Ang mga patatas usa ka produkto sa uniberso diin ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga pinggan naluto. Karon sultihan ka namo kon unsaon sa pag-andam sa usa ka patatas nga kasudlan uban sa minced nga karne, karne ug kung unsaon paghimo sa labing pino nga pinggan sa multivarka.
Potato casserole sama sa kindergarten
Sagol:
- patatas - 600 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 70 g;
- karne - 400 g;
- mantekilya 73% tambok - 75 g;
- sibuyas - 250 g;
- asin;
- itom nga pepper powder - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipanitan namo ang mga patatas, gihiok kini, unya gibali ang sabaw ug mash. Nagbutang kami og lana, itlog, sour cream, pepper, asin sa sulod niini ug sagol kini sa usa ka mixer. Ang karne magluto hangtud nga andam ug ipiho kini sa usa ka grinder sa karne. Ang mga sibuyas limpyohan, putlon ngadto sa cubes ug fried hangtud nga pula sa pan nga frying. Dayon dugangi ang tinuyo nga karne ug pukawa ang maayo. Paggiok sa pan sa lana, ibutang ang katunga sa patatas. Dayon ibutang ang usa ka layer sa minced nga karne. Sa ibabaw, gibutang namon ang ikaduha nga katunga sa mga patatas. Sa ibabaw sa usa ka spatula ikaw makahimo og drawing. Gibutang namon ang kaldero sa init nga hurnohan nga init. Nagaluto kami hangtud sa panahon nga ang usa ka rosy nga tinapay makita sa nawong sa casserole. Ang patatas nga casserole giputol sa mga piraso ug sa gilayon mikaylap sa mga palid. Pag-alagad uban sa sarsa o sour cream.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa patatas casserole sa usa ka multivariate?
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Mantequilla - 4 tbsp. kutsara;
- keso - 180 g;
- gatas - 300 ml;
- asin;
- yuta nutmeg - pinch.
Pagpangandam
Gipanitan nga mga patatas giputol sa manipis nga mga hiwa. Ang keso galinga sa usa ka melon grater. Gigamit namon ang usa ka 1 ka kutsara nga lana aron sa pag-lubricate sa multi-cooked saucepan. Gihimo namo ang mga patatas, gisablig sa grated nga keso. Alang sa pagbubo sa gatas nga gisagol sa mga itlog, idugang ang asin, dugangi ang nutmeg. Gipuno namon ang mga patatas sa sagol nga makuha ug ibutang ang nahabilin nga mantekilya sa ibabaw. Gipili namon ang programa nga "Baking" sa multivarquet ug ang oras 40 minutos. Kon ang imong multivariate mosuporta sa Multi-Cook mode, mahimo nimo gamiton kini nga programa. Dayon, sa temperatura nga 140 grado, ang casserole kinahanglan nga lutoon sa 40 ka minuto.
Patatas ug karne nga kasudlan
Sagol:
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantega creamy 73% fat content - 50 g;
- sour cream 20% fat content - 70 g;
- keso - 100 g;
- minasa nga karne - 400 g;
- gatas - 300 ml;
- sibuyas - 120 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- asin;
- basil;
- pepper.
Pagpangandam
Andam nga magluto sa mga patatas. Dayon habwa ang tubig, idugang ang mga itlog, mantekilya, sour cream ug ibalik kini ngadto sa usa ka homogenous puree. Ibutang ang mga fries uban ang tinadtad nga sibuyas hangtud nga hapit andam na. Idugang ang harina, ibubo sa gatas ug magpadayon sa pagluto hangtud nga ang mga dagko nga masa. Sa imong lami, asin, ibutang ang basil ug pepper. Nag-lubricate kami sa porma, gibutang ang katunga sa mga patatas, isablig kini sa katunga sa grated nga keso. Dayon ibutang ang tanan nga karne nga gisudlan ug iwisik kini sa nahibilin nga keso. Karon, gamit ang usa ka pastry syringe o usa ka bag, among gisabwag ang ikaduha nga katunga sa putli sa porma sa mga sumbanan. Lubricate sa ibabaw uban sa gatas. Sa usa ka temperatura nga 180 ka grado, ang casserole mahimong andam sa tunga sa oras, sa dihang ang usa ka tinapay maporma sa ibabaw.
Patatas nga casserole nga adunay karne sa oven
Sagol:
- baboy - 350 g;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- keso - 120 g;
- mayonnaise ;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Una among giputol ang mga sibuyas sa mga semirings ug gibutang kini sa ubos sa usa ka greased baking dish. Guntinga ang karne ngadto sa mga piraso ug ibutang kini sa ibabaw sa mga sibuyas, kusog ang asin ug paminta. Gipanitan namon ang gilimpyohan nga mga patatas nga may gagmay nga mga bloke ug ibutang kini sa ibabaw sa karne. Usab paminta ug podsalivaem. Kita gibutang ang usa ka layer sa mayonnaise. Isablig ang casserole nga may grated keso ug magaluto sa mga 200 degrees sa mga 35 minutos.