Ang patatas nga adunay mga uhong usa ka tasty, makatagbaw ug yano nga pinggan, nga mahimo nimo nga pakan-on bisan ang labing gigutom nga mga bisita. Ug ang lamian nga kahumot niining maong pinggan magdula sa imong panimalay sa talagsaon nga gana.
Usa ka resipe alang sa fried patatas nga adunay mga uhong
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- bag-ong mga uhong - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 100 ml;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa dili pa kamo magsugod sa fry sa mga patatas uban sa mga uhong, paglimpyo sa sibuyas, melkko shinkem ug brown sa usa ka frying pan. Human niana, ibutang kini sa laing plato. Ang mga uhong giproseso, giputol ngadto sa nipis nga mga hiwa ug giprito sulod sa 30 minutos, gisud-ong. Unya ibubo sa sour cream, mix ug ibalhin ngadto sa sibuyas. Gipanitan namo ang mga patatas, gihugasan kini, giputol ang mga uhot ug gipakaon kini sa usa ka mainit nga lana nga walay taklob, sabon sa pagtilaw. Sa katapusan kami sa paglabay sa usa ka gamay nga mga tinadtad nga mga utanon, idugang ang kanhi giandam nga mga utanon ug mga pritong patatas uban sa mga uhong ug mga sibuyas sa ubos nga kainit sa 5 minutos.
Ginpuga nga mga patatas nga may porcini nga mga uhong
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- puti nga uhong - 450 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, sa pagluto sa mga patatas nga fried sa mga uhong, una namong giandam ang tanan nga mga sagol. Gikan sa mga bulbs kuhaon ang tanan nga mga husk ug rinse sa ilalum sa bugnaw nga tubig. Dayon guntinga kini sa 4 ka bahin ug gamita ang nipis nga uhot. Karon adto sa mga uhong: kami nagtrabaho ug namutol sa mga hiwa. Gihugasan namon ang mga patatas, galingon kini, hugasan kini pag-usab ug guntinga kini sa tag-as nga mga bloke. Ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon ngadto sa frying pan ug ibutang kini sa kalayo. Sa preheated nga tambok nga atong ihulog una ang tinadtad sibuyas ug brown niini sa pipila ka mga minuto sa wala pa ang transparency. Dayon dugangi ang puti nga mga uhong, ihigot kini sa kahoy nga spatula ug iprito ang mga utanon hangtud nga ang tanan nga likido mawala. Human niana, dugangi ang mga hiwa sa patatas, pagpalihok ug pagtabon sa pan sa usa ka paglabaw. Dayon mokunhod ang kainit ug magpadayon pagluto. Human sa 15 ka minutos, pagpukaw pag-usab sa mga sulod, idugang ang asin sa pagtilaw ug ihanda kini. Nag-alagad kami sa pinggan sa init nga porma, nga nagkatag sa mga mabaw nga mabaw nga mga palid. Ingon sa usa ka suplemento, maayo nga sour cream, tinadtad lab-as parsley o dill greens ug canned berde mag nga mga hingpit.
Sa unsa nga paagi sa pagluto fried patatas uban sa mga uhong sa usa ka multivariate?
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- bag-ong champignons - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- presko nga mga liso;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Busa, una sa tanan kami magdala og mga patatas, hugasan, limpyo ug putolon nga mga straw. Ang bombilya giproseso ug giputol pinaagi sa mga semirings, ug ang mga uhong giputol. Among ibutang ang linuto nga mga utanon ngadto sa mga plato sa multivarka , ibubo ang gamay nga lana, i-turn sa programa nga "Zharka" ug markahan kini sulod sa 15 minutos. Human sa 5 ka minutos, ablihi ang taklob ug pag-ayo sa pagsagol sa tanan.
Usa ka resipe alang sa fried nga patatas nga adunay mga uhong ug keso sa usa ka pan nga frying
Sagol:
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- presko nga oyster nga uhong - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- giproseso nga keso - usa ka piraso;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Pag-irog sa kalaha uban sa lana sa utanon, ginainitan namo kini, gibubo namo ang mga patatas, gipanitan ug giputol ang nipis nga mga hiwa. Gipugasan ang bombilya, giputol ang tunga sa mga singsing ug gidugang human sa 10 minutos. Pag-aghat, pagpakunhod sa sunog ug paglabay sa mga proseso nga mga uhong. Pagtrabaho sa pinggan sulod sa mga 10 ka minutos, usahay gamiton ang usa ka spatula ug, ayaw kalimot sa pagdugang sa asin sa pagtilaw ug isablig sa grated melted cheese. Mokaon kami og dugang nga pagkaon sulod sa pipila ka minuto, ug moalagad niini sa lamesa, nga gibuklad sa nindot nga mga palid.