Alang sa matag usa nga nagpakabana sa ilang kaugalingong panglawas, dali ka nga magrekomendar og light soups sa sabaw sa manok . Ang mga sabaw sa utanon dili lamang usa ka tinubdan sa protina ug mga bitamina, kini makatabang sa pag-adjust sa trabaho sa tiyan ug mga tinai, ilabi na human sa mga sakit. Aw, ug kan-on lamang ang sabaw, kung gusto ka nga magpahayahay gikan sa mas bug-at nga pagkaon - kahibulongan usab.
Baltic nga sabaw
Usa sa pinakasimple nga mga kapilian - sabaw nga keso sa sabaw sa manok. Wala gani siya mag-ilis (kinahanglan nimo ang usa ka andam nga sabaw), mao nga magluto kining talagsaon nga pagkaon - usa ka magtiayon nga butang.
Sagol:
- Rye nga tinapay - 2 mga hiwa;
- ahos - 1 ka dako nga tipik;
- kusog nga manok sabaw - 1.5 ka copa;
- parsley, coriander o uban pang mga utanon kung gusto - 3-4 sprigs;
- keso "Estonian" - 50 g.
Pagpangandam
Giputol ang tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso ("sa usa ka panahon") ug hinay nga gipauga sa hudno, hinayhinay ang mga cracker hinayhinay nga ahos ug ibutang sa usa ka pan nga sabaw. Ang ako ug ang maayong pagkabuhat nga pagputol sa mga utanon, pagputol sa keso nga maayo o tulo sa usa ka grater. Ibutang usab sa usa ka panaksan ug pun-a kini sa nagluto nga sabaw. Sama sa imong makita, ang cheese nga sabaw sa sabaw sa manok simple ug tasty. Ug labaw sa tanan, ang gidaghanon sa mga sagol nga imong gibutang sa usa ka plate mahimong mausab sama niini: usa ka gamay pa nga keso o mga utanon - ug ang lami sa pinggan mausab.
Sabaw sa vermicelli
Kon ang buluhaton mao ang pagpakaon dili lamang mapuslanon, apan mas daghan o dili kaayo makatagbaw, magluto og dali nga sabaw sa sabaw sa manok nga adunay mga noodles o mga noodles ug mga utanon.
Sagol:
- sabaw nga manok - 10-12 nga baso;
- sibuyas - 1 piraso;
- vermicelli - 1 baso;
- medium-size nga patatas, wala'y lab-as - 3-4 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- pepper peas itom - 5-6 ka mga pcs;
- cauliflower - 1/3 sa gamay nga ulo;
- hinog nga kamatis - 2 pcs .;
- asin - 1 ka kutsarita;
- Dahon sa laurel - 2 ka buok;
- parsley - 1 gamay nga hugpong.
Pagpangandam
Samtang ang sabaw gipainit, among giandam ang mga utanon: among limpyohan ang mga sibuyas, apan dili namo kini putlon. Ang mga carrots limpyo ug ginunting nga manipis nga mga straw. Patatas ug kamatis ang giputol sa mga cubes. Cabbage nga gihinloan ug hinayhinay pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, naningkamot sa paghupot sa mga inflorescences bug-os. Hugasi ug guntinga ang mga utanon. Sa gipabukal nga sabaw atong ipaubos ang bombilya ug mga carrots, magluto sulod sa mga 7 ka minuto, dayon idugang ang mga patatas. Human sa laing 10 ka minutos, panahon na nga ibutang ang kamatis ug cabbage, idugang ang asin, pepper, ug laurel. Sa diha nga ang mga utanon lutoon (maghulat sa laing 10 ka minutos), ibubo ang vermicelli ug mga herbal. Mga minuto human sa 2 turn off ang kalayo ug himoa nga ang sabaw brew. Ang sabaw nga manok nga adunay sour cream maayo.
Ang sabaw sa uhong
Kon ang sabaw nakuha, sa imong opinyon, dili igo nga pagpakaon ug daga, mahimo nimong idugang ang pagsul-ob sa uhong. Magluto sabaw nga sabaw sa sabaw sa manok.
Sagol:
- humay - 1/3 nga tasa;
- kusog nga manok sabaw - 14-15 baso;
- sibuyas - 2 ka dako nga pcs.
- uhong (labing uhong) - mga 300 g;
- batan-ong mga carrots - usa ka piraso;
- ahos - 2 ka dahon nga gidak-on;
- parsley - 1 medium hugpong;
- lana nga walay panimaho nga sunflower refined - 30 ml;
- medium-size nga patatas - 4-5 ka mga pcs;
- asin - ½ tbsp. kutsara;
- presko nga lunhaw nga mag - ½ tasa;
- pepper freshly ground black - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una among giandam ang mga uhong. Matahum nga magputol sa mga sibuyas, mga uhong ug atong putlon kini ngadto sa dagkong mga piraso, tun-i kini uban sa mga sibuyas sa usa ka husto nga mainitan nga lana. Ang likido gikan sa mga champignons kinahanglan nga bug-os nga mawala, dayon ang passamento andam na. Sa sabaw gibutang namon ang grated carrots, sliced patatas ug magluto sulod sa mga 8-10 ka minuto, human nga idugang ang nahugasan nga kan-on, hugasan ang mga gisantes. Ang laing minuto human sa 7 dugangan ang mga uhong, ahos, nahugno sa usa ka lusong nga may asin ug paminta, tinadtad nga parsley. Mga minuto human sa 4 turn off sa kalayo, ug human sa tunga sa oras nga kita sa pag-alagad sa usa ka sabaw uban sa croutons o pampushkas.