ulo gikinahanglan sulod sa duha o upat ka minuto, pinasukad sa gidak-on ug gahum sa hudno. Siguroha ang pagbiya sa mga luna tali sa mais bisan sa pagluto niini.
Human sa gipili nga oras sa pagluto, among susihon pag-ayo ang kaandam sa mais, aron dili masunog. Mas maayo alang sa niini nga katuyoan sa paggamit sa usa ka kakha, pinching usa ka lugas. Hinumdomi nga ang mga pinggan nga naluto sa microwave init kaayo ug, uban ang kadanghag, mahimo ka nga masunog.
Kon igo na ang panahon, biyai ang pinggan alang sa laing duha ka minuto sa hurnohan, aron ang kainit magkaluwas pag-usab. Dayon magluto ang init nga asin nga mais, pahiran ug mantikilya o isuksok sa bisan unsang pinong grated nga keso.
Kon imong gigisi ang mga bitoon sa imong site o sigurado lang sa kalidad sa mga butang nga imong gipalit, mahimo ka nga magluto sa mais sa lunhaw nga panit, ug andam na nga limpyohan. Busa, kini daw gi-steamed, nagpabilin ang maximum nga mapuslanon nga mga kabtangan ug adunay usa ka makalilisang nga kahumot. Ang han-ay ug oras sa pag-andam sama ra sa paagi nga gihulagway sa ibabaw.
Alang sa mga sumusunod sa tradisyonal nga pagluto, atong hisgutan ang pagluto sa mais sa usa ka sakto.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mais sa usa ka saucepan?
Ang mga lugas sa mais nga mais gikan sa mga dahon, mga stigma ug mga sungkod, hugasan og bugnaw nga tubig ug, kung gikinahanglan, pag-soak sulod sa usa ka oras. Kini nga lakang gikinahanglan kung ang mga bungad gibaligya sa usa ka tindahan o sa merkado, ug dili ka sigurado sa ilang kasegurohan ug kalidad.
Pil-a ang mais ngadto sa usa ka saucepan sa angay nga gidak-on, ingon nga hugot nga kutob sa mahimo sa usag usa ug ibubo ang tubig aron sa hingpit nga pagtabon sa mga cobs. Idugang ang asin ug asukar sa pagtilaw, base sa usa ka kutsarita matag litro sa tubig. Mahimo usab nga anaa sa ubos
Ang panahon sa pagluto nagdepende sa matang sa mais ug pagkahinog niini. Ang mga batan-ong cobs sa lamesa ug mga tam-is nga matang magluto sulod sa kinse ka minuto. Alang sa dugang nga hinog nga mais kini magkuha gikan sa katloan ngadto sa 40 ka mga minuto. Ug ang mga klase sa fodder mahimong magamit lamang tulo ngadto sa upat ka oras nga pagluto.
Ang mahumot nga humay nga corn cobs tradisyonal nga gihatagan og usa ka piraso nga mantikilya. Kung gusto nimo, mahimo nimo kining masudlan sa pepper, nagkalainlain nga mga panakot ug mga sarsa sa imong lami o gisablig sa keso.