Ang manna nga porridge mahimo nga gipasidungog sa mga pagkaon nga adunay mga matinud-anon nga mga tigpasiugda, ug ang mga labing mainiton nga mga kaaway, nga hugot nga nagdumili sa paggamit niini nga potahe sa bisan unsa nga porma. Alang niadtong nahilakip sa una o buot lang maghimo og usa ka pinggan alang sa ilang mga bata ug motahod sa iyang lami sa mga panimalay, sugoon kami nimo kung unsaon sa pagluto sa usa ka manga sa hustong paagi sa gatas nga walay mga lumps ug among ihalad ang mga proporsyon sa mga sangkap aron makabaton sa lainlaing pagkalalake.
Unsaon pag-weld sa usa ka liquid nga mangga sa gatas?
Sagol:
- tibuok nga gatas - 210 ml;
- croup sa semolina - 1 tbsp. kutsara nga walay roller coaster;
- mantikilya - 20 g o makatilaw;
- asukar - 20 g o sa pagtilaw;
- lamesa asin - 1 gamay nga pinch.
Pagpangandam
Sa dili pa ibubo ang gatas ngadto sa usa ka saucepan, hugasi ang mga bongbong ug ang ilalom sa tubig sa yelo. Kini nga preliminary procedure dili magtugot sa gatas sa pagsunog sa panahon sa pagpabukal ug pagdala sa lasa sa porridge. Busa, pagpainit ang tibuok nga gatas sa usa ka hubag, idugang ang asukar ug asin ug sabon, aron ang tanan nga mga kristal matunaw. Karon kinahanglan nato nga pun-on ang kinahanglan nga gidaghanon sa semolina nga adunay usa ka nipis nga itoy ngadto sa gi-nagbukal nga gatas ug padayon nga gipukaw kini nga intensibo niining higayona. Sa ingon, posible nga malikayan ang pagporma sa mga muffin sa porridge ug himoon ang iyang istruktura ingon nga homogenous kutob sa mahimo.
Gisugyot sa pipila ka mga landlady ang paghugas sa semolina sa usa ka kaldero, ug dayon ibubo kini sa usa ka mainit nga tubig sa lain nga sudlanan hangtud nga mobukal ang gatas, padayon nga pagluto, mag-usab sa kapasidad sa pipila ka mga lugar. Gituohan nga ang mga clumps wala maporma sa ingon niini nga paagi. Apan bisan niini nga kaso, wala namo gibaliwala ang rekomendasyon nga padayon nga maghiusa sa gatas uban sa semolina sa unang bahin human sa paghiusa.
Magluto sa sulod sa mga pinggan sulod sa lima ngadto sa pito ka minuto, ug dayon kuhaa gikan sa kainit, idugang ang mantekilya ug mag-alagad sa lamesa.
Uban sa ingon nga mga sukod, kita adunay usa ka medyo liquid nga pagkamakanunayon sa semolina porridge.
Unsa ka tasty sa pagluto sa usa ka baga nga poppy sa gatas?
Sagol:
- tibuok nga gatas - 210 ml;
- croup sa semolina - 1 tbsp. usa ka kutsara nga adunay slide o 2 nga walay slide;
- mantikilya - 20 g o makatilaw;
- asukar - 20 g o sa pagtilaw;
- lamesa asin - 1 gamay nga pinch.
Pagpangandam
Ang mga unggoy nagkinahanglan niini nga kaso aron makadugang sa makaduha o tulo ka pilo nga labaw pa, depende sa gitinguha nga pagkamakanunayon sa pinggan.
Alang sa usa ka average nga densidad, usa ka kutsara nga manga nga adunay usa ka slide matag 200 mililitro nga base sa gatas igo na. Kung kinahanglan nimo nga makakuha og usa ka mas baga nga texture sa semolina porridge, ang gidaghanon sa semolina dugang nga nadugangan.
Sama sa kaso sa liquid porridge ibubo ang gatas ngadto sa usa ka pan nga gibasa sa tubig sa yelo ug gibutang kini sa stove. Himoa nga ang gatas pabukala, dissolve sa kini asukar ug asin ug ibubo sa usa ka nipis nga trickle sa semolina, padayon nga stirring sa mga masa sa mao nga panahon.
Kami magluto sa semolina porridge sa labing ubos nga kainit, usahay usahay, sulod sa pito ka mga minuto, ug dayon ibutang kini sa usa ka plato ug mag-alagad, pagbutang og usa ka piraso sa mantikilya sa usa ka panaksan.
Hatagan nato alang sa katarungan ang uban pa nga mga paagi diin makatabang kini posible nga makab-ot ang usa ka homogeneous texture sa semolina porridge nga walay pagtaas sa mga bugal. Daghang mga housewives ang nagsagol sa semolina nga adunay gamay nga bugnaw nga tubig, ug dayon ipa-inject ang moresultang masa ngadto sa nagabukal nga gatas, nga gipukaw kini sa kusog samtang nagabuhat niini. Daghan usab ang mga tigsuporta sa pagluto sa semolina porridge sa usa ka paagi, diin ang tanan nga mga sangkap sa gilayon nga gibutang sa bugnaw nga gatas, ug unya linuto sa padayon nga stirring hangtud nga andam.
Sa unsa nga paagi sa pag-weld sa usa ka manga sa gatas ngadto sa usa ka bata?
Alang sa mga bata nga nag-edad og tulo ka tuig, ang binhi nga semolina giandam ingon man alang sa mga hamtong. Dinhi, himatikdi lamang ang gusto sa bata alang sa dasok nga pagkaon. Kung wala, ang kasagaran nga pagkamakanunayon, nga atong gihisgutan sa miaging resipe, mao ang labing maayong kapilian. Mahimo ka usab nga makadugang sa porridge nga adunay lab-as o canned berries gikan sa jam .
Alang sa pagluto sa porridge alang sa mga bata hangtud sa tulo ka tuig, kini nga tilinguhaon nga himutangan ang tibuok gatas nga adunay katunga nga tubig, dili paggamit sa asukal, o pag-sweeten sa pinggan nga gamay, ug usab pagpakunhod sa gidaghanon sa mantikilya.