Siyempre, ang mantikilya nga pagluto sa mantikilya dili ang labing mapuslanon nga pagtagad sa atong numero, apan usahay mahimo nimong paluyahon ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal. Among gisugyot nga gamiton ang among mga resipe alang niini ug paghimo sa sinangag nga matam-is ug tasty nga mga tinapay gikan sa harina nga igpapatubo sa oven.
Maayo, tam-is nga tinapay gikan sa minasa nga harina sa hurnohan
Sagol:
- gatas - 500 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- creamy margarine o lana - 110 g;
- granulated sugar - 220 g;
- naputol nga patubo - 25 g;
- Vanilla sugar - sa pagtilaw;
- harina sa trigo;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Usa ka gatusan ka mililitro nga gatas ang gipainit sa usa ka maanindot nga kamot sa kainit, gibuklad ang pinatuyong nga lebadura niini, ibutang ang usa ka kutsara nga asukal, usa lamang ka gamay nga harina, isagol ug mobiya sulod sa kinse ngadto sa baynte minutos sa kainit.
Sa diha nga ang opara uban sa yeast foams ug salta, ibubo ang nahabilin nga gatas, pre-tinunaw margarine ug paglabay sa usa ka pinch sa asin. Ang mga itlog gibunalan, nagdugang sa kan-uman ka gramos nga granulated nga asukar ug vanilla nga asukal, ug usab nagdugang sa uban pang mga sangkap. Ang tanan maayo nga pagkasagol ug, pagbubo sa usa ka gamay nga sieve nga gihan-ay sa harina nga trigo, isagol ang usa ka humok, gamay nga sticky nga minasa. Tabuni kini sa usa ka limpyo nga panapton o usa ka tualya ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa kinse ngadto sa baynte minutos.
Sa katapusan sa panahon, among gibahin ang pagsulay ngadto sa duha ka bahin. Gipalig-on namo kini sa strata nga gibana-bana nga duha ka sentimetro ang gibag-on, balas nga may asukar ug giligid ang mga rolyo. Sa niini nga yugto, mahimo usab nga kapilian ang pagdugang sa mga pre-steamed nga pasas , cinnamon o poppy seeds. Dayon putla ang mga rolyo nga mga tipik nga mga lima ka sentimetro ang gibag-on, ang matag usa kanila sa matag kilid ug ibutang ang mga tinapay sa gibutang nga linabhan nga bandehado, nga mubalik og gamay gikan sa usag usa. Naghatag kami og mga produkto sa distansya, pagtaas sa gidaghanon ug pag-angkon sa kahalangdon. Depende sa temperatura sa kwarto, kini gikuha gikan sa kinse ka minuto ngadto sa usa ka oras.
Nagluto kami og mga bunon sa preheated ngadto sa duha ka gatus ka degrees sa hudno alang sa napulo ngadto sa kinse ka minuto o hangtud sa pula.
Puasa nga mga tinapay gikan sa minasa nga harina sa oven
Sagol:
- gatas - 320 ml;
- uga nga lebadura - usa ka gamay nga pakete;
- creamy margarine o mantikilya - 65 g;
- granulated sugar - 110 g;
- pinisa nga lebadura - 25-30 g;
- Vanilla sugar - sa pagtilaw;
- powdered sugar - nga makatilaw;
- harina sa trigo;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Alang sa opary nga mainiton sa pag-init sa gatas, matunaw sa asukar ug lebadura, magdugang og usa ka gamay nga harina, isagol ug ibilin sa usa ka mainit nga dapit, nga magatabon sa mga plato gamit ang limpyo nga panapton o tualya.
Human sa mga baynte ngadto sa traynta ka minutos, sa dihang ang masa gibuga ug gitabonan sa usa ka bubble cap, nagpadayon kami sa pagmasa sa minasa. Idugang ang nangatunaw nga cream butter, vanilla sugar, asin, ug ibubo sa gagmay nga bahin sa harina, sa matag higayon nga mag-obra ug magsusi sa pagka-permanente. Ang minasa kinahanglang humok, apan dili matapot sa mga kamot. Gibutang namon kini sa usa ka panaksan, gitabonan kini og tualya ug gitino kini sa usa ka mainit nga dapit, gipanalipdan gikan sa mga drafts ug noise. Mahimo nimo kining gamiton alang sa usa ka gamay nga init nga hurnohan. Sa diha nga ang minasa mao ang angay ug sa pagdugang sa gidaghanon sa labing menos sa duha, kita mopadayon ngadto sa pagtukod
Andam nga mapula nga buns prirushivaem sugar powder ug mahimo kaming mag-alagad sa lamesa. Mahimo usab kini nga dili matam-is ug gigamit alang sa paghimo sa mga sandwich, mga hamburger o yano imbis nga pan. Sa paghimo niini, pagpakunhod sa kantidad sa granulated sugar ngadto sa usa ka kutsara ug ayaw paggamit sa vanilla sugar ug powdered sugar sa resipe.