Ang lutoon nga kan-on aron makatilaw hingpit nga kombinasyon sa bisan unsang isda, lakip, ug uban sa salmon. Kini nga kombinasyon sa kinatibuk-an mahimong giisip nga klasiko ug tradisyonal alang sa mga tradisyon sa pagluto sa nagkalainlaing mga katawhan. Adunay daghang mga resipe nga naggamit sa bugas ug salmon isip mga pangunang sangkap. Mahimo ka magluto sa nagkalainlaing lami ug himsog nga pagkaon. Siyempre, mas maayo nga gamiton ang ihalas nga isda (trout, pink nga salmon ug uban pang mga matang), kay sa salmon nga gipadako ug mitubo sa mga lim-aw, bisan tuod kini nga kapilian madawat na.
Quick Salad sa Canned Salmon uban sa Rice
Sagol:
- salmon canned - 1 standard pot;
- Itlog sa manok, lisud nga linuto nga - 2 pcs .;
- bugas, lutoonan, nahugno - usa ka baso;
- tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
- Ang lunhaw nga mga utanon lahi;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas nga berde;
- lana sa lana;
- duga sa lemon o apog.
Pagpangandam
Ang itlog, sibuyas, ahos ug mga utanon putlon nga maayo. Ang pepper nga matam-is nga giputol. Gibutang namon ang tanan sa usa ka panaksan nga salad. Sagola ang duga sa lemon uban ang mantikilya ug ang giandam nga mga sangkap. Hulaton nato ang 5-20 ka minuto ug idugang ang bugas ug salmon (atong gibuak kini sa usa ka kakha). Gisagol namo kini, ug mahimo nimo kining alagaran.
Sabaw sa salmon ug bugas
Sagol:
- Salmon - 1 ka isda nga may gibug-aton nga mga 300-500 g (mahimong mapulihan sa canned food);
- bugas - 2 tbsp. kutsara;
- parsley gamut - 1 piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
- tomato paste - 1-2 tbsp. kutsara;
- sibuyas nga berde ug uban pang mga utanon;
- ahos.
Pagpangandam
Ginabahinbahin namon ang isda (limpyo, gut, rinse). Ang ulo ug ang mga sirang nga mga sirik giluto nga adunay sibuyas, parsley nga gamut ug mga panakot sulod sa 15 ka minutos. Isuksok ang isda sabaw ngadto sa lain nga sako. Among ibutang ang mga patatas, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug kan-on. Ug lutoon ang tanan sulod sa 10 minutos. Idugang ang sliced sweet pepper ug mga piraso sa salmon fillet (nga adunay panit, apan walay mga bukog). Magluto alang sa laing 10 minutos sa ubos nga kainit. Sa katapusang minuto, pun-a ang tomato paste. Ibubo ngadto sa mga tasa sa sabaw ug mag-alagad, isablig sa tinadtad nga mga utanon ug ahos. Panahon sa pepper. Mahimo ka mag-alagad sa usa ka baso nga vodka, gin o mapait nga berry tincture.
Salmon sa humay sa oven
Pagpangandam
Ang isda gutted, gilimpyohan ug gihugasan. Ang pag-andam mahimong giandam gikan sa linuto nga bugas (mas maayo nga klase sa lugas nga mag-ipon), tinadtad nga matam-is nga pula nga paminta ug gamay nga brownedned nga sibuyas. Gisagol namon kini tanan ug ang panahon uban ang mga panakot aron makatilaw.
Giputos namon ang mga isda sa giandam nga panit ug gitahi ang tiyan gamit ang hapin sa chef (o baga nga puti nga hilo sa hapin). Giputos kami sa foil ug giluto sa oven sulod sa 25 minutos. Mahimo ka magaluto ug sa usa ka pan nga lutoon. Sa wala pa mag-alagad, kuhaa ang hilo ug pabugnaw ang gamay. Naghimo kami og lunhaw nga tanum.