Si Dorada nagluto sa foil

Ang Dorada (Dorado) o sa laing paagi redfish usa ka talagsaong isda nga nagpuyo sa Mediteranyo. Kini adunay linghod nga karne nga puti, nindot nga kahumot ug lamian nga tam-is nga lami. Kini nga mga isda walay mga bukog, ug ang karne adunay daghan nga mapuslanon nga microelements ug mga bitamina, nga adunay positibo nga epekto sa lawas. Ang pagluto dorado mahimong lahi - fry, stew, cook, bake.

Si Dorada, nga giluto sa foil, hingpit nga magdayandayan sa bisan unsang selebrasyon sa panihapon. Ang natapos nga pagkaon hingpit nga gihiusa uban sa olibo ug puti nga alak sa alak. Apan alang sa garnish mas maayo nga magluto linuto nga humay o lutoon nga mga utanon.

Si Dorada nagluto sa foil og mga utanon

Sagol:

• isda dorada - 2 pcs;
• pula nga kampana nga pepper - usa ka piraso;
• dalag nga kampanilya - usa ka piraso;
• cherry tomatoes - 5 pcs .;
• sibuyas - 1 pc .;
• Ginger gamut - 10 g;
• lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
• asin, itom nga pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang Bulgarian nga paminta ug kamatis maampingong mina ug gipauga sa tualya. Sa mga sili ginakuha namon ang tanan nga mga liso ug usa ka kinauyokan, kami giputol pinaagi sa mga kusog. Among limpyohan ang mga sibuyas ug guntinga kini uban sa kamatis ug ginger. Ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba ngadto sa frying pan, ipainit pag-usab ug ipakaylap ang mga utanon. Pagaluto alang sa mga 5 ka minutos, pagpalihok kanunay. Panahon uban sa asin, pepper ug mix maayo.

Karon kuhaa ang mga isda, tangtanga ang tanang mga insides ug rinse. Guntinga ang foil sheet, idugang kini sa katunga, pahudlay ang usa ka tunga sa lana sa utanon ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Among gibuklad ang mga utanon ug isda, mao nga ang mga kamatis gisal-ut ngadto sa gill slits sa isda. Gikan sa tumoy gitabunan nato ang tanan sa ikaduhang katunga sa foil ug ipadala kini ngadto sa preheated nga hurnohan sa 200 ° C sulod sa 25 minutos.

Pagkahuman sa dorado nga giluto sa hurno hapit na andam, isul-ob ang mga toothpick sa kahoy ngadto sa likod sa mga kapay, ug ibilin kini hangtud ang isda hingpit nga lutoon. Kini nga pinggan hilabihan ka tasty, makaangkon og usa ka kahibulong nga kahumot, ug salamat sa lutoon nga mga utanon kini mamahimong usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka hingpit nga kinasingkasing nga panihapon.