Ang yano nga mga sabaw maayo nga giandam alang sa pipila ka mga adlaw sa unahan ug gipainit kon gikinahanglan. Hapit usa sa mga resipe - sabaw sa patatas - kita makigsulti sa dugang.
Patatas nga sabaw mashed patatas - resipe
Ang resipe alang niini nga sabaw sa patatas mahimo usab nga mahimong vegetarian, gamit ang mga produkto sa gatas: mantikilya, gatas ug keso.
Sagol:
- sibuyas - 135 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- Mga panakot (puti nga bahin) - 1 ka piraso;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- Mga patatas - 720 g;
- sabaw sa utanon - 980 ml;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- usa ka sanga sa thyme;
- soy gatas - 235 ml;
- croutons, lana sa oliba alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka sinugba gikan sa tunga sa singsing sa mga sibuyas, mga panit ug tinadtad nga celery. Sa diha nga ang mga utanon pahumokon, idugang kini nga mga dughan nga patatas, ibubo ang tanan nga sabaw ug ibutang ang laurel, thyme ug usa ka tipak nga clove sa ahos. Sa higayon nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug ibilin ang tanan aron mabugnaw hangtud nga malunhaw ang mga piraso sa patatas. Ibubo sa gatas ug itusok ang tanang mga sagol nga adunay blender. Pag-init pag-usab sa homogenous nga sabaw ug pag-alagad niini, pag-atiman niini sa lana sa oliba ug pagpuno sa mga crouton.
Simple nga sabaw sa patatas nga adunay manok - resipe
Sagol:
- sibuyas - 180 g;
- Celery - 115 g;
- carrots - 115 g;
- manok sabaw - 720 ml;
- Ang corn cobs - 2 pcs.
- manok fillet (linuto nga) - 155 g;
- patatas - 270 g.
Pagpangandam
Paghiusa ug pagtrabaho sa una nga tulo ka mga utanon. Sa diha nga ang sinugba makadawat og usa ka gamay nga bulawanon nga kolor, idugang niini ang mga chips nga patatas ug giputol nga mais gikan sa cob. Ibubo ang tanan nga sabaw ug magluto hangtud sa kalumo sa mga patatas. Sa katapusan, dugangi ang mga piraso sa manok.
Mahimo usab nimo balikon ang resipe niini nga sabaw sa patatas uban sa bisan unsang lain nga karne.
Patatas sabaw uban sa dumplings - resipe
Sagol:
- Natural nga mga sausages - 470 g;
- manok sabaw - 1.4 l;
- sibuyas - 135 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- mga dumplings - 12-15 ka mga pcs;
- patatas - 240 g;
- cream - 235 ml;
- tubig 115 ml.
Pagpangandam
Pakurba ang sausage stuffing gikan sa kabhang ug kolor niini nga tinadtad nga sibuyas ug ahos nga tinadtad. Ibubo ang tanan nga gamay nga bahin sa tubig o sabaw, dugangi ang cream. Lutoa ang mga patatas ug mash, idugang ang mga mashed patatas sa sabaw, unya dump ang dumplings ug lutoon kini hangtud nga kini moabut. Sa wala pa ang pag-alagad, pagdugang sa sabaw sa usa ka ubay nga bahin sa mga utanon.