Daw kini nga mas sayon kay sa ordinaryong sustansya sa buckwheat? Ang tagsa-tagsa ka mga tagbalay matag usa nag-ilis sa buckwheat, ug halos kining tanan nga proseso natapos sa kalampusan. Apan nagpasabot ba kini nga nahibal-an sa tanan kung unsa ka lamian ang magluto sa buckwheat? Dili, wala kini'y kahulogan. Ug tingali mao ang hinungdan nga kadaghanan sa mga bata ug sa pipila ka mga hamtong dili ganahan sa lugas sa saging. Ug nga ang porridge nahimo nga lamian, kinahanglan nimo nga masabtan kung unsaon sa pagluto sa saging sa husto. Mao kini ang among gisugyot nga hisgutan.
Sa unsa nga paagi sa pagluto buckwheat alang sa garnish? Mga proporsyon
Kung ikaw interesado sa pangutana kon unsaon sa pagluto sa friable buckwheat sa husto, kinahanglan imong hinumduman nga ang buckwheat alang sa garnish nga brewed sa usa ka gidaghanon sa usa ngadto sa duha. Nga mao, ang usa ka tasa (bildo) sa buckwheat kinahanglan nga magdala og duha ka baso (mga tasa) sa tubig.
Sa unsa nga paagi sa pagluto buckwheat?
Karon atong hisgutan ang mga resipe alang sa pagluto sa buckwheat
Recipe 1. Pagpangandam sa porridge sa buckwheat nga walay pagluto.
Una kinahanglan nimo sa pag-sort ug paglabay sa buckwheat. Hugasi kini sa ilawom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Sa diha nga ang tubig mahimong tin-aw, kini mahimong giisip nga ang buckwheat nga nahugasan sa maayo. Dayon makatulog kita sa buckwheat sa usa ka kolon (mahimo nimong kuhaon ang kaldero nga may hugut nga hait nga taklob) ug ibubo kini nga adunay nagbukal nga tubig. Sa niini nga resipe kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa croup / sa tubig ratio sama sa 1: 1.5. Usa ka gamay nga podsalivaem ug tabonan ang taklob. Dayon ibutang ang bakwawan sa usa ka tualya ug ibilin kini alang sa gabii. Sa buntag aduna ka'y usa ka maanindot nga sustansiya sa saging.
Recipe 2. Ang klasikong resipe sa pagluto sa buckwheat
Gitandi nato ang gidaghanon sa mga lugas ug tubig nga atong gikinahanglan. Dayon ginahimo nato ang pamaagi alang sa paglimpyo sa buckwheat, susama sa unang resipe. Human niana, ibubo ang tubig ngadto sa usa ka giandam nga pan, ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Human sa mga boils sa tubig kini kinahanglan nga salted. Kami ang tubig nga asin sa pagtilaw, ug kon kami nag-andam og porridge alang sa mga bata, mas maayo nga dili gamiton ang asin, o sa diyutay nga asin. Dayon, sa nagbukal nga tubig, pun-on namon ang nahugasan nga saging, isagol kini ug sunogon ang plato nga minimal. Magluto sa buckwheat hangtud nga andam (hangtud nga ang tubig mobukal).
Recipe 3. Unsaon pagluto sa porridge gikan sa buckwheat nga adunay gatas?
Dinhi ang tanan yano ra. Una kinahanglan nimo nga lutoon ang naandan nga sustansiyado nga saging, sama sa ikaduhang resipe. Ug dayon ang gatas idugang niini. Mahimo nimo gamiton ang hilaw ug linuto nga gatas, mahimo nimo ibubo ang tanan nga buckwheat, ug mahimo nimo ang soba sa gatas nga anaa mismo sa plato. Kini nga porridge mas lamian, kung magdugang ka og usa ka gamay nga asukar.
Gipalabi sa uban nga magluto sa porridge sa gatas imbis sa tubig. Dayon kinahanglan nga mahibal-an nimo nga alang niining katuyoan, dili ang tibuok nga gatas kuhaon, apan lasaw sa tubig, kung dili ang imong sinunog ang sunugon. Ug kini nga porridge mas lutoon kay sa lugas sa tubig. Busa, mas maayo nga lutoon ang saging sa tagsa-tagsa, ug dugangi ang gatas sa hinimo nga porridge.
Giunsa ug unsa ka daghan ang magluto sa buckwheat?
Ang Buckwheat labing maayo nga linuto sa usa ka saucepan nga may baga nga mga bungbong o ubos. Kini nagtugot kanimo sa pagtangtang niini gikan sa plato pipila ka mga minuto sa wala pa ang pagkaandam ug kini mag-ilis ug moadto.
Hangtud kanus-a ang pagluto sa buckwheat nag-agad sa pamaagi sa pagluto nga imong gipili. Tingali gusto nimo nga ibubo ang buntog sa tubig ug tugoti kini nga maandam ang imong kaugalingon. Dayon ang oras sa pagluto mahimong mga 10 ka oras.
Kung dili ka makahulat nga dugay, nan ang pamaagi sa pagluto maayo alang kanimo - classic pagluto. Dayon kinahanglan nga magluto ka sa saging alang sa mga 10-15 ka minuto. Ang tanan nagdepende sa kantidad sa buckwheat ug tubig, ang gidak-on sa kalayo, mga plato, ug uban pa. Apan ang nag-unang sukdanan alang sa pagtino sa ang-ang sa availability sa porridge dili mao ang panahon, apan ang gidaghanon sa tubig sa pan. Sa diha nga ang tubig nga hubag sa - buckwheat mao ang andam na.
Unsaon sa pagluto sa buckwheat alang sa magtiayon?
Sukda ang kinahanglan nga gidaghanon sa bugas ug tubig. Hugasi ang mga tambal, ug ibutang kini sa usa ka espesyal nga lawak alang sa steamer, gidisenyo alang sa mga lugas, ug ibubo kini sa tubig. Dayon ibubo ang tubig ngadto sa base sa bapor, ibutang ang timer sa 30-40 ka minuto. Human sa gikatakda nga panahon, ang porridge mahimong andam na.