Si Orange gihigugma sa daghang mga tawo dili lamang tungod sa makapahimuot, makapadasig nga lami, kondili tungod usab sa tibuok tipiganan sa mga bitamina nga siya dato. Ang mga hiwa niini nga prutas, nga puno sa duga, nga tradisyonal nga nagtibuok sa komposisyon sa dili lamang mga panamkon ug mga cocktail, apan usab sa kaylap nga gigamit alang sa pagluto sa init o bisan sa bugnaw nga mga pinggan. Mahitungod sa naulahi ug pagahisgutan niini nga artikulo.
Salad nga adunay mga kahel ug keso
Mahimo nimong mabuntog ang avitaminosis sa tingpamulak nga adunay ingon nga kahayag, orihinal ug makapalagsik nga pagkaon isip usa ka salad nga adunay mga kahel ug keso sa kanding.
Sagol:
- nuts (bisan unsang) - 1/3 sa usa ka siglo;
- orange - 2 ka buok;
- andam nga sinagol nga salad - 250 g;
- sibuyas nga sibuyas - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- Balsamic suka - 1 tbsp. kutsara;
- kanding nga keso - 80 g;
- asin, asukar, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga nuts gamay nga nahugno gamit ang usa ka rolling pin o martilyo, una nga gibutang kini sa usa ka plastic nga bag ug gitabunan kini og tualya. Ang Orange gipanitan gikan sa panit ug puti nga pulp, gikuha nato ang mga pelikula ug gibahin ang duga nga bahin ngadto sa dagkong mga bahin.
Sa usa ka lawom nga panaksan, ibutang ang usa ka sagol nga salad (mahimo nimo kini paliton sa usa ka supermarket, o himoa kini sa imong kaugalingon, pagsagol sa mga dahon sa watercress, arugula, chicory, ug uban pa), mga hiwa sa orange ug nipis nga mga singsing sa usa ka pre-cut chalice.
Sa usa ka gamay nga panaksan, paghimo'g pagsinina gikan sa lana sa oliba, suka, asin, pepper ug asukar, idugang ang 1 ka kutsarang juice juice, ibutang ang tanan niini ug ibutang kini sa among salad. Niini nga yugto, ang tanan maayo nga gisagol, gisablig sa mga nut, mga piraso sa keso sa kanding ug nagsilbi sa lamesa.
Crab salad nga adunay mga kahel
Sagol:
- crab sticks - 20 g;
- canned corn - 200 g;
- orange - 2 ka buok;
- itlog - 4 ka buok;
- mayonnaise - ½ st.
Pagpangandam
Diha sa mga salad cubes nga giputol ang mga crab sticks ug orange, ang naulahi kaniadto gilimpyohan sa mga pelikula. Mga itlog lutoon lisud, ug sa ulahi pagaputlon ngadto sa cubes. Sagola ang giandam nga mga sagol uban sa canned corn ug pun-a kini sa mayonnaise. Mahimo ka mag-alagad sa salad sa mga panit sa katunga sa usa ka orange, dekorasyon sa presko nga mga utanon ug mga utanon.
Salad nga may mga kahel ug salmon puff
Sagol:
- salted salmon - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- orange - usa ka piraso;
- olibo - 7 ka piraso;
- keso nga lisud - 40 g;
- pula nga caviar - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - alang sa pag-refueling.
Pagpangandam
Mga itlog ug magluto gikan sa panahon sa pagpabukal sulod sa 10 ka minutos, pagbahinbahin ang mga yolks gikan sa mga protina ug galinga kini nga gilain. Gihinloan namon ang mga kahel gikan sa panit ug mga pelikula ug gibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang salmon giputol sa mga cubes, mga olibo - mga lingin, ug ang tulo ka gahi nga keso sa usa ka dako nga grater. Ibutang ang mga patong sa salad sa mosunod nga han-ay: ang katunga sa mga protina + kutsara nga mayonnaise, mga yolks + kutsara nga mayonesa, katunga sa tibuok salmon, mga lingin nga mga olibo, unya usab ang nahibilin nga salmon, keso + mayonesa, mga kahel, nga nahibiling protina, caviar. Ang giporma nga salad mahimong dugang nga gidekorasyonan sa mga itlog sa quail ug mga hiwa sa mga olibo.
Salad sa orange ug mga sibuyas
Sagol:
- lettuce 200 g;
- orange - usa ka piraso;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- cherry tomatoes - 6 pcs .;
- mga lugas sa granada - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lettuce ko ug ibutang kini sa usa ka plato, una nga gisi ang iyang mga kamot ngadto sa dagkong mga piraso. Atong limpyohan ang kahel gikan sa mga pelikula ug panit ug ibutang kini sa abug sa salad, gitabonan kini sa pinakamaayong singsing nga pula nga mga sibuyas. Gindekorahan namon ang pinggan gamit ang ginunting nga cherry, granada nga binhi kag ibubo nga may sinina gikan sa suka, mantikilya kag mga panakot. Ang salad sa mga kahel ug mga sibuyas mohaom sa bisan unsang garnish o usa ka toast nga may lana sa oliba.
Salad uban sa mga kahel ug mga uhong
Sagol:
- Tuna canned - 100 g;
- champignons - 100 g;
- radish - 2 ka buok;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- orange juice nga may pulp - ¼ sa usa ka siglo;
- itom nga pepper - pinch.
Pagpangandam
Ang gagmay nga mga champignons gihinloan ug gibahin ngadto sa 4 ka bahin. Ginabahinbahin namon ang mga piraso sa tuna nga may usa ka kakha, ug giputol ang radish sa manipis nga mga plato. Sagola ang tanan nga mga sangkap, ug pun-a ang duga sa orange nga may taas nga sulod sa pulp. Andam nga panahon sa salad uban ang pepper nga yuta ug pag-adorno uban sa tinadtad nga mga sibuyas. Pagkaon!