Patatas sa kombinasyon uban sa mga utanon - usa ka lamian nga pinggan alang sa bisan unsang panahon. Ang barato ug versatility sa niini nga pinggan naghimo kaniya nga ang nag-una nga bisita sa among mga lamesa. Motabang kami kaninyo sa pag-diversify sa inyong pagkaon pinaagi sa pagkolekta niini nga artikulo sa mga resipe sa usa ka paborito nga garnish nga gimahal sa daghan.
Nagluto nga patatas uban sa mga utanon sa oven
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- zucchini - 1 ka piraso;
- mga uhong - 150 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- uga nga itlog nga Italyano - 1/2 ka tsp;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit hangtod 210 degrees. Gihimo namo ang linuto sa kalaha sa lana. Uban sa nahibilin sa lana atong gipainom ang mga hiwa nga mga utanon ug gisagol kini uban sa mga herbal nga Italyano ug ang ahos milabay sa press. Ayaw kalimti ang asin. Nagluto kami og mga utanon sulod sa 15-20 ka minuto, hangtud nga hinay ug mahumok.
Patatas nga Recipe uban sa mga utanon sa Multivariate
Sagol:
- patatas - 3 tubers;
- inflorescence sa broccoli - 1 item;
- zucchini - 1 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper;
- salsahan "Beshamel" - 500 ml;
- Dried basil - 2 tsp.
- grated Parmesan.
Pagpangandam
Ang akong patatas ug giputol sa mga hiwa. Gipahimutang namon ang mga tubers sa usa ka sinagol nga kopa sa multivark uban sa ubang mga utanon. Himoa kini sa pagtilaw ug pagluto sa "Baking" mode sulod sa 20-25 ka minuto. Human niana, isablig ang mga utanon uban sa uga nga basil, ibubo ang sarsa nga "Beshamel" ug magluto laing 15-20 ka minuto. 2-3 ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, isablig ang pinggan uban sa grated keso.
Gipusgahan nga baboy nga adunay mga patatas ug mga utanon
Sagol:
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asin - 1 ka kutsarita;
- baboy steak - 500 g;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 1/4;
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 500 g;
- cloves sa mga patatas - 2 mga butang;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 pc .;
- Pag-uga oregano - 1 ka kutsarita;
- bay dahon;
- parsley - 1 hugpong.
Pagpangandam
Ang baboy nga steak putlon ngadto sa cubes ug paliton ang usa ka sinagol nga harina ug asin. Sa brazier, matunaw ang mantikilya ug iprito ang baboy niini sulod sa 7-10 ka minuto. Pun-a ang karne nga may 2 ka tasang tubig ug dugangi ang tanan nga mga sagol, gawas sa parsley. Magluto alang sa medium nga kainit sulod sa 3-4 minutos, nga human niini atong ipamenos ang kalayo sa usa ka minimum ug ipadayon ang pagluto alang sa laing 30-40 ka minuto, hangtud nga ang mga utanon daling matusok sa usa ka tinidor. Gikuha nato ang dahon sa laurel.
Ang nahibilin nga tubig gisagol sa usa ka kutsara nga harina ug gidugang ngadto sa stew. Pag-atiman sa pinggan, pagpalihok, sulod sa 3-5 ka minuto, hangtud nga ang mga sulod sa brazier makapaputol. Isablig ang mga patatas, lutoon sa karne ug mga utanon nga adunay bag-ong parsley ug mag-alagad sa lamesa.
Pagkaon sa karne uban sa mga utanon ug patatas
Sagol:
- karne - 1,5 kg;
- Bacon - 60 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- sibuyas - 1 pc .;
- Celery - 2 ka punoan;
- 1 karot;
- ahos - 3 ka cloves;
- mensahe - 1 tbsp. kutsara;
- uga nga red wine - 1 item;
- karne sa karne - -2 nga mga butang;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- parsnip - 1 pc .;
- parsley;
- horseradish - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang karne gipauga sa mga tualya sa papel ug giputol sa mga cubes. Sa brazier, ibutang ang mga piraso sa bacon ug iprito kini hangtud nga mapula ang kolor sulod sa 6-8 ka minuto. Ang pritong bacon among gisabod sa usa ka papel nga tualya, ug sa iyang dapit gibutang namon ang karne. Maghulat hangtud nga ang karne browned
Mibalik kami sa brazier nga karne ug gibutang ang plato sa usa ka preheated sa 180 degrees hudno alang sa 1 ka oras. Human sa paglabay sa panahon, dugangi ang tanan nga gamut nga mga utanon ug lutoon ang stew alang sa laing 1.5-2 ka oras. Natapos ang pinggan uban sa horseradish ug gisablig uban sa mga utanon.