Ang humay sa squid usa ka tasty, makapatagbaw ug, siyempre, usa ka himsog nga pinggan. Dili kini alang sa bisan unsa nga nukos nga gitawag og balsamo alang sa kasingkasing. Sila walay hingpit nga kolesterol, apan adunay usa ka substansiya - taurine, nga hingpit nga makapagawas sa cholesterol nga anaa sa lawas sa tawo. Ang pinalig-ong nukos nga humay dili lamang higugmaon sa tanan, apan mahimo usab nga imong espesyalidad.
Sukod sa humay ug uhong
Sagol:
- squid - 400 g;
- sabaw - 1.5 litro;
- mga uhong - 200 g;
- lana sa oliba - 200 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- bugas - 2 nga mga butang;
- mga utanon;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa nukos sa humay? Busa, una atong gikunhod ang atong squid, gibutang kini sulod sa pipila ka mga minuto sa usa ka panaksan nga adunay init nga tubig. Dayon, gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang patay nga lawas ngadto sa maitum nga mga singsing. Ang bugas napuno sa tubig ug gibiyaan sa makadiyot. Ang ahos ug kamatis maayong pagkaputol. Sa saucepan ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba, pagpainit kini, ibutang ang nukos ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 10 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Sunod, idugang ang ahos, kamatis, uhong ug ibubo ang gamay nga sabaw sa utanon. Naghimo kami sa kalayo nga huyang kaayo, gitabunan ang taklob ug gisud sa mga 20 minutos. Dayon isul-ob ang matumog nga humay ug idugang ang sabaw. Ang tanan nga maayo nga asin, pagpalihok ug magluto sa taas nga kainit uban sa paglabaw nga gisirhan alang sa laing 10 ka minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang nahuman nga pinggan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Rice nga adunay squid sa usa ka multivark
Sagol:
- squid - 300 g;
- kan-on - 1 item;
- tubig - 1.5;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - 2 ka buok;
- Margarine - 20 g;
- asin, pula nga pepper - aron makatilaw;
- mga utanon.
Pagpangandam
Alang sa pagluto og humay uban sa squid ug mga uhong, magdala kami uban nimo og gagmay nga mga patay nga lawas sa nukos, hugasan nga hugasan ubos sa nagaagay nga tubig,
Ang mga sibuyas ug mga carrot gilimpyohan ug ang rehimen usa ka manipis nga straw o tulo sa usa ka dako nga grater. Karon gibutang namon ang usa ka gamay nga margarine ug sibuyas sa panaksan sa multivarka. Isul-a kini sa bukas nga bukas sulod sa mga 5 minutos, ipahimutang ang "Baking" o "Pagmasa" mode. Dugang pa nga kami nagbutang sa mga carrots ug nukos, kami nahikatulog nga abante sa gisudlay nga humay. Pun-a ang init nga tubig, asin, paminta sa pagtilaw ug pagsagol. Gitakda namo ang "Pilaf" mode. Pagkaon!