Ang ingon nga bunga sama sa avocado nakaangkon sa kabantog sa atong nasud bag-ohay lang ug gani karon, kung kini mapalit sa hapit bisan unsang tindahan, daghan ang wala mahibalo kung unsa ang lutoon gikan niini. Una sa tanan, angay nga isulti nga ang avocado mapuslanon kaayo, kini adunay daghan nga micro ug macro elements, mga bitamina, ug ang mga tambok nga dali nga masudlan ug mapuslanon.
Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad ngadto sa mga vegetarian, maingon man sa mga tawo nga nagpakabana sa ilang panglawas ug wala magkaon sa karne. Kini usa ka avocado nga nagsilbing usa ka maayo nga kapuli sa mga itlog ug karne sa lainlaing mga pinggan. Kini adunay usa ka lami nga lami nga panit ug hingpit nga nag-apod-apod sa ubang mga produkto. Adunay daghang mga kapilian sa paggamit sa mga avocado: kini mahimong kan-on isip usa ka lahi nga prutas, nga gigamit sa pag-andam sa sandwiches ug snacks, dugang sa sushi o soups. Apan, tingali, kasagaran ang mga avocado mahimong makita sa lainlaing mga salads, ug among ipaambit kanimo ang mga resipe sa pipila niini.
Salad nga adunay avocado ug seafood
Kung gusto nimo nga mag-andam og usa ka kasadya ug sa samang higayon usa ka mapuslanon nga pagkaon, dayon ang usa ka lami nga salad nga adunay avocado ug seafood mahimong gamiton.
Sagol:
- abokado - 1 piraso;
- shrimp - 200 g;
- canned squids - ½ garapon;
- cucumber - 1 piraso;
- olibo - 5-8 ka piraso. (mahimo ug labaw pa, kung gusto nimo);
- mayonnaise.
Pagpangandam
Limpyo nga limpyo gikan sa panit, kuhaa ang bukog ug putlon ang mga cubes. Mga pepino ug squid, usab, giputol. Hikot ang hubag, ug dayon putlon. Guntinga ang mga olibo ngadto sa mga singsing.
Pag-agay sa tanan nga mga sagol ug panahon uban sa mayonnaise. Ang usa ka lamian ug yano nga salad nga adunay avocado andam.
Utanon nga salad nga adunay avocado
Sumala sa giingon na nato, ang avocado usa ka maayo nga kapuli sa karne ug mga itlog, mao nga kini dili kinahanglan sa panahon sa pagpuasa, pagkaon o alang sa mga vegetarians, tungod kay kini naghimo sa salad sa utan nga mas sustansya ug sustansya. Busa kon nagkinahanglan ka og usa ka kahayag ug mapuslanon nga panihapon o panihapon, sultihan ka namon unsaon sa pag-andam sa salad sa mga avocado ug mga utanon.
Sagol:
- abokado - 1 piraso;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- tomato - 2 pcs.
- pula nga sibuyas - salog sa ulo;
- ahos - 1 clove;
- rucola - 1 bundle;
- init nga paminta - 1 pod;
- pistachios - ang pipila;
- lana sa olibo;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Limpyo ug limpyo ang abokado. Ang mga kamatis ug ang Bulgarian nga mga sili usab giputol usab. Gikuha nato ang hait nga paminta gikan sa mga liso ug giputol kini uban sa ahos. Mga sibuyas - mga singsing. Karon sa salad bowl isagol namon ang mga sangkap, panahon kini nga duga sa lemon, mantikilya ug kung gusto nga asin.
Ang pinirito nga pistachios giputol (dili kaayo mahalon), isablig kini sa among pinggan, ug maglipay sa salad sa pagkaon nga adunay avocado.
Avocado salad nga may itlog
Ang mosunod nga resipe sa salad makapaikag dili lamang sa kusog nga pagluto, apan usab tungod kay kini mahimong kan-on nga gilain o gigamit ingon nga pasta alang sa usa ka sandwich.
Sagol:
- abokado - tunga;
- itlog - 4 ka buok;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- yoghurt (unsweetened) - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- suka nga suka - 2 tsp.
- tinapay - 2 mga hiwa;
- asin, itom nga pepper.
Pagpangandam
Mga itlog pabukala ug ibulag ang mga yolks gikan sa mga protina. Guntinga ang mga yolks sa usa ka kakha. Dayon kuhaa ang katunga sa usa ka avocado, putlon ngadto sa mga hiwa ug idugang sa mga yolks. Pag-usab, pagsagol sa tanan uban sa usa ka kakha ug idugang ang mayonnaise uban sa yoghurt. Pag-agda, panahon uban sa suka sa alak, asin ug paminta. Ang ahos milusot sa usa ka ahos ug nagsagol sa usa ka sagol nga avocado.
Karon guntinga ang gagmay nga mga protina ug isagol sa usa ka sagol nga avocado ug mga yolks. Magkaadunay usa ka light salad nga adunay avocado, nga mahimo ka magkaon nga gilain, ug mahimo ka nga maghaplas sa mga hiwa sa tinapay ug makalingaw sa usa ka dili sagad nga sandwich.
Salad nga adunay avocado ug isda
Ang laing dekorasyon sa festive table mao ang usa ka salad nga adunay avocado ug pula nga isda.
Sagol:
- abokado - 1 piraso;
- pula nga isda nga asin ug linuto nga - 100 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- lana sa olibo;
- pula nga caviar.
Pagpangandam
Ang isda, avocado ug paminta nga giputol sa mga cubes ug panahon uban sa lana sa oliba. Pag-andam sa salad sa panaksan, ug ibutang sa ibabaw uban sa usa ka kutsarang caviar. Kini mahimong tasty ug nindot kaayo.