Unsa sa imong hunahuna, unsa ang mahimo nga pamilyar sa ice cream sukad pa sa pagkabata? Chocolate, creamy, fruity, vanilla, nutty, oo ang labing lahi - matubag nimo. Ug nahibal-an nimo nga ang ice cream mahimo usab nga fried, nga adunay usa ka crispy, appetizing, init nga tinapay ibabaw ug malumo, apan bugnaw sa sulod. "Ngano man?" - nangutana ka? Oo, yano ra kaayo, ania kami nagkuha og usa ka piraso nga ice cream, gibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay init nga mantikilya ug fry sa ubos nga kainit ... Ug kini dili usa ka joke! Ang lami sa niini nga ice cream, kini turns sa kaayo nga malomo ug wala damha. Magtuon kami uban kanimo kon unsaon paghimo sa sinangag nga sorbetes, ug imong makita nga kini talagsaon ug tasty.
Classic nga resipe alang sa gisugong ice cream
Sagol:
- ice cream - 500 g;
- pag-ihaw sa lubi - 200 g;
- starch - 50 g;
- utanon nga lana - 200 ml;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi nga mahimong fried ice cream? Aron maandam kini nga malipayon, kinahanglan nimo nga andamon ang tanan nga mga sangkap nga abante. Aron mahimo kini, magkuha kita og mga itlog, ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks, ug palitokon ang mga bohol hangtud sa usa ka lush foam nga naporma. Karon kuhaa ang gibug-aton nga ice cream ug uban sa tabang sa usa ka kutsara kami naghimo og daghang susama nga mga bola. Dali kaayo nga atong ituslob ang mga bola una sa starch, dayon ngadto sa protina ug coke shavings. Gibutang namon ang ice cream sa plato ug gibutang kini sulod sa 15 minutos sa freezer.
Niining higayona gibutang namon ang usa ka kutsara sa lutoanan, ibubo ang lana sa utanon ug ipainit kini sa husto. Isul-ig ang mga bola sa ice cream sa lana sa mga 40 ka segundo ug hinay-hinay nga ibutang kini sa usa ka papel nga tualya aron himuon ang sobrang lana sa bildo. Mahimo nimong matagamtam ang pinirito nga ice cream sa init ug bugnaw nga porma.
Pinisi nga ice cream nga may mga linaga ug pasas
Sagol:
- usa ka bar sa ice cream - 500 g;
- pasas - 100 g;
- mga linala - 200 g;
- syrup - nga makatilaw;
- mga walnuts - 100 g;
- utanon nga lana - 300 g.
Pagpangandam
Nagdala kami og mga pasas, ako, gibutang namo ang basura ug gibaligya kini sa mainit nga tubig sulod sa 20 ka minutos. Ang mga linugos ginadugmok sa usa ka blender ngadto sa usa ka pino nga mumho. Giputol namon ang ice cream ngadto sa 10 ka bahin ug gihulma ang mga bola gikan sa mga piraso. Sa sulod sa matag bola kami nagbutang og pasas, paniruem sa mga mumho ug limpyo sa fridge.
Ayawg usik ang panahon sa kawang, ipainit pag-usab ang lana sa utanon sa usa ka kutsara, ug iprito ang mga bola sa ice cream sulod sa 30 segundos. Natapos nga ice cream nga may syrup o jam ug isablig sa tinadtad nga mga walnuts.
Nagdilaab nga fried ice cream
Sagol:
- ice cream - 300 g;
- trigo nga mais - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 200 ml;
- mga liso, tsokolate, mandarin - aron makatilaw;
- alkohol - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Gikan sa ice cream nga adunay init nga kutsara, paghimo sa bola ug sa sulod sa matag dapit pipila ka mga binhi. Gibutang namon ang mga bola sa ice cream sa freezer sulod sa 30 minutos. Mais nga galinga ang corn flakes sa usa ka blender. Gipalig-on namo ang matag bola sa crumb sa mais ug ipadala pag-usab ang tambal sa freezer sulod sa 20 ka minutos. Giputol nato ang itlog ngadto sa usa ka panaksan ug itusok kini pag-ayo. Ang lana sa utanon ibubo ngadto sa usa ka frying pan ug gipainit hangtud init.
Busa, among gikonsiderar ang pipila ka mga makapaikag nga resipe kung unsaon pagluto ang fried ice cream, ug ang usa nga mopili, paghukom alang sa imong kaugalingon! Nalingaw sa imong gana ug bag-ong mga pagdiskobre sa culinary!