Ang pumpkin porridge nga adunay bugas ug gatas sa walay duhaduha mao ang lider sa listahan sa mga himsog nga pagkaon ug usahay, apan kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa matag tawo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa pumpkin porridge sa bugas ug gatas - usa ka resipe
Sagol:
- Labing matam-is nga matang sa kalabasa - 700 g;
- croup sa bugas - 120 g;
- purified water - 125 ml;
- gatas - 375 ml;
- asin - usa ka pinch;
- granulated sugar - 75 g o sa pagtilaw;
- mantikilya .
Pagpangandam
Tungod kay ang among porridge karon gikan sa usa ka pumpkin, dayon una namong maandam ang utan alang sa dugang pagproseso. Ang prutas nga klase sa kalabasa nga asukar nga nahugasan nang hugasan, pagpahid sa uga, pagwagtang sa punoan, pagputol sa katunga ug pagkuha sa mga binhi. Karon atong paphaon ang pulp gikan sa malisud nga panit ug i-chop ang gagmay nga mga cubes nga gikinahanglan alang sa porridge. Dugang pa nga gibutang nato ang mga kubos sa utanon sa enameled pan, gibubo namo ang tubig, gipainit ang masa sa usa ka hubag, gibalibaran namon ang kalayo ug gibuak kini sulod sa napulo ka mga minuto.
Karon ibubo sa linuto nga gatas, isalibay ang asin ug asukar, palihok ug ibubo ang bugas nga hingpit nga hugasan sa atubangan sa tin-aw nga tubig, parehas nga pagkaylap niini sa ibabaw. Human madugang ang humay, dili kami manghilabot sa porridge, apan takpan kini sa taklob ug ipabilin kini sa labing minos nga kainit sulod sa traynta minutos o hangtud nga ang humay andam na.
Sa pagkaandam kami magsagol sa porridge, dungan nga pug-on ang mga piraso sa usa ka kalabasa, among ibutang ang mantekilya sa lami ug mag-mix kami pag-usab. Kon gusto ka nga makabaton ug mas daghang porridge-like porridge, unya dugangi ang usa ka gamay nga linuto nga gatas ug, kon gikinahanglan, ang asukar ug sagol.
Ang makapainteres nga pagtilaw nagahatag sa milk pumpkin porridge, nga giluto sa kombinasyon sa humay ug dawa. Ang proporsyon ug subtleties sa pag-andam niini sa atong sunod nga resipe.
Milk porridge nga adunay pumpkin, kan-on ug dawa
Sagol:
- Mga sili sa millet - 120 g;
- humay nga bugas - 120 g;
- ang kalabasa sa mga tam-is nga matang - 1 kg;
- tibuok nga gatas - 850 ml;
- nasala nga tubig - 350 ml;
- asin - usa ka pinch;
- granulated sugar - 75 g o sa pagtilaw;
- Mantikilya.
Pagpangandam
Sama sa nangaging resipe, among giandam ang husto nga pumpkin fruit ug makuha ang lunsay nga pumpkin pulp nga atong gikinahanglan, nga giwagtang sa mga cubes ug ibutang sa niini nga kaso ang usa ka nagbukal nga sinagol nga tubig ug gatas. Naghatag kami og daghang gibug-aton sa pagtilaw uban sa asukal ug asin, atong lutoon pag-usab, pagpalihok, pagpakunhod sa kainit sa kalayo ngadto sa minimum ug pagtimbang sa utanon sa gatas nga sagol sulod sa kinse ka minuto.
Karon hugasi nga maayo ang humay ug sili nga sili hangtud nga ang tubig hingpit nga tin-aw, ibubo ang dawa sa usa ka minuto uban ang titip nga tubig nga magaluto ug hugasan pag-usab. Gipadala namo ang duha ka matang sa mga lugas sa kalabasa ug toast sa gamay kaayo nga kainit sulod sa traynta ka minutos, usahay nagkutaw, ug kung gikinahanglan ang pagbubo sa init nga gatas o tubig.
Sa pagkaandam, kami nag-knead sa mash sa lana ug nagsilbi niini sa lamesa nga init.
Kung gusto nimo, mahimo nimong lutoon ang ingon nga hikot sa mga kaldero sa oven. Sa paghimo niini, ang gitabon nga kalabasa diha sa usa ka sagol nga tubig ug gatas ibutang sa mga kaldero, dugangi ang sagol nga humugas nga bugas ug millet, tabonan ang mga cover ug ibutang sa usa ka kainit sa 190 degree nga hurno sulod sa kwarenta ka mga minuto.
Ang pagpanghimo sa pumpkin porridge nga adunay humay gipasimple kaayo pinaagi sa presensya sa usa ka multivarka. Ang mosunod nga resipe alang sa mga tag-iya niining himan nga katingalahan.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa pumpkin porridge uban sa bugas ug pasas sa usa ka multivariate?
Sagol:
- bugas nga sereal - 200 g;
- nasala nga tubig - 250 ml;
- gatas - 750 ml;
- pumpkin - 350 g;
- asin - usa ka pinch;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- pasas - pagtilaw;
- mantikilya - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang giandam ug tinadtad nga kalabasa gihubit sa usa ka kolon sa multicast, dugangan og maayo nga lugas ug mga pasas, ibubo ang sinala nga tubig, gatas, ihulog ang usa ka pinch nga asin, granulated nga asukar ug mantekilya aron matilawan, isira ang tabon sa aparato ug pilia ang programa nga "Milk porridge". Human sa signal, biyai ang mash alang sa lain nga napulo ngadto sa kinse ka minuto sa "Pagpainit" nga paagi ug kami makaalagad.