Matag tagbalay nahibal-an sa nag-unang mga sangkap alang sa refueling. Kini naglakip sa - utanon, olibo, mantika sa mais, yogurt, soy sauce , suka sa alak, ug uban pa. Ug, pagdugang sa halang nga mga hilba ug mga panakot, makabaton kamo og nagkalainlaing mga panapton, nga maghatag sa pinggan sa usa ka orihinalidad ug talagsaon nga pagkalinga. Atong tan-awon uban nimo unsaon sa pag-andam sa mga salad sa ting-init nga walay mayonnaise.
Sayon nga salad sa ting-init nga walay mayonnaise
Sagol:
- puti nga cabbage - 500 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- bombilya - 1 piraso;
- lab-as nga mga green - 1 hugpong;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gihugasan ang cabbage gikan sa ibabaw nga nadaut nga mga dahon, maayo nga pagkagunting ug pag-usbaw sa asin. Ang Bulgarian nga paminta nahugasan, gikuha ang mga liso ug giputol ang nipis nga mga piraso. Ang bombilya nga gilimpyohan ug giputol uban sa nipis nga mga singsing sa tunga. Gikan sa tunga sa usa ka lemon nga gikuso-kuso sa usa ka panaksan nga duga, idugang ang lana ug mga panakot. Ang lunhaw nga tanum nahugasan, namala ug nahugno. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap sa usa ka lawom nga panaksan, pag-refuel, pag-mix ug pagkuha sa tunga sa oras diha sa refrigerator, dayon i-serve kini sa lamesa.
Summer Evening Salad nga walay Mayonnaise
Sagol:
- keso nga lisud - 200 g;
- chicken thigh - 2 pcs;
- presko nga cucumber - 3 pcs;
- tinapay - 50 g;
- lettuce dahon - 5 pcs .;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- lana sa utanon;
- ahos - 2 nga cloves;
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Kami magluto sa manok hangtud nga lutoon, kuhaon kini gikan sa sabaw ug pabugnawa kini. Ang mga dahon sa lettuce ug berde nga sibuyas gihugasan ug gibutang sa uga sa usa ka panyo. Gikan sa tinapay giputol ang tinapay ug giputol ang mumho ngadto sa mga cubes gamit ang hait nga kutsilyo. Guntinga sila sa usa ka panit nga frying hangtud nga bulawan nga brown. Ang malisud nga keso sa usa ka dako nga grater. Human niana, among gikuha ang karne nga giandam nga hinay, gibulag kini gikan sa bukog ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pepino nga minahan, uga ug grate.
Ang mga dahon sa lettuce gikuniskunis sa mga piraso nga medium size. Dayon idugang namon ang tanang sangkap sa usa ka lawom nga salad bowl, asin, pepper sa pagtilaw, panahon uban sa suka ug utanon nga lana. Pagduslak pinaagi sa pritong ahos ug paghiusa pag-ayo. Gidugang namon ang mga crouton ngadto sa salad sa wala pa mag-alagad aron dili kini mohumok.
Summer salad nga walay mayonnaise
Sagol:
- presko nga pepino - 500 g;
- ahos - 5 ka dentula;
- dill - 1 hugpong;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- pepper pepper;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Pepino nahugasan, gipauga ug giputol ngadto sa mga bilog, mga 0.5 sentimetro ang gibag-on. Ang ahos gilimpyohan gikan sa panit ug gipislit sa press. Ang chili pepper maluwas gikan sa mga liso ug maayong pagkaluto sa kutsilyo. Gikan sa katunga sa usa ka lemon gipugos ang juice. Karon kami nagkonektar sa usa ka lawom nga panaksan nga mga pepino, ahos, tinadtad nga dill ug ginalingan aron makatilaw. Pun-a ang salad nga adunay lana sa utanon ug ibubo ang lemon juice. Pag-aghat pag-ayo ug alagari ang pinggan sa lamesa.
Summer salad nga walay mayonnaise sa festive table
Sagol:
- dughan nga manok - usa ka piraso;
- asparagus - 300 g;
- bag-ong strawberry - 100 g;
- Celery - 1 pc .;
- mga panakot;
- Pear - 1 piraso;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 1 item;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- nutmeg - aron makatilaw.
Pagpangandam
Magluto sa dugher nga dughan hangtud nga lutoon, bugnaw ug putlon. Ang Asparagus gihugasan, gilimpyohan, gipagunting sulod sa 3 minutos, gibubo ang bugnaw nga tubig ug gilabay ngadto sa usa ka colander. Sa usa ka frying pan, tunawon ang mantekilya ug iprito ang harina hangtud nga bulawan. Dayon ibubo ang cream, gaan nga idugang ang asin, pepper ug ilabay ang nutmeg. Sa usa ka hinay nga kainit, ipainit ang sagol ug dad-on ngadto sa usa ka thickening.
Ang tukog nga celery nahugasan ug nipis nga gisi. Ang akong pear, among gipauga kini, guntinga ang kinauyokan ug dugmok kini sa lobules. Ang strawberry nahugasan, ituslob ang usa ka tualya ug hinayhinay nga giputol. Karon among gikonektar ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan sa salad, ibutang sa cooled salsahan, mix ug mag-alagad sa lamesa chilled.