Usahay, gusto ka nga magpahayahay, tawagan ang imong mga higala ug laktawan ang usa ka baso nga serbesa nga adunay usa ka butang sa hangin. Dili kinahanglan nga modagan sa tindahan alang sa mga chips ug crackers! Pagpalit ug mas maayo nga baboy sa baboy, ug suginlan ka namo kon unsaon kini sa pagpakaon o ibutang kini sa usa ka kutsara aron kini mahimong lamian. Tuohi ang ingon nga snack alang sa beer, ang gabii mahimong yano nga paagi: ang tanan mahimong puno ug malipayon sa kalipay.
Gipuga nga mga gusok sa baboy sa usa ka pan
Sagol:
- baboy nga mga gusok - 600 g;
- ketchup (chili) - 80 g;
- mayonnaise - 80 g;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana - 120 g;
- bisan unsa nga seasoning alang sa karne - 1,5 tsp.
Pagpangandam
Ang baboy, ang mga gusok nga gitabon sa ilalum sa nagaagay nga tubig, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay, maayo nga mga bahin. Piloa ang mga gusok sa usa ka panaksan, isablig kini sa bisan unsa nga panimpla alang sa karne, asin ug isagol ang tanan. Sa usa ka panaksan kita magkonektar sa managsama nga kantidad nga ketchup uban sa mayonnaise ug ibubo kini sa mga gusok. Pag-usab, ang tanan nagkasagol ug atong giwagtang ang tanan sa kilid, sa usa ka dapit sulod sa tunga sa oras, mao nga kini gamay ra nga gipahinloan.
Gipainitan namo ang frying pan, uban ang lana sa utanon nga gibubo, hangtud mahumot ang aso. Ang mga gusok sa baboy magkuha sa usa ka higayon, usa ka gamay nga pagtangtang gikan niini sa imong mga tudlo sa usa ka sinagol nga ketchup nga adunay mayonnaise, ug ibutang kini sa usa ka gipainitan nga pan. Isuka sila, kanunay nga itugyan, nga dili pasudlon. Ang mga gusok, nga nakaingon nga usa ka bulok nga bulok nga bulawan, mahimong ikonsiderar nga andam na.
Pag-andam sa mga humot nga baboy nga humot ug pahumot sa baboy, ang fried in a frying pan magdala kanimo usa ka oras, apan kini usa ka dako nga kalipay!
Resipe alang sa nilaga nga mga gusok sa karne sa usa ka pan
Sagol:
- Pork ribs - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- soy sauce - 3-4 tbsp. kutsara;
- pepper, asin - sa pagtilaw;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 2 ngipon;
- utanon nga lana - 100 ml;
- puti nga lamesa nga bino - 50 ml;
- tubig 100 ml.
Pagpangandam
Ang mga riber gipaunlod sa usa ka sudlanan nga tubig, hingpit nga gihinloan ug gipauga sa tualya sa kusina. Giputol namo kini sa gagmay nga mga piraso, apan aron sila adunay makaon. Gihimo namon kini sa usa ka lawom nga tasa, gisudlan sa paminta ug asin, gibuboan og soy sauce ug kefir, pag-ayo sa pagsagol sa tanan nga limpyo nga mga kamot ug ibutang kini sa katugnaw sulod sa usa ka oras.
Uban sa nipis nga semirings among giputol ang sibuyas, gipasa namo ang ahos pinaagi sa usa ka press ug among gibutang ang tanan sa usa ka plato. Gipakabanlan namo ang mga gipaagas nga mga ngilit sa usa ka panit nga init nga may lana sa utanon. Kami maayo nga nangaon sa taas nga kainit, apan kanunay kaming magbantay aron dili kini masunog ug ibalik kini. Kami mikaylap kanila nga sibuyas uban sa ahos, gipaandar namo ang gas ug fry hangtud nga ang sibuyas andam. Dayon ipakunhod ang kalayo ngadto sa labing diyutay, ibutang ang mga gusok sa karne sa baboy nga puti nga lamesa, ibutang ang tubig ug tabunan ang usa ka angay nga tabon, linuto sa 30-35 ka minuto.
Ang mga gusok nga giluto sumala sa kini nga resipe mas maayo nga ibutang nga init ug uban sa pagdayandayan sa patatas.
Pork ribs sa usa ka frying pan
Sagol:
- baboy nga mga gusok - 500-550 g;
- salted soy sauce - 20 ml;
- pepper - aron makatilaw;
- seasoning alang sa shish kebab - 3 tsp.
- pomegranate juice - 20 ml;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 3-4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang limpyo, andam nga pagluto sa mga gusok sa karne sa baboy, nga giputol sa dili kaayo baga nga mga piraso, aron kini mas sayon alang kanila nga mahimong fried. Atong gibutang kini sa usa ka lawom nga sudlanan, kita paminta sa paminta ug panimpla alang sa usa ka shish kebab, unya ang karne sa mga gusok mahimong mas mahumot ug makapahinumdum sa lami sa shish kebab. Sa usa ka panaksan ibubo nato ang salty soya
Pagkahuman sa panahon, kuhaa ang grill, pagbubo og diyutay nga lana sa oliba ug ibutang kini sa stove. Gisul-an namon kini nga mga tadyaw nga baboy nga baboy ug giprito gikan sa matag kilid sulod sa 4-5 ka minuto, hangtud nga ang pagporma sa usa ka bulawan nga tinapay diha sa mga gusok, nga may karam nga tint.
Gikan sa ingon ka maanindot, mahumot ug nagakaon nga mga gusok sa baboy, kini imposible nga lumpagon ang imong kaugalingon!