Ngadto sa lawas nga nagtrabaho sa husto nga walay bisan unsa nga deviations, kini kinahanglan nga makadawat sa mga bitamina ug mga mineral nga anaa sa pagkaon. Ang matag substansiya adunay kaugalingong direktang katungdanan, nga nakaamot sa normal nga operasyon sa internal nga organo ug mga sistema.
Mineral nga mga sangkap sa mga produkto sa pagkaon
Adunay mga micro- ug macro nga mga elemento nga importante alang sa lawas, ug ang ikaduha kinahanglan nga mosulod sa lawas labaw pa.
Mapuslanon nga mga mineral sa mga produkto:
- Sodium . Kinahanglan kini alang sa pagporma sa juice sa gastric, ug usab kini mag-regulate sa buhat sa kidney. Ang sodium nalangkit sa pagdala sa glucose. Adlaw-adlaw nga rate - 5 gramo, nga nagkinahanglan og 10-15 gramo nga asin.
- Phosphorus . Importante alang sa tisyu sa bukog, apan kini nalambigit sa pagporma sa mga enzyme nga gikinahanglan aron makakuha og enerhiya gikan sa pagkaon. Ang adlaw-adlaw nga rate mao ang 1-1.5 g. Adunay kini sa bran, pumpkin binhi ug sunflower, ug bisan sa mga almendra.
- Kalsium . Ang basehan alang sa istruktura ug pagpasig-uli sa tisyu sa bukog, ug importante usab kini alang sa hustong paglihok sa sistema sa nerbiyos. Ang adlaw-adlaw nga lagda mao ang 1-1.2 g. Kini makita sa lisud nga keso, poppy ug sesame, ug usab sa mga produkto sa dairy.
- Magnesium . Kinahanglan kini alang sa pagporma sa mga enzyme nga nagseguro sa pag-synthesis sa mga protina. Ang magnesium nagpasiugda sa vasodilation. Ang adlaw nagkinahanglan og 3-5 g Mga produkto nga adunay kining mineral nga substansiya: bran, kalabasa nga binhi, mga nut ug buckwheat .
- Potassium . Importante alang sa kasingkasing, mga ugat sa dugo ug sistema sa nerbiyos. Ang potassium nagadumala sa rhythm sa kasingkasing ug nagwagtang sa sobra nga fluid. Ang adlaw-adlaw nga sumbanan mao ang 1,2-3,5 g. Adunay sa itom nga tsa, pinaugang apricots, beans ug dagat kale.
- Iron . Nagkinahanglan kini sa pagporma sa hemoglobin, ug kinahanglan usab kini alang sa resistensya. Ang lawas kinahanglan makadawat og 10-15 mg kada adlaw. Adunay mga seafood, baboy nga atay, sea cabbage ug buckwheat.
- Sink . Gikinahanglan alang sa mga proseso sa pagpa-oksihenasyon aron magpadayon, ug kini nagpasiugda usab sa pagporma sa insulin. Adlaw-adlaw nga rate - 10-15 mg. Adunay kini sa mga talaba, bran, karne ug manok.