Ang cake nga may minced meat

Atong sultihan kamo kon unsaon pag-andam ang usa ka makapaikag nga pinggan - usa ka karne nga pie nga may minced meat. Kini nahimo nga talagsaon nga lamian ug hingpit nga nahimo isip usa ka snack. Ang ingon nga humot nga mga pastry dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad, ug ang resipe makapahimuot kanimo sa usa ka karaang mga produkto.

Pagkaon sa pie sa karne nga may minced meat

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• kefir - 210 ml;
• asukar-1;
• asin - 1 pinch;
• itlog - 2 ka buok;
• soda - usa ka pinch;
• nga harina - 445 g.

Alang sa pagpuno:

• lana sa utanon;
• sibuyas - 55 g;
• minasa nga karne - 330 g;
• patatas - 370 g;
• mga panakot - aron makatilaw.

Aron pun-on:

• sour cream - 210 ml;
• mga panakot;
• ahos - 1 ngipon;
• lab-as nga dill - aron makatilaw.

Pagpangandam

Busa, una ibubo ngadto sa panaksan sa kefir, ilabay ang asin, asukar, soda ug putlon ang mga itlog. Gipildi ang tanan nga mga sambog nga may usa ka whisk ug hinay-hinay nga ibubo sa harina, pag-adto sa minasa.

Ang mga sibuyas limpyo, maayo nga pagkaputol ug mahibal-an sa dayag. Sunod, ibutang ang minasang karne ug mga patatas, grated sa usa ka dako nga grater. Pag-fry sa pagpuno sa 15 minutos, seasoning uban sa mga panakot.

Tungod sa pagbubo nga gisudlan sa sour cream pinaagi sa usa ka ahos nga pagpindot, paglabay og tinadtad nga mga dahon ug mga panakot.

Gipahimutang namon ang minasa sa usa ka oiled form, nahimo namo ang mga kilid ug giapod-apod ang pagpuno sa bisan sa usa ka layer. Ibabaw sa usa ka sour cream sagol ug pagpadala sa usa ka kalan-on pie gikan sa minced karne ug mga patatas ngadto sa usa ka preheated oven sa 45 minutos.

Pagkaon sa pie sa karne nga may minced meat

Sagol:

• bezdozherzhevoe puff pastry - 520 g;
• Gama-sa-lawas nga minasa nga karne - 520 g;
• itlog - 3 ka piraso;
• bulb -155 g;
• berde nga presko nga sibuyas- 1 hugpong;
• presko nga dill - 35 g;
• sour cream - 35 ml;
• keso - 65 g;
• lana sa utanon;
• mga panakot.

Pagpangandam

Ang mga sibuyas gilimpyohan, maayong pagkaputol ug hiniwa sa lana sa utanon. Dayon ibutang nato ang minasang karne, ihulog ang mga panakot ug iprito ang tanan hangtud nga andam na. Ang mga itlog giandam nang hilis, ug dayon gikuha ang kabhang ug pino nga giputol sa kutsilyo. Itugyan sila sa mince nga karne, idugang ang tinadtad nga berde nga sibuyas, dill ug sour cream. Puff nga minasa mikaylap sa lamesa, roll ngadto sa usa ka manipis nga rectangle, sa tunga-tunga nga kita sa pagpakatap sa pagpuno ug isablig sa uban sa grated keso. Ang mga sulud giputol pinaagi sa mga gilis ug gibutangan ang karne nga nagsapaw. Lubrisa ang karne nga pie gikan sa puff pastry nga may duga nga itlog nga itabyog ug magluto sulod sa 35 ka minutos.

Pita tinapay nga pie nga may minced meat

Sagol:

• manipis nga Armenian lavash - 3 ka piraso;
• minasa nga karne - 330 g;
• bombilya - 85 g;
• Tomato - 75 g;
• keso - 115 g;
• itlog - 2 ka buok;
• sour cream - 160 ml;
• mga panakot;
• lana sa oliba - aron makatilaw.

Pagpangandam

Gipugasan ang bombilya, giputol ang mga tunga sa singsing ug gisudlan sa lana sa utanon. Dayon naglapad kami minasa nga karne, pagsagol ug panahon uban sa mga panakot. Sa usa ka dako nga grater guntinga ang tamates ug ipakaylap ang tomato nga grano ngadto sa pagputos. Pag-ayo sa pagsagol ug ibubo sa pagpuno 5 minutos sa usa ka gamay nga kalayo. Ipapilit ang lavash sa lamesa, isablig sa grated nga keso ug ipanghatag ang pagpuno. I-turn sa workpiece ngadto sa usa ka roll ug himoa ang sama sa nahabilin nga lavash. Ang porma gilinya sa papel, gipakaylap namo ang mga rolyo sa dagway sa usa ka hilahila ug ibubo ang creamy sauce.

Aron mahimo kini, paghumol sa mga itlog nga may sour cream ug gamay nga podsalivayem mass. Sa ibabaw, isablig ang cake uban ang yuta nga karne nga may grated keso ug magaluto hangtud maluto.