Ang mga liso sa bisan unsa nga matang ug kondisyon sa pagkahinog, maingon man sa karne sa manok (ilabi na ang mga taruna) - usa ka maayo kaayo nga harmonious gastronomic nga pares - gamit kining mga produkto isip sukaranan, mahimo ka mag-andam sa nagkalainlaing lami ug himsog nga salads. Ang ingon nga mga salad mahimo nga giisip nga pagkaon, samtang kini mahimo nga makaayo, nga mahinungdanon kaayo ug madanihon alang sa mga buot nga adunay usa ka suod nga panihapon o panihapon, samtang padayon ang panag-uyon sa numero.
Usa ka resipe alang sa usa ka salad nga pula nga beans ug manok nga adunay mga uhong
Sagol:
- kidney beans pula nga andam, gilat-an (moadto ug maka-lata) - mga 200-300 g;
- Ang karne sa manok nga giluto, walay panit ug pips (gikan sa dughan ug / o mga paa, drumsticks) - mga 300 g;
- mga uhong nga presko: mga uhong oyster , mga uhong o puti (mahimong pangangkat) - mga 300 g;
- sibuyas nga pula o komon - 1 pc., o batan-ong berde;
- tam-is nga pula nga pepper - 2 pcs;
- presko nga mga utanon (parsley, basil, coriander, ug uban pa);
- ahos - 2 nga cloves;
- bugnaw nga pinutol nga lana sa utanon;
- natural nga suka o lemon juice.
Pagpangandam
Kung gamiton ang canned beans, habwa ang pagpreserba sa sarsa nga syrup ug hugasi kini sa linuto nga tubig, unya ibubo ngadto sa colander. Siyempre, mahimo nimo gamiton ang kolor nga mga liso o bisan puti (ang ulahi, dili kaayo mapuslan kay sa pula ug kolor).
Kon gamiton ang mga uhong, ibutang kini gikan sa marinade ug rinse. Kung ang mga uhong presko, magluto niini sulod sa 20 minutos ug usik sa tubig. Ang mga uhong oyster dili mahimong lutoon, kini makaon ug magamit sa ilang hilaw nga porma.
Ang linuto nga karne sa manok guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso, mga sibuyas - tunga sa mga singsing o singsing sa quarter, tam-is nga mga sili - mubo nga mga straw. Guntinga ang ahos ug mga pinong liso.
Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan nga salad ug ibubo ang usa ka pagsinina gikan sa usa ka sagol nga lana ug suka sa usa ka ratio nga 3: 1, mag-mix ug mag-alagad diha sa lamesa. Imbis sa pagsul-ob og lana sa suka, mahimo nimo gamiton ang natural nga tambok nga medium-fat nga yogurt o mayonnaise (labi nga ginama sa balay).
Alang sa ingon nga usa ka talagsaon nga salad nga maayo sa pag-alagad sa usa ka baso sa laing kahayag sa lamesa sa bino alang sa mas maayo nga asimilasyon.
Salad sa manok ug berde nga mga liso
Ang usa ka talagsaon nga mapuslanon nga salad mahimo nga giandam gikan sa usa ka string bean nga may scoop, carrot, marinated uhong ug pepino.
Sagol:
- green beans - 1 standard nga pakete;
- Ang karne sa manok nga linuto, nga walay panit ug mga bukog - mga 300-400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- Mga carrots sa Korean - mga 200 g (mahimo ka nga makapalit nga andam sa mga negosyo sa kusina sa balay);
- ang mga uhong gihatagan sa bisan unsa - mga 200 g;
- pickled pepino dili dako - 4-5 nga mga bahin;
- presko nga mga utanon (parsley, dill, basil, coriander);
- ahos - 1-2 ka cloves;
- bugnaw nga pinutol nga lana sa utanon;
- suka, natural nga mansanas o lemon juice.
Pagpangandam
Kuhaa gikan sa pack sa frozen nga mga beans kutob sa gikinahanglan (pananglitan, 1/2 o 2/3), ug lutoon mo ang oras nga gipakita sa packaging, dayon ibalik kini sa colander.
Ang linuto nga karne sa manok pagaputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, pepino - lingin o cubes, sibuyas - tunga sa mga singsing. Kung ang
Maghiusa kami sa salad bowl chicken, beans, uhong, pepino, carrot sa Koreano ug mga utanon nga may ahos. Plyad pagsul-ob sa mantekilya nga adunay suka o lemon juice (ratio 3: 1). Imbis nga pagsul-ob sa mantikilya ug suka, mahimo nimo gamiton ang unsweetened yogurt o mayonesa. Niini nga salad, usab, ang mga batan-ong berde nga olibo nga walay mga gahong mahimong dili maayo-mahimo kining putlon. Mahimo usab nimo dugangan ang 2-3 nga malisud nga linuto nga itlog nga itlog.
Sa niini nga salad nga imong mahimo sa pag-alagad sa talad nga bino o mapait o Berry tincture ingon nga usa ka aperitif.