Sa ting-init, gusto ko nga pagtratar ang akong kaugalingon sa usa ka butang nga lamian, gibalik-balik, apan sa samang higayon talagsaon ug mapuslanon. Gitanyag namon kanimo ang pipila ka mga makapaikag nga mga resipe alang sa pag-andam sa mga salads nga adunay shrimp ug pepino, nga dili magdala kanimo og daghang panahon. Tuohi ako, ang imong mga bisita dili magpabilin nga walay pagtagad!
Salad nga adunay avocado, cucumber ug shrimp
Sagol:
- Mga dahon sa salad;
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- shrimp - 10 ka piraso;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- Lab-as nga pinya - 50 g;
- abokado - 1 piraso;
- mga panakot.
Alang sa refueling:
- lana sa olibo;
- granular mustard;
- lemon juice - nga makatilaw;
- mayonesa - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Among limpyohan ang mga pasayan, magkuha og pan, ibubo ang lana sa ibabaw niini, i-squeeze ang usa ka ahos sa ahos pinaagi sa usa ka press ug ibutang ang masa nga ahos sa usa ka kutsara. Gipainit nato ang tanan, ibutang ang udlan ug hulaton hangtud nga magsugod sila sa pag-usab sa kolor, ug dayon asin, isagol ug kuhaa gikan sa plato. Karon nagsugod na kami sa pag-andam sa mga utanon: namutol kami sa mga hiwa sa pinya, mga kamatis nga ginunting ang katunga, mga pepino sa mga lingin, ug sibuyas - tunga sa mga singsing. Ang abokado giputol sa tunga nga lobules. ug dayon isablig sa duga sa lemon aron kini dili mangitngit. Ang mga dahon sa berde nga salad gihinloan, gilikayan ug maampingong naryvayut random pieces. Karon ibutang kini sa usa ka dako nga plato, ug dayon ibutang ang tanan nga giandam nga mga utanon, idugang ang mga prawns, ibubo ang pagsinina ug sagolon. Kanang tanan, ang orihinal nga salad nga adunay shrimp , cucumber ug kamatis andam na.
Salad nga adunay shrimp, crab stick ug cucumber
Sagol:
- harianon nga frozen shrimp - 500 g;
- crab sticks - 200 g;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- itlog - 2 ka buok;
- mga utanon sa dill - 1 hugpong;
- lettuce dahon - 1 hugpong;
- cherry tomatoes - usa ka pakete.
Alang sa refueling:
- mayonnaise - 100 ml;
- sour cream - 100 ml;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- mga panakot;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Ang frozen nga mga pasayan gilat-an, gipabugnaw ug gilimpyohan gikan sa kabhang. Ang crab sticks gigaling. Ang mga itlog magluto nga hinay-hinay, limpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga tamates nga cherry gilis sa tunga, ug ang mga pepino giputol sa mga cubes. Ang linghod nga tanum nahugasan, ang ahos gilimpyohan ug gipislit sa press. Ang bahin sa shrimp gibilin alang sa dekorasyon, ang uban nalangkit sa crab sticks, mga pepino, kamatis, greens ug mix.
Karon naglinya ang panaksan nga salad uban sa mga dahon sa lettuce ug gipahimutang ang usa ka salad sa kanila nga adunay slide. Sunod, among giadto ang pag-andam sa pag-refueling: ang sour cream gihugpong sa mayonnaise, among idugang ang ahos, lemon juice ug mga panakot. Pun-a ang salad nga adunay linuto nga sarsa, pag-adorno sa mga shrimp, himoa nga ang pinggan mobasa sulod sa 15 minutos ug mag-alagad.
Salad nga may squid, shrimp ug cucumber
Sagol:
- Ang oyster mushrooms - 100 g;
- squid - 200 g;
- presko nga cucumber - 3 pcs;
- shrimp - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- lemon panit - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- Worchester nga sarsa - 0,5 tsp.
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang bombilya mosira sa tunga nga mga singsing, nga nabahin sa katunga, usa ka bahin nga gipangulohan sa mga uhong oyster ug ahos, ug ang ikaduha gipaagas sa nagbukal nga tubig ug gipabugnawan. Itumok ang mga itlog, limpyo ug mga chop cubes. Squid ug shrimp, usab, magluto, cool, giputol. Ang cucumber gihugasan ug giputol nga cube.
Sa usa ka panaksan, isagol ang mga sangkap alang sa sarsa: lana sa oliba, sour cream, lemon, sarsa sa Worchester, asin ug paminta. Karon isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa salad, ibubo ang pagsinina, isablig sa grated zest, mix ug hatagi og 20 minutos aron maghimo sa refrigerator. Among giwagtang ang pinggan gamit ang usa ka slide ngadto sa panaksan sa salad, pag-adorno sa mga singsing sa squid sa ibabaw, isablig ang berde nga sibuyas ug i-serve kini sa lamesa.