Ang mga strawberry usa ka paborito nga berry. Makakaon ka niini nga lab-as, o mahimo ka magluto sa usa ka lami nga sarsa gikan niini. Daghang mga resipe sa strawberry sauce ang naghulat alang kanimo sa ubos.
Ang resipe alang sa usa ka strawberry sarsa
Sagol:
- presko nga strawberry - 400 g;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- asukar - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang mga strawberry maoy akoa, gipauga, giputol gikan sa mga dahon, inubanan sa asukal ug lemon juice, ug uban sa blender gipabalik namo kini sa mashed patatas. Human niana, galingon nato kini pinaagi sa usa ka sieve ug pabugnawon kini. Ang tanan, ang sarsa nga strawberry andam na!
Strawberry sarsa alang sa karne
Sagol:
- pula nga alak - 150 g;
- brandy - 2 tbsp. kutsara;
- Strawberry (medium size) - 20 ka piraso;
- cinnamon - pinch;
- cloves - 2 pcs;
- orange - katunga;
- lemon - usa ka piraso;
- apog - usa ka piraso;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- mantikilya - 1 ka kutsarita;
- brown sugar - pinch;
- tubig - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Among ibubo sa kalaha ang pulang bino, idugang ang brandy, cinnamon, cloves. Pag-agos, pagdala ngadto sa usa ka hubag ug pabukala sulod sa mga 10 ka minutos. Kusog nga duga gikan sa orange , lemon ug apog. Ibubo ang duga ngadto sa usa ka saucepan sa nahabilin nga mga sangkap, kita usab magdugang mustasa. Lutoa ang tanan alang sa lain nga 5 minutos, ug unya cool ug filter. Ang mga strawberry giputol sa katunga, nga sinangag sa mantikilya nga dugang sa brown sugar. Dayon magbu-bu kami og tubig, mag-mix ug magdilaab sa laing minuto. Mga un-tersiya sa mga strawberry ang gibiyaan, ug ang nahibilin gidugang sa sarsa ug sa usa ka blender naghimo kami og mash. Atong ibubo ang karne gamit ang giandam nga salsahan ug ibutang ang mga berry sa ibabaw.
Strawberry sarsa alang sa cheesecake
Sagol:
- bag-ong strawberry - 0.5 kg;
- asukar - 1 tasa;
- starch - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang katunga sa mga strawberry ibutang sa usa ka saucepan, makadugang asukar ug pagsunog. Ang nahibilin nga berries galinga sa usa ka blender ug gibutang usab sa usa ka saucepan. Gidala nato ang masa sa usa ka hubag ug lutoon ang mga 5 minutos sa gamay nga kalayo. Ang kan-on gipasanay sa 50 ml nga bugnaw nga tubig ug usa ka nipis nga tipik ngadto sa sarsa, pagpalihok, aron walay mga lumps. Chilled cream sarsa sa tubig.