Ang mga pancake nga may lutu nga mga produkto wala'y lain nga mga produkto nga pinatuyang nga pinirituhanon, nga gipuno sa pagputos, nga "giluto" kanila panahon sa pagprito. Kini nga pagkaon mas sustansya ug sustansya kay sa mga lutuuton nga mga pancake ug gihulagway sa mas daghang mga kinaiya sa pagtilaw.
Sa unsa nga paagi sa pagluto pancakes uban sa nagluto nga mga butang?
Aron sa pag-andam sa pancake uban sa linuto sa kalaha, mga resipe sa nga, tungod sa nagkalain-laing mga fillers, mahimong ang labing nagkalainlain, kinahanglan nga masayud sa yano nga mga lagda nga makatabang kanimo sa pagkuha sa gitinguha nga resulta:
- Ang minasa alang sa disenyo sa pinggan kinahanglan nga medium density.
- Ang paghimo sa pancake nga may linuto sa kalaha, ang mga kalaha ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka kalaha, nga sinagol ngadto sa tungtunganan sa wala pa pag-irog, o ibutang sa taliwala sa duha ka bahin nga minasa. Ang unang pamaagi maayo kon gamiton ang mga utanon o prutas, ang ikaduha - alang sa mga dekorasyon nga mga produkto nga adunay sibuyas o karne nga pinirito , ug ang ikatulo - alang sa mga multicomponent fillings.
- Ang mga pancake nga may lutoon nga mga butang giluto sa usa ka cast-iron frying pan o crepe-maker.
Pagkaon uban sa apple crust
Yano ug sayon sa pag-andam pancakes uban sa mansanas nga linuto sa kalaha. Alang sa pagpuno mas maayo nga gamiton ang tam-is ug maasim nga prutas nga bunga, ang mga bunga nga kinahanglang hugasan, panitan ug ibutang sa binhi, dayon maayong pagkaluto o pagputol sa dakong grater. Ang pagdesinyo sa upat ka mga pagkaon nga delicacies kinahanglan nga hatagan lang og 40 ka minuto.
Sagol:
- Gatas - 0.5 ka litro;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla sugar - 1 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1,5 baso;
- mansanas - 2 ka piraso;
- asin - pinch.
Pagpangandam
- Gipuspusan sa duha ka matang sa asukar ug asin, ang mga itlog gisagol sa harina ug gatas.
- Idugang ang lana ug human sa 10 minutos makabalda sa masa nga apple.
- Iapud-apod ang bahin sa base sa naandan nga kainit, gihumol nga pan ug brown sa duha ka kilid.
Pagkaon uban sa cake nga keso
Ang lami ug makatagbaw nga mga pancake nga may soriso ug keso lutoon. Ang pag-isyu sa mga pagkaon alang sa pamahaw o panihapon, makahatag ka og igo nga upat ka tawo. Ang pancake alang sa mga pancake mahimong maandam sa abante, maayo nga pagputol sa sausage ug pagpaagi sa keso sa grater, dayon pagluto sa pagkaon uban sa batch sa base ug mga produkto sa pagluto magdala dili molabaw sa tunga sa oras.
Sagol:
- sour cream - 150 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- tubig 450 ml;
- asukar - 2 tsp.
- nga harina - 1,5 baso;
- ham ug keso - 300 g;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Hugasi ang mga yolks nga adunay asukar ug asin, isagol ang sour cream ug tubig.
- Ibubo ang harina ug isagol.
- Idugang sa basehan sa mga whipped whites.
- Sagola ang mga cheese chips ug sausage cubes.
- Ibubo ang usa ka lana, init nga frying pan uban sa manipis nga layer sa minasa, isablig sa ibabaw nga mga sangkap sa pagpuno ug pun-a kini sa usa ka gamay nga minasa sa ibabaw.
- Ang mga pancake gitan-aw sa duha ka kilid.
Mga pancake uban sa nagluto nga uhong
Ang mga pancake sa kefir nga may usa ka pagluto, nga giluto tungod sa mga rekomendasyon nga gibutang sa ubos, makapahimuot sa mga fans sa mga pinggan sa culinary nga adunay mga uhong. Mahimo nimong gamiton ang duha ka tuig nga champignons ug ang mga uhong sa kalasangan, nga anaa sa tibuok tuig, nga nag-andam kanila sa hustong paagi. Ang espesyal nga piquancy sa mga produkto maghatag sa usa ka pinong tinadtad nga sibuyas, nga sinugba uban sa pagpuril sa uhong.
Sagol:
- kefir - 250 ml;
- Nagabukal nga tubig - 150 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- harina - 2 tasa;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- mga uhong - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper, tambok alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Ngadto sa mga itlog nga gibunalan sa asin ug asukar, ibubo ang nagabukal nga tubig, gibunalan sa laing 5 minutos.
- Pagdugang sa kefir, nga harina, baking powder ug mantekilya.
- Guntinga ang mga uhong nga adunay mga sibuyas, asin, pepper.
- Paghimo sa mga pancake nga may bake nga uhong, ibutang sa pan 2 ka kutsara nga pagpuno, ibubo ang usa ka bahin sa minasa ug browned gikan sa duha ka kilid.
Mga pancake nga may pinirito nga karne
Ang mga pancake nga may lutoon nga may minad nga karne nagpahinumdom sa mga tamad nga chebureks o belyashas. Alang sa pagpuno, tinadtad nga karne fried sa wala pa lutoon sa usa ka frying pan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, seasoning sa pagtilaw sa pagtilaw. Ang minasa mahimong himoon sa kefir, sama sa naunang kaso o, kung adunay panahon, pinasukad sa lebadura. Ang pag-andam sa 4 ka mga pagkaon kinahanglan nga mogahin ka og gamay sa sobra usa ka oras.
Sagol:
- gatas - 500 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mayonnaise - 50 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tasa;
- uga nga lebadura - 5 g;
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper, tambok alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Sagola ang mga sangkap alang sa minasa, palit ug ibilin sa kainit sulod sa 30 minutos.
- Ipatag sa usa ka pan sa spoonfuls sa pagpuno, ibubo sa usa ka bahin sa minasa ug browned gikan sa duha ka kilid.
Mga pancake nga adunay sibuyas
Sunod, makakat-on ka kung unsaon pag-andam ang mga pancake sa mga lutoon nga sibuyas. Mahimo nimo gamiton ang pagputol sa mga bulbs ug berdeng mga stems o mga component nga gilain. Ang sibuyas gibug-aton pre-fry hangtud sa humok sa nangatunaw mantequilla, ug gisulod sa usa ka pan sa usa ka uniporme nga layer sa usa ug tunga nga mga tablespoons sa pag-decorate sa matag pancake.
Sagol:
- tubig ug gatas - 350 ml matag usa;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- harina - 2 tasa;
- soda - ½ tsp;
- asin, tambok alang sa pagprito;
- mga bulbs - 2 ka buok;
- Ang green nga sibuyas usa ka dakong hugpong.
Pagpangandam
- Pagdugtong ang mga sagol alang sa minasa, dugangi kini og gamay.
- Ipatag ngadto sa kalaha ang usa ka gamay nga giandam nga pagpuno, ibubo kini sa usa ka batter ug brown ang pancake uban sa sibuyas sa duha ka kilid.
Mga pancake nga may mga banana nga giluto nga mga butang
Ang mga pancake nga may usa ka panaderya nga tam-is mahimong gamiton sa mga mansanas, o gamiton ang uban nga mga prutas o mga berry sa baylo, o moadto sa dili kinaandan nga paagi ug pag-fry sa saging alang sa pagpuno sa pancake . Ang pagka-delikado matingala sa orihinal nga pagtilaw, kahibulong nga kahumot ug gana nga panagway. Sa tunga lamang sa usa ka oras ikaw makahimo sa pagtagad alang sa 4 ka mga tawo.
Sagol:
- gatas - 600 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 150 g;
- saging - 2 ka buok;
- asin, mantekilya alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Pag-andam sa pancake nga harina, pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pagbunal sa masa ngadto sa homogeneity.
- Ang panit gipanitan og mga saging.
- Ipakatap ang pipila ka mga lingin sa usa ka lana nga frying pan, human sa usa ka minuto ibutang ang batter ug browned gikan sa duha ka kilid.
Yuta sa pancake nga may linuto sa kalaha
Sunod, makakat-on ka kung unsaon pagluto ang mga pancake nga may linuto sa kalaha, aron kini lami, humok, mapulapula ug daling mapakli. Ang pagputos mahimong gamiton sa bisan unsa: nahugno nga mga mansanas o uban pang prutas, uhong o sibuyas nga sibuyas, nga sinaktan sa berde nga sibuyas, tinadtad nga linuto nga mga itlog, fried sa minasa nga karne sa isda, isda, ug uban pa, ug ang minasa aron paghimo sa lebadura. Human sa 1.5 ka oras, 6 ka pagkaon ang andam.
Sagol:
- gatas - 500 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- lab-as nga yeast - 15 g;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 220 g;
- pagpuno - 500 g;
- asin, taba alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Dissolve sa mainit nga gatas nga lebadura, asukar, asin, ibubo ang harina, dugangi ang lana, pagpalihok, ibilin sa kainit sulod sa 30 minutos.
- Pag-andam sa gitinguha nga pagpuno.
- Ang usa ka bahin sa minasa gibahin sa ilawom sa gipainit nga frying pan, gilayon gisablig sa pagpuno ug browned sa duha ka kilid.