Lainlain ang nagkalainlain nga mga pinggan, apan aron mahibaw-an sa hingpit kining pagkalain-lain, ang usa kinahanglan nga moduol sa naandan nga mga sagol uban sa fiction o mahinumdom sa dugay nang nakalimtan nga mga tradisyonal nga pagkaon. Silang duha nagplano kami nga buhaton niini nga materyal.
Mga dumplings nga may cherries
Ang Vareniki mahimo nga usa sa mga nag-una nga pagkaon sa panahon sa pagpuasa, sanglit adunay nagkalainlain nga nagkalainlaing klase sa mga tambal alang kanila. Hatagan naton ang pagtagad sa matam-is nga bersyon sa usa ka cherry sa komposisyon.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 255 g;
- utanon nga lana - 35 ml;
- tubig 115 ml.
Alang sa pagpuno:
- cherry nga walay mga gahong - 430 g;
- asukar - 35 g;
- pinch nga kaningag;
- starch - 10 g.
Pagpangandam
Pagsugod sa pagsulay, diin ang tanan nga mga sagol gikan sa lista gihiusa ug maayo nga nagkasagol. Human nga ang liso makaangkon sa pagkamaayo, kini ibilin aron mapamatud-an sulod sa tunga sa oras aron mapadali ang proseso sa pag-roll, ug sa niining panahona sila nagpuno sa pagpuno.
Alang sa pagpuno, ang gipanitan nga cherries gitabonan sa usa ka sinagol nga asukar ug starch. Ang ulahi gidisenyo aron masuhop ang sobra nga kaumog ug ang kadagaya sa bunga nga bunga sa bunga. Idugang ang sagol nga may usa ka pinch nga kaningag ug magpadayon sa pagligid ug paghulma sa mga dumpling gamit ang bisan unsang gusto nga pamaagi. Sa diha nga ang mga dumplings gihulma, pag-andam kanila alang sa umaabot nga paggamit o diha-diha dayon magsugod sa paglata.
Pag-ihaw pilaf uban sa mga uhong sa usa ka multivarka
Ang ikaduha nga mga kurso sa Lenten nga adunay mga uhong popular usab kaayo, apan ang bayani sa among artikulo dili ordinary nga bugas gikan sa bugas, apan ang usa ka pagkaon nga gipasukad sa millet - mas maanindot ug mas daling maduol.
Sagol:
- sibuyas - 180 g;
- champignons - 330 g;
- millet - 2 nga mga butang;
- mga sanga sa rosemary - 2 pcs;
- laurel leaf - 1 pc .;
- Yuta turmeric - 1/4 tsp.
- pumpkin - 170 g.
Pagpangandam
Ang pre-millet gihugasan ug gipasinaw, aron makuha ang posibleng kapaitan. Sa usa ka preheated nga panaksan sa panaksan nga "Paghimog tinapay" fry sa mga uhong ug kalabasa mga hiwa, panahon uban sa asin, turmeric, ug dayon idugang ang buntog. Human sa pagsagol, ang laurel ug rosemary kinahanglan nga idugang sa mga sangkap, ug dayon ibubo ang 4 ka baso nga tubig. Human sa pagdugang sa liquid, itakda ang "Kasha" nga opsyon ug magluto sa tanan ngadto sa signal sa tingog.
Ang lenten nga karot puno sa manga
Ang ikaduha nga mga pinggan sa mga adlaw sa pagpuasa kinahanglan dili lamang tasty, apan usab yano, ug dili usab mahal sama niining mga utanon nga adunay mga karot ug manga.
Sagol:
- linuto nga millet - 2 nga mga butang;
- carrots - 390 g;
- semolina - 35 g;
- aso nga paprika, fenugreek nga binhi - 1 ka kutsarita;
- yuta nga coriander, turmeric - usa ka pinch;
- pinching sa uga nga thyme.
Pagpangandam
Matahum nga magputol sa mga carrot ug isagol kini sa mga panakot ug usa ka pinch nga asin. Idugang ang linuto nga duga ug semolina, pag-ayo pag-mix ug pagbiya sa ubos sa pelikula sulod sa tunga sa oras sa bugnaw. Human sa usa ka panahon, ang masa mas andam nga magtipun-og, ug busa kini mao ang labing maayo nga panahon sa pagkalipay niini ngadto sa gagmay nga mga cutlet ug sa brown.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka maniwang pinggan gikan sa usa ka string bean alang sa ikaduha?
Ang mga liso hingpit nga gilat-an, nga nahimong usa ka creamy mass, nga mahimong gisilbihan isip usa ka pinggan sa kilid o ingon nga usa ka makatagbaw nga independent nga pinggan sa panon sa usa ka tipik sa tinapay. Sa pagpadali sa proseso sa pagluto sa dagan sa labing maayo
Sagol:
- sibuyas - 95 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- sabaw sa utanon - 115 ml;
- starch - 5 g;
- soy gatas - 115 ml;
- usa ka sanga sa rosemary;
- canned beans - 980 g.
Pagpangandam
Human sa pagputol sa sibuyas, ibutang kini uban sa ahos ug ibubo kini sa tibuok nga sabaw. Sa diha nga ang sabaw hubag, ug ang sibuyas mahimong humok, dugangan sa starch ug rosemary dissolved sa gatas. Human niana, ibubo ang mga liso ug ibilin kini nga giluto sulod sa mga 10 ka minutos hangtud nga kini mahimong baga ug creamy.