Patatas nga sabaw nga may resipe sa karne

Ang usa ka sabaw nga dato nga patatas nga adunay karne kanunay nga usa ka abi-abi nga bisita sa adlaw nga lamesa. Mahimo nimo kini lutoonan sa usa ka yano nga paagi o mag-vary sa pinggan nga adunay nagkalainlaing mga sagol, nga naghimo niini nga talagsaon ug orihinal.

Resipe alang sa sabaw sa patatas uban sa karne

Sagol:

• Ang karne pulp - 485 g;
• tubig nga nasala - 2 l;
• carrots - 345 g;
• sibuyas - 345 g;
• dalisay nga lana - 50 ml;
• mantikilya - 35 g;
• ahos - aron makatilaw;
• mga panakot;
• presko nga mga liso.

Pagpangandam

Gihugasan namon ang karne, giproseso kini, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang kini nga hinay ngadto sa usa ka kolon sa tubig. Pag-andam sa pag-lutoon sa taas nga kainit, ug dayon pakunhuran ang siga, idugang ang asin ug magluto sabaw sa mga 1.5 ka oras. Human niana, hinay-hinay nga kuhaa ang humok nga karne gikan sa kalaha, ug ipaagi ang sabaw agi sa strainer. Ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa nipis nga mga straw ug itambog ngadto sa pabukal nga sabaw. Ang mga sibuyas ug mga carrot gilimpyohan ug gisudlan sa cream butter. Gitapad namo ang sinugba sa sabaw, gipislit ang usa ka clove sa ahos ug idugang ang tinadtad nga karne. Magluto alang sa pipila ka dugang nga mga minuto ug sa katapusan kami makadugang nga tinadtad nga mga utanon. Andam sa pagtabon sa sabaw ug pag-insister sulod sa 20 ka minutos.

Patatas nga sabaw nga adunay karne

Sagol:

• baboy sa bukog - 525 g;
• tubig nga 515 ml;
• patatas - 155 g;
• carrots - 95 g;
• sibuyas - 95 g;
• cream 15% - 205 ml;
• mga panakot.

Pagpangandam

Sa dili pa ka magluto sa sabaw sa patatas, tambagi ang karne ug lutoon kini sulod sa 2 ka oras sa salted water. Atong giandam ang sinugba: gipasa nato ang gamay nga sibuyas ug mga carrot sa usa ka mainit nga utanon nga lana. Human sa 45 ka minutos ngadto sa nagabukal nga sabaw among ihulog ang patatas nga giputol ngadto sa mga gilis ug huyang kini sa kalumo. Pag-ayo sa pagkuha sa karne ug kuhaa kini gikan sa bukog. Ang resulta nga mga lanot ibalik sa kalaha. Idugang ang mga giandam nga mga utanon, matahum nga mga tinadtad nga lunhaw nga sibuyas, mga utanon ug itusok ang tanan nga blender. Ibubo ang ubos nga tambok nga cream, pagpalihok ug pabukala ang sabaw sulod sa mga 15 minutos sa ubos nga kainit.

Patatas nga sabaw nga adunay karne ug mga sausages

Sagol:

• Ang karne pulp - 315 g;
• semi-aso nga mga sausage - 5 pcs .;
• itom cabbage - 215 g;
• Pinulongan nga Bulgarian - 105 g;
• carrots - 35 g;
• Mga patatas - 185 g;
• canned tomatoes - 215 g;
• ahos - aron makatilaw;
• lana sa liso sa sunffower nga walay kahumot;
• mga panakot ug lab-as nga mga utanon - ngadto sa lami.

Pagpangandam

Ang karne giproseso, gihugasan, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gilabay Nagabukal nga tubig. Gipahinabo namon ang sabaw nga may mga panakot ug ilabay ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga cabbage. Ang mga patatas ug mga tam-is nga sili giproseso, giputol sa mga gilis ug gidugang sa sabaw human sa 15 minutos. Ang mga sausage gikuha gikan sa pakete, nahugno sa mga lingin, ug mga carrots gipagunting ang uhot sa usa ka dako nga grater. Pag-andam sa mga pagkaon nga fry lightly sa utanon nga lana, ug dayon ibalhin ang mga sulod ngadto sa Nagabukal nga sabaw. Pag-mix og maayo, dugangi ang nahugno nga mga kamatis sa juice ug simmer sa ubos nga kainit alang sa laing 10 ka minutos. Sa kataposan, gipugos namo ang pipila ka cloves nga ahos alang sa kahumot ug isablig ang usa ka lamian nga sabaw sa patatas uban sa minasa nga karne.