Ang tanan nahibal-an nga ang mga pinggan nga giluto sa mga kaldero, gikan sa labing lamian ug humot. Gikan niining artikuloha makakat-on ka kung unsaon pagluto sa mga uhong sa oven uban sa mga patatas sa mga kaldero.
Patatas sa mga kolon nga adunay manok ug mga uhong
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- champignons - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- fillet sa manok - 400 g;
- mayonnaise - 100 g.
Pagpangandam
Ang mga uhong pabukala, dayon salaan ug putlon ang mga cubes. Gipadala namo sila sa usa ka pan nga frying ug ipakaon kini sa lana sa utanon. Gipanitan namo ang mga patatas, guntinga kini sa mga cubes ug ipakaon kini hangtud nga katunga giluto. Gibuhat usab nato ang sama sa fillet sa manok. Matahum nga magputol sa sibuyas, tulo sa usa ka grater nga mga carrot ug ipasa ang mga utanon hangtud sa kahayag. Ang tanan nga mga sagol nga giandam sa niini nga paagi nga gibutang sa mga kolon: fillets, uhong, nga gipainum sa mayonnaise. Dayon patatas ug sibuyas uban sa mga carrot. Nagbubo kami og tubig ngadto sa mga kaldero nga mga tunga. Gitakpan namon kini sa mga lids ug gibutang kini sa usa ka preheated oven. Magaluto hangtud nga andam ug tagamtamon ang talagsaon nga pagtilaw ug kahumot sa giandam nga pinggan.
Patatas uban sa uhong sa mga kolon uban sa sour cream
Sagol:
- patatas - 1.2 kg;
- sibuyas - 150 g;
- champignons nga presko - 450 g;
- mayonesa - 40 g;
- sour cream - 230 g;
- pepper;
- asin;
- utanon nga lana - 60 ml.
Pagpangandam
Ang minahan sa Champignons ug giputol ngadto sa mga plato. Si Luchok usab limpyo ug melenkoko kroshim. Sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana, gamita ang fino nga mga sibuyas niini, unya dugangi ang mga uhong, tabuni ang frying pan sa usa ka taklob ug pakaw-a ang mga uhong hangtud nga andam na kini. Sa kasamtangan, among giandam ang mga patatas: among gilimpyohan kini ug giputol kini sa gagmay nga mga piraso, ug dayon kami nangaon hangtud nga kini rosy. Karon mibalik kami sa among mga uhong: gibutang namon kanila ang katunga sa sour cream ug podsalivaem. Ang mga kaldero mopuno sa patatas nga mga 1/3, dayon ibutang ang sama nga gidaghanon sa mga uhong, dayon pag-usab usa ka patong nga patatas. Nagbubo kami og tubig aron kini halos hingpit nga naglangkob sa mga sulod. Sunod, ang sour cream isagol sa mayonnaise ug ipakaylap ang sarsa sa ibabaw sa mga patatas. Gibutang namon ang mga kaldero sa usa ka maayong pagkainit nga pugon, nga naghulat sa likido nga lutoon niini. Dayon atong kuhaon ang kalayo ug magluto sa atong pinggan sa laing 20 minutos.
Patatas uban sa uga nga mga uhong, nagluto sa mga kaldero
Sagol:
- patatas - 2 kg;
- puti nga uhong mamala - 250 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 1 baso;
- gatas - 500 ml;
- itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
Una nga kinahanglan nimo nga soak dry nga uhong, kay kini, ibubo kanila sa bugnaw nga tubig ug mobiya sa mga pagbantay alang sa 2, unya habwa, limas sa tubig, uhong nahugasan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Pun-a sila sa gatas ug mobiya alang sa laing oras. Gipanitan ug gisudlan ang patatas. Ang mga uhong sa gatas ibutang sa kalayo ug linat-an sulod sa mga 40 ka minutos. Guntinga ang mga sibuyas ug ipakaon kini sa lana, ibutang kini sa mga uhong ug magluto sa laing 15 ka minuto. Gibutang namo ang patatas, linaga nga uhong, asin, pepper, stirring, pouring sour cream ug baking sa ibabaw sa mga kaldero ang mga patatas nga may mga uga nga uhong sa mga kaldero sa taas nga temperatura hangtud nga lutoon.
Patatas uban sa uhong sa usa ka kolon - resipe
Sagol:
- Mga patatas - 6 pcs .;
- gatas - 100 ml;
- uga nga puti nga uhong - 120 g;
- Pinulongan nga keso - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 200 ml;
- lana sa olibo;
- asin.
Pagpangandam
Pipila nga puti nga mga uhong gibutang sa usa ka panaksan ug ibubo sa bugnaw nga tubig. Pagbiya sa usa ka oras - niining panahona sila motubo nga maayo sa gidak-on. Gilimpyohan ang mga patatas ug giputol. Paggiog sa pan gisul-an sa kalayo, ibubo lana sa oliba ngadto niini ug mikaylap patatas. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing ug