Ang ting-init - ang panahon sa mga bakasyon, ang mga tawo, sa natural nga paagi, kanunay nga mogawas nga mas kanunay ngadto sa kinaiyahan. Ang usa ka piknik usa ka maayong paagi sa pagpahayahay sa mga nagpuyo sa siyudad. Alang sa pag-organisar sa ingon nga mga panghitabo nga maayo nga hunahunaon kung hain ang usa nga magdala sa pagkaon ug sa unsa nga gidaghanon. Kasagaran ang usa ka maayong piknik dili mahimo sa usa ka shish kebab (ang kasagaran usa ka hilisgutan nga kebab), ang alternatibo nga mga kapilian nahibal-an usab. Ang uban nga mga pagkaon alang sa usa ka piknik sa kinaiyahan mas maayo nga giandam diha sa panimalay o nag-andam ingon nga ang mga semi-tapos na nga mga produkto, ug tapuson ang tanan nga anaa sa dapit.
Mga resipe alang sa piknik sa kinaiyahan
Ang karne sa foil
Sagol:
- manok fillet o low-fat baboy - 1 kg;
- sibuyas - 1 pc .;
- lemon - usa ka piraso;
- usa ka sinagol nga uga nga mga panakot alang sa karne;
- presko nga mga hilba (parsley, basil, tarragon, celery, dill, ug uban pa).
Pagpangandam sa
Giputol namo ang sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing, ug ang karne - ingon sa usa ka gamay. Himoa kini nga lightly sa hammer sa usa ka chef o usa ka gusok sa kutsara. Dyutay nga prisalivayem nga karne gikan sa duha ka kilid ug panahon uban ang uga nga mga panakot. Ang usa ka piraso sa foil gisablig sa duga sa lemon, kami mikaylap sa pipila ka singsing sa sibuyas ug pipila ka mga sanga sa mga utanon, ug sa ibabaw - usa ka chop. Giputos kita sa pakete. Sa sama nga paagi among giandam ang nahibilin nga mga piraso sa karne.
Pagpangandam
Sa direkta nga dapit (nga mao, sa piknik), nagtukod kami og kalayo ug nag-andam sa mga baga (mas maayo gikan sa prutas, o labing menos nga mga matang sa kahoy nga wala'y koniper). Siyempre, mahimo kang magamit nga hinimo nga baga. Bury ang mga convolutions sa kanila ug pagluto sa karne sa foil sa uling sulod sa 40 minutos. Mahimo ka magluto sa grill - dayon gamit ang rollover. Gikuha namo ang mga binugkos, gibunalan ang abo, pabugnaw ang gamay, gibukhad ug nagsilbi sa presko nga mga hilba.
Isda nga adunay mga utanon sa foil
Ingredients per serving:
- mackerel nga bag-o pa nga nagyelo - 1 lawas nga patay;
- tam-is nga pepper - 1 pc .;
- mga patatas sa mga batan-on nga oblong nga porma - 1-2 pcs .;
- lemon juice;
- usa ka sinagol nga uga nga mga panakot alang sa mga isda;
- lahi ang mga utanon.
Pagpangandam sa
Gub-a ang mackerel, kuhaa ang mga insekto, pag-ayo nga gutted ug hugasi ang bugnaw nga tubig. Naghisgut kami sa usa ka panyo. Diyutay nga asin ug tinimplahan sa mga panakot. Giputol namon ang matag tam-is nga paminta sa katunga o ngadto sa 4 ka bahin. Sa hingpit hugasi ang mga batan-ong patatas. Nagbahin kami ug giputol ang matag patatas sa 2-4 ka bahin, magaluto kami sa panit. Nag-andam sa niini nga paagi nga mga patay nga lawas sa mga isda (tibuok) ug mga utanon nga giputos sa foil (mahimo nimong idugang ang pipila ka mga sanga sa tanaman).
Mas maayo ang sakyanan sa usa ka refrigerator bag.
Pagpangandam
Ang giandam nga convolutions sa mga isda ug mga utanon gilubong sa nasunog nga mga uling ug nagluto sulod sa 25-30 minutos. Mahimo nimo ang pagluto ug grate. Sa dili pa gamiton, isablig sa duga sa lemon. Pag-alagad uban sa lab-as nga mga utanon.
Usa ka maayong alternatibo sa shish kebab, dili ba?
Ang ubang pagkaon sa piknik - mga resipe
Siyempre, maayo nga mag-alagad sa bisan unsang isda o karne nga mga pinggan nga may mga salad sa utanon alang sa piknik . Kahoy nga mga salad gikan sa mga seasonal nga mga utanon: pepino, kamatis, radish, matam-is nga sili - mas maayo nga magluto sa lugar. Mahimo nimong isagol kini nga mga utanon nga adunay mga lata nga beans (berde nga mga gisantes ug mga liso) ug mais. Alang sa refueling, mahimo ka magdala og usa ka gamay nga lana sa utanon o pakete sa sour cream, o mas maayo - yogurt. Mahimo usab nimo gamiton ang mayonnaise o ubang mga gamit nga sarsa. Kon ang resipe sa salad naglakip sa linuto nga mga itlog, nan kini mas maayo sa pag-andam kanila sa balay, o makahimo ka pagluto sa mga itlog sa init nga mga abo - kini usab mahimong lami.
Sandwiches alang sa piknik - mga resipe
Sandwiches nga adunay keso ug ham
Sagol:
- tinapay o tinapay - 1 ka linukot;
- keso - 200-300 g;
- ham - 200 g;
- berde parsley - 1 hugpong.
Pagpangandam
Mahimo ka magluto sa sandwich nga gilain sa keso ug gilain uban sa ham, o mahimo nimo ang pagluto og mga sandwich sa foil sa nasunog nga mga baga, dayon ang keso matunaw ug ibutang ang hamon sa usa ka piraso sa tinapay. Nag-alagad kami nga mainiton.
Mga sandwich nga may olibo ug lata nga isda
Ang ingon nga sandwiches kinahanglan nga andam sa dapit.
Sagol:
- sardine canned uban sa pagdugang sa lana - 1-2 lata;
- tinapay o tinapay - 1 ka linukot;
- olibo (mangitngit o walay kahayag) - 1 mahimo;
- mga utanon - aron makatilaw.
Nagbutang kami og usa ka sardine sa usa ka hiwa sa tinapay, giputol ang mga olibo sa katunga ug gibutang ang mga kalaha tupad sa mga isda. Idugang ang usa ka sprig sa parsley - ug andam na. Kung walay mga olibo, mahimo nimo ibutang ang usa ka piraso sa cucumber o tomato sa usa ka sandwich.
Kay ang usa ka piknik nga pagpuasa ug kahayag nga mga pinggan maayo - busa ang pagpauli sa balay mas maayo pa.
Usab alang sa usa ka piknik nga classic sandwiches nga adunay sprats , ang mga rolyo nga adunay ham ug lainlaing sandwiches hingpit.