Gihatagan ka namon karon sa usa sa maanindot nga lamian nga mga pinggan, nga mahimo nimong abangan ang imong panimalay bisan sa adlaw-adlaw. Sultihi ka kung unsaon sa pagluto sa usa nga nagluto nga manok sa usa ka panapton nga adunay patatas. Ang ingon nga usa ka unibersal nga pinggan ilabi na nga makatabang sa diha nga ikaw walay igong panahon sa pagluto. Human sa tanan, sa katapusan, kamo sa diha-diha dayon sa usa ka lamian nga init, ug kaniya ang labing nindot nga pinggan.
Ang resipe alang sa usa ka linuto nga manok nga adunay mga patatas, sa usa ka bukton
Sagol:
- lawas nga manok - 1,3-1,5 kg;
- soy sauce - 40 ml;
- liquid dugos - 3 tsp.
- uga nga mustasa - 1,5 tsp.
- dako nga asin - nga makatilaw;
- humot nga yuta nga pepper - 0,5 tsp.
- patatas - 7-8 tubers.
Pagpangandam
Ubos sa nagaagay nga bugnaw nga tubig, kami nanghugas sa tibuok nga lawas sa manok, ug human sa maayo nga pagpauga niini. Karon guntingon namon ang tanan nga mga dapit nga adunay manok nga adunay usa ka dako nga asin nga adunay humot nga pepper sa yuta. Sa baso, ibubo ang soy sauce ug sagol kini sa uga nga mustard nga may honey honey. Ibubo ang resulta nga sagol sa usa ka manok ug pag-ayo kini.
Gipanitan mga tubers sa gagmay nga mga patatas nga giputol sa upat ka mga bahin ug gisablig sa asin. Sa usa ka espesyal nga panapton nga atong gibuklad ang 2/3 sa mga patatas ug maampingong ibutang ang usa ka manok nga puno sa nahibilin nga 1/3 sa mga patatas. Pakurba ang gitas-on nga gitas-on 4-5 ka beses gamit ang toothpick ug ibutang kini sa usa ka angay nga linuto sa kalaha. Gibutang namon ang tanan sa hudno nga gipainit sa 190 degrees. Nagahulat kami sa pag-andam sa pinggan sulod sa 1 ka oras ug 25 ka minutos, ug human sa pagputol sa ibabaw sa bukton ug browning sa gihapon sulod sa 15-17 ka minuto.
Ang manok sa panapton nga adunay mga uhong ug patatas sa oven
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- init nga tomato sauce - 180 g;
- sour cream (25%) - 120 g;
- gamay nga asin - 2 pinch;
- bag-ong champignons - 200 g;
- patatas - 1-1,2 kg.
Pagpangandam
Ang giandam nga patay nga lawas dili sobra ka dako nga manok sa pagputol sa usa ka bahin ug ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan. Ang mga Champignons giputol sa dagkong mga hiwa ug gibutang kini sa karne. Ang mga patatas ginahimo usab nga porma sa lobules ug gipadala sa samang panaksan. Sa usa ka linain nga plato nga giladmon, among gisagol ang usa ka mainit nga sarsa sa tomato nga may baga nga sour cream. Ang tanan nga giandam nga mga sangkap gisablig uban sa usa ka magtiayon nga pinch sa maayo nga asin, ibubo salsahan uban sa sour cream ngadto kanila ug sagol sa tanan nga parehas sa limpyo nga mga kamot hangtud sa pag-apud-apod sa uniporme. Diha sa bukton, gituyo alang sa pagluto, ibutang nato ang tibuok nga sulod sa panaksan, isira kini ug ibutang kini ngadto sa komportableng porma. Among gibutang kini sa sentro sa hurnohan, nga gipainit sa 185 degrees ug giluto kining talagsaon nga pinggan sa 1 ka oras ug laing 15 ka minutos. Human sa pagputol sa tumoy sa bukton, ibutang sa hudno alang sa laing 8-10 ka minutos, pagpataas sa temperatura sa 15 degrees.
Ang manok nga adunay mga patatas sa bukton sa oven
Sagol:
- manok drumsticks o thighs - 4-5 ka mga pcs;
- fatty mayonnaise - 100 g;
- asin sa dagat - sa pagtilaw;
- maayong asin - 0,5 tsp.
- mantikilya - 80 g;
- patatas - 5-7 ka mga bahin.
Pagpangandam
Gihugasan sa bugnaw nga tubig ug namala nga limpyo nga tualya nga waffle sa shin nga maayo ang pag-ayo sa usa ka dako nga asin sa dagat, ug sa tumoy sa pahiran sa matag paa nga may fat mayonnaise. Kay 4-5 mga bahin arbitraryong pagputol sa matag patubigan tuber, ug human sa sprinkling kini uban sa mabaw nga asin. Sa panalipod nga gihigot sa usa ka kilid atong ibalhin ang tanan nga mga patatas, ug na sa ibabaw niini ibutang ang karne ug ibutang ang usa ka piraso sa mantikilya. Ibugkos ang ikaduha nga bahin sa bukton ug ibutang kini ngadto sa usa ka angay nga linuto sa kalaha. Tinoa ang pinggan sa oven sa usa ka oras ug tunga. 15 ka minutos sa dili pa ang kaandam gikan sa ibabaw, puti ang bukton ug balikon ang kolor.