Ang pink nga salmon usa ka halangdon nga isda ug makahimo sa pag-decorate sa bisan unsa nga pinggan, sama ka yano sama sa ordinaryong sabaw. Sa kurso ang tanan - madasigong mga housewives gikan sa ulo, ikog ug mga kapay nga nahibilin human sa pag-andam sa pink nga salmon nga hubag ang dunggan nga dalunggan. Ug ang delata nga pagkaon mahimong makatabang, kung gikinahanglan ang pagtukod sa usa ka panihapon nga literal sa tunga sa oras.
Canned pink salmon nga sabaw
Sagol:
- pink nga salmon canned - 1 b.
- humay - 3 tbsp. kutsara;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 pcs .;
- pepper fragrant peas - 6 pcs .;
- bay dahon - 1 piraso;
- mga utanon - 1 hugpong;
- Provencal herbs - 1 teaspoon;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon sa pagluto sa isda nga sabaw gikan sa lata nga pagkaon? Ang pink nga salmon sa kaugalingon nga juice maayo kaayo alang niini. Diha sa Nagabukal nga tubig gilabay nato ang dughan nga patatas, usa ka gamay nga bombilya sa hingpit, usa ka dahon sa bay ug peppercorns. Solim, human sa 10 minutos idugang ang nahugasan nga bugas. Matahum nga tinadtad nga sibuyas nga fry hangtud nga bulawan, idugang ang grated carrot, tinadtad nga Bulgarian pepper. Gipalong namo ang pipila ka mga minuto ubos sa natakpan nga hapin. Andam nga mga utanon nga atong ibalhin sa usa ka sabaw. Giablihan namon ang pink nga salmon, giapil ang sobra nga lana, misalba ang isda ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipadala kini sa sabaw. Nagdugang kami sa Provencal nga mga utanon, pabukala ang 3 ka minutos ug kuhaa gikan sa kalayo.
Mas maayo ang paghatag sa usa ka sabaw sa isda aron sa pag-igo sa tunga sa oras. Human sa pagbubo sa mga plato ug isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Salmon sabaw uban ang sorrel - resipe
Ang kaayo nga kahayag ug lab-as, lunhaw nga sabaw sa ting-init. Ang resipe alang sa 4 ka pagkaon.
Sagol:
- fillet sa pink nga salmon sa panit - 400 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sorrel - 1 bundle;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- asin - 1 ka kutsarita;
- pepper black ground - 1 pinch.
Pagpangandam
Giputol namon ang pink nga salmon sa gagmay nga mga piraso, gibutang kini sa usa ka saucepan. Pun-a ang tubig aron kini maglangkob sa isda sa usa ka sentimetro. Dad-a sa usa ka hubag, screw sa kalayo ug puff alang sa 15 minutos.
Guntinga ang gisagol nga patatas ngadto sa nagbukal nga salted water (1 L) ug magluto hangtud nga andam. Ang mga itlog mabuak sa usa ka tasa, pagpalihok sa usa ka kakha ug ibubo ngadto sa mga patatas. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sorrel ug pink nga salmon. Dad-a sa usa ka hubag, pepper ug kuhaa gikan sa kainit. Pag-alagad uban sa sour cream.
Isda nga sabaw gikan sa pink nga salmon
Sagol:
- fillet sa pink nga salmon - 300 g;
- sabaw sa isda - 1.5 l;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- kolor cabbage - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- crackers - 100 g;
- cream (tambok nga dili moubos sa 30%) - 3 tbsp. kutsara;
- mga utanon - 1 hugpong;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- asin - 1 ka kutsarita;
- itom nga pepper powder - aron makatilaw.
Pagpangandam
Matahum nga giputol ang mga carrot, ibubo ang isda sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 20 minutos. Idugang ang gisagol nga patatas, ug human sa 10 ka minutos ang cauliflower ug mga piraso sa isda gibahin ngadto sa mga inflorescence. Kami magluto hangtud nga andam. Ang pino nga tinadtad nga sibuyas nga sibuyas sa transparency, idugang sa sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit.
Pagputol sa sabaw sa usa ka blender, ibubo sa cream ug mix maayo. Ibubo sa mga plato, isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon ug mga crouton.
Isda nga sabaw gikan sa pink nga ulo sa salmon
Sagol:
- pink nga salmon head - 2 pcs .;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- millet - 3 tbsp. kutsara;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- bay dahon - 1 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- parsley - 1 hugpong;
- itom nga peppercorns - 5 pcs;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ihulog sa Nagabukal salted tubig (3 ka litro) diced patatas ug carrots, ingon man usab sa usa ka bug-os nga bombilya. Ang millet nga matumog sulod sa 15 minutos sa mainit nga tubig ug dugangan ang umaabot nga dalunggan, asin. Mga tubag sa ilaga sulod sa 20 ka minutos sa usa ka gamay nga kalayo, human nga makuha namo ang tibuok bombilya. Giputol namon ang ulo sa pink nga salmon duol sa duha ka bahin, hugasan ug kuhaa ang mga insekto. Idugang sa sabaw ug simmer hangtud nga lutoon sa dahon sa laurel ug mga gisantes. Kuhaa gikan sa plato, sa pagdugang mantequilla ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley.