Ang mayonnaise usa ka popular nga sarsa sa Russia, kini gidugang ngadto sa nagkalainlain nga mga pinggan (kasagaran bisan sa mga wala gikinahanglan). Ug kini mahimong maayo, home mayonnaise, apan dili, kasagaran andam sa dili maayo nga mga suplemento.
Apan mahimo ka magluto sa kahayag ug lamian nga New Year salads nga walay mayonnaise. Dugang pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang mayonesa sa kasagaran nga "mga martilyo" sa lami sa ubang mga produkto, ug sa tukmang pagpili sa pagbubo o sarsa, makahimo sa pag-abli, pagpalig-on ug paghatag og gibug-aton niini sa mapuslanon nga paagi.
Salad sa lamesa sa Bag-ong Tuig nga walay mayonnaise - ang labing maayo nga mga resipe gipresentar sa ulahi sa artikulo.
Ang pagluto, kaon nga may kalipay ug mga benepisyo sa panglawas, dili maayo.
Salad sa Bag-ong Tuig nga walay mayonnaise sa Latin American nga estilo
Sagol:
- linut-od nga dughan nga manok (fillet) - 1 ka piraso;
- Pinaagig baboy nga baboy - 300 g;
- pula nga liso nga linuto (mahimo nga canned) - 300 g;
- tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- Pear - 1-2 ka piraso;
- ahos - 4 ka cloves;
- abokado - 1 piraso;
- red pepper burning - 1 pc .;
- mga utanon (celery cherry, parsley, coriander);
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- lemon juice.
Pagpangandam
Una atong himoon ang pagpuno: ahos ug pula nga pepper (nga walay mga liso) nga gisulod sa usa ka lusong nga may gamay nga asin. Ang unod nga avocado nga karne mag-rub sa grater. Pag-mix sa ahos ug avocado, idugang ang mantikilya ug lemon juice. Kini nahimo nga light salsa, usa ka labing maayo nga pagsinina alang sa salad.
Ang karne sa manok putlon ngadto sa gagmay nga oblong nga mga piraso, brisket - mugbong mga piraso, tam-is nga sili ug mga sibuyas - mubo nga straw, pear - manipis nga gagmay nga mga hiwa. Gikonektar namo ang tanan niini nga mga produkto sa usa ka nagtrabaho nga sudlanan, idugang ang mga liso ug tinadtad nga mga utanon Ibubo ang sarsa ug isagol.
Salad sa Bag-ong Tuig nga walay mayonnaise sa estilo sa Far Eastern
Ang pagkalkula sa 2 ka pagkaon
Sagol:
- Salmon roe (fillet) - 400 g;
- presko nga cucumber - 2 pcs. gamay nga gidak-on;
- fennel bunga - 1 piraso;
- quail mga itlog - 6 pcs .;
- mga utanon (dill, parsley, coriander, lemongrass, basil);
Aron pun-on:
- ahos - 2 nga cloves;
- pula nga pepper;
- lana sa lana - 3 tbsp. kutsara;
- natural nga bunga suka (plum, alang sa panig-ingnan) - 3 tbsp. kutsara;
- dugos natural - 1 tbsp. kutsara;
- soy sauce.
Pagpangandam
Ang mga itlog lutoon og maayo ug limpyo.
Ang lami nga ahos nga gisagol sa lana sa lana, toyo, dugos ug suka, panahon nga init nga pula nga pepper - usa ka tipikal nga salad nga nagsul-ob sa estilo sa Pan-Asian.
Giputol namon kini sa gagmay nga mga hiwa sa pink nga salmon, fennel nga bunga - tunga sa mga singsing, ang cucumber giputol ngadto sa dagkong mga gihay sa pagkiskis.
Ipagawas una ang cucumber sa plato, sa ibabaw - mga hiwa sa pink nga salmon ug fennel, sunod nga ibutang ang bugas (pinaagi sa singsing) ug 3 quail nga mga itlog. Among ibubo ang tanan nga sarsa-pagbubo.