Ang gipakaon nga hamon - kini insanely delicious ug, labut pa, usa ka makapatagbaw nga pinggan nga karne sa manok, nga sa pagkatinuod magadayandayan sa bisan unsang festive table. Pag-andam kanila dili lisud, apan ang resulta makalipay kanimo. Ang malumo ug dugaon nga karne sa manok sa kombinasyon sa nagkalainlaing mga fillings segurado nga makabuntog sa tanan nimong balay nga adunay lami nga lami ug maanindot nga kahumot. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa pag-andam sa stuffed chicken legs.
Mga Stuffed nga Stuffed nga uhong
Sagol:
- chicken leg chicken - 6 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- keso - 100 g;
- champignons canned - 400 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- ahos - 2 cloves.
Alang sa sarsa:
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- ketchup - 1,5 tbsp. kutsara;
- dugos - 2 tsp;
- keso - 100 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- seasoning - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, kuhaa ang mga tiil sa manok ug pag-ayo pagkuha sa usa ka bukog gikan kanila. Sa pinainit nga lana sa utanon, tunga ang pino nga tinadtad nga sibuyas, unya dugangi ang mga kalabasa nga mga uhong ug grated nga mga carrot. Ang tanan nga sinagol ug magpadayon sa pag-init sa ubos nga kainit hangtud nga ang bug-os nga kakuhaan sa mga utanon. Dayon ang sinugba nga utanon, asin, sili, pagpislit sa ahos. Pagkaon sa grate sa usa ka dako nga grater, idugang sa pagpuno ug pag-mix. Atong gibutang kini sa sulod sa paa sa usa ka kutsarita ug ibutang ang karne sa usa ka gasa nga linuto sa kalaha. Karon himua ang sarsa: pag-mix sa mayonnaise, sour cream, ketchup, dugos, idugang ang grated keso, piliton ang ahos. Ang giandam nga sagol nga gipahid sa pinutos nga mga tiil sa manok nga walay bukog ug ibutang ang linuto sa kalaha nga trayanan sulod sa 50 minutos sa usa ka preheated sa 180 degree nga hurno alang sa linuto sa kalaha.
Ham nga Gipanitan sa Prun
Sagol:
- chicken legs - 5 pcs .;
- mga walnuts - 100 g;
- prunes - 150 g;
- keso - 100 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto stuffed manok mga paa? Nagdala kami og karne, hugasan kini og bugnaw nga tubig ug ipauga kini gamit ang tisyu sa papel. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo, pag-ayo pagputol sa panit palibot sa bukog ug hinay-hinay nga pagputol sa unod gikan sa paa, putlon ang bukog.
Karon among giandam ang pagpuno: pagbutang sa pre-steamed prun, pagputol kini sa mga cubes, pagdugmok sa mga dugos, pag-ani sa keso ug pagsagol sa tanan. Solim, pepper sa pagtilaw ug pun-on kini nga mga masa sa ham. Karon ibutang sa ngilit sa panit sa paa, ibutang sa usa ka lightly greased utanon lana pan ug tabonan uban sa mayonnaise nga sinaktan sa ahos. Pag-gatas sa pinutos nga mga bitiis sa manok sa oven, mga 30 ka minutos, sa temperatura nga 180 degrees.
Ham nga tibuok sa keso
Sagol:
- chicken legs - 4 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- bag-ong champignons - 300 g;
- lisud nga keso - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa stuffed ham, ang mga bitiis sa manok hugasan ug mamala. Pag-ayo sa pagtangtang sa mga kutsara gikan sa ham, ibulag ang karne gikan sa mga bukog ug galinga kini sa usa ka blender. Ang mga sibuyas ug mga uhong malimpyohan, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fried sa vegetable oil hangtud nga lutoon. Ang keso mag-rub sa usa ka gamay nga grater sa usa ka linain nga panaksan. Sa manok mince atong dugangan ang itlog, mga uhong nga adunay mga sibuyas ug gamay nga grated keso. Hingpit nga pagsagol ang tanan, panahon uban sa asin ug paminta sa pagtilaw. Gipuno namon ang manok sa panit uban sa giandam nga pagputos ug ibutang ang tibuok nga tiil sa tray nga linuto sa kalaha. Lubricate ang ibabaw uban sa mayonnaise ug magaluto alang sa 40 minutos sa usa ka temperatura nga 180 degrees. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang manok, giputos sa mga uhong , ang nabilin nga keso.
Pagkaon!