Ang salad gikan sa aubergines usa ka yano nga pagkaon nga mahimong ibutang sa bisan unsang lamesa - bisan sa adlaw-adlaw, bisan sa usa ka pista. Ang Blue hingpit nga nahiuyon sa keso, karne, ubang mga utanon, aron makahimo ka sa nagkalainlaing mga maayong butang alang sa matag lami.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad sa aubergines?
Ang resipe alang sa salad sa talong, nga gipakita sa ubos, maoy yano ra ug sayon. Pag-andam og usa ka mapuslanon, mahumot ug hayag nga tambal alang sa tanan. Kung wala ka arugula sa kamot, mahimo ka maggamit sa mga dahon sa lettuce, bisan pa ang mas maayo nga unang kapilian. Mas maayo ang pagsinina og salad uban sa lana sa oliba.
Sagol:
- arugula - 200 g;
- balsamic nga suka - 60 ml;
- asul - 400 g;
- pine nuts - 60 g;
- cherry tomatoes - 6 pcs .;
- lana - 80 ml.
Pagpangandam
- Giputol ang Sinenki sa mga wedges ug fry.
- Ipakatap ang arugula, isablig sa suka, sa ibabaw mao ang eggplants, bisected tomatoes.
- Isablig ang talong salad nga adunay lana sa oliba ug dekorasyon nga adunay mga nut.
Salad nga adunay mga aubergine ug kamatis
Ang salad gikan sa mga aubergine nga adunay mga kamatis ug ahos sayon nga giandam, apan kini nahimong malipayon ug makapadani. Imbis nga keso mahimo ka maggamit sa Adyghe keso ug bisan sa cottage cheese. Kung walay soy o sa usa ka katarungan dili nimo gusto nga gamiton kini, kini dili usa ka problema, usa ka salad ang mahimong lamian kon wala kini. Dayon ang pinggan kinahanglan nga inasinan.
Sagol:
- blue - 3 pcs;
- brynza - 200 g;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- kamatis - 3 ka piraso;
- walnuts - 30 g.
Pagpangandam
- Ang mga talong giputol sa gagmay nga mga cubes ug fried.
- Ibubo sa soy sauce ug magluto alang sa laing minuto 2.
- Ang mga nuts ug ahos maayong pagkadugmok.
- Ang keso ug kamatis giputol.
- Sagola ang tanan nga mga sagol, dekorasyon sa mga utanon ug pag-alagad sa usa ka salad sa kamatis ug mga talong sa lamesa.
Mainit nga salad nga adunay mga aubergine
Ang salad gikan sa nagluto nga mga eggplant gihatagan sa lamesa sa mainit nga porma. Sa pagluto mismo nga walay pagtagad sa paglutaw mokabat sa dili molabaw sa 10 minutos. Ang pinggan dunay kaayo mahumot, medyo mahait ug tasty kaayo. Gikan sa berdehon, labing maayo nga gamiton ang coriander ug parsley. Mahimo ka mag-alagad sa salad ingon nga katimbang sa garnish o uban sa toasted toast.
Sagol:
- talong dako - 4 ka mga pcs;
- tomato - 1 pc .;
- ahos - 1 clove;
- mga utanon;
- lana - 30 ml;
- lemon - tunga;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang mga talong ug mga kamatis ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug lutoon sa 200 degrees sa 1 oras.
- Guntinga ang asul sa katunga ug kuhaon ang pulp sa usa ka kutsara.
- Hinloi ang tamates ug ipadala ang unod sa talong.
- Matahum nga mga sagbot.
- Gikan sa lemon pug-ut ang duga.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap, idugang ang asin, pepper ug pag-alagad.
Salad gikan sa courgettes ug talong
Ang salad sa piniritong mga itlog nga adunay zucchini moabut sa usa ka malipayon ug kahayag sa samang higayon. Kini hingpit nga magtugma sa mga lami sa mga fried ug presko nga mga utanon. Mahimo kini mag-alagad inay nga usa ka kilid nga pinggan sa usa ka langgam o karne. Gikan sa gipakita nga gidaghanon sa mga sangkap, 3 ka bahin ang makuha, ang pag-andam nga nagkinahanglan mga tunga sa oras.
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- talong - 1 ka piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- purong sibuyas - 1/2 pcs.;
- ahos - 1 clove;
- mga utanon;
- asin, pepper, asukar;
- suka - ½ tsp;
- lana.
Pagpangandam
- Ang mga daog giputol sa mga cubes, ug mga aubergines - straw.
- Isul-ob ang mga utanon.
- Guntinga ang mga kamatis, iputol ang mga sibuyas.
- Paghalad og mga utanon uban sa presko nga mga utanon, asin, pepper, pritrushivayut nga asukar, gipainum sa suka, ibutang ang mga ahos ug pagpalihok.
- Misa gibutang sa usa ka pinggan, zucchini nga gibutang sa ibabaw, sa asul ug nag-alagad.
Talong salad nga itlog
Ang talong nga salad nga adunay mayonnaise usa ka maayo nga pagkaon alang sa festive nga lamesa. Kung gusto, mahimo ka makadugang usa ka diyutay nga ahos. Ang lami ug kahumot sa pagkaon gikan niini makapauswag lamang. Ug nga ang bughaw sa salad dili mapait, kinahanglang putlon kini, ibubo sa asin sulod sa mga 20 minutos, dayon habwa ang duga ug magluto sumala sa reseta.
Sagol:
- talong - 4 ka pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- suka 9% - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 ka buok;
- lana;
- pepper;
- mayonnaise.
Pagpangandam
- Ang mga eggplant gihinloan ug giputol.
- Ang sibuyas nagkalot ug mga singsing ug gibuboan ug tubig nga nagbukal sa usa ka minuto.
- Ang tubig nahubog, ang suka gi-dugang ug gipukaw.
- Ang mga eggplant nga pinirito.
- Ang mga itlog giputol sa mga cubes o straw.
- Uban sa mga sibuyas pagsumpay sa mga likido, add asul, itlog, pepper, mayonnaise ug pagpalihok.
- Ipadala ang usa ka andam nga salad nga pinirito nga mga itlog sa katugnaw sulod sa tunga sa oras, ug dayon mag-alagad.
Salad nga adunay mga eggplants ug manok
Ang salad nga adunay aubergines ug karne sustansya ug mahimo nga mahimong usa ka independent nga pinggan. Ang resipe nagpakita nga ang mga carrots ug peppers gipakaon usab. Apan adunay ikaduha nga paagi, sa dihang ang mga utanon gibutang sa presko nga porma, usab, kini nahimong lamian. Kung wala ka mahibal-an kung unsa ang pinakamaayo, pag-andam sa duha ka mga kapilian, ug dayon imong masabtan kon unsa ang imong gusto.
Sagol:
- manok fillet - 200 g;
- aubergine gamay, tam-is nga pepper, carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise;
- lana;
- mga utanon.
Pagpangandam
- Ang gipugas nga mga itlog nga pinirito.
- Ang mga karot naggaling sa usa ka grater alang sa mga salads sa Korea, ug giputol ang paminta gamit ang uhot.
- Isul-ob ang mga utanon.
- Ang fillet gilat-an, gipabugnaw ug gibungkag.
- Sagola ang tanan nga mga sagol, dugangi ang mayonnaise.
- Sa dili pa mag-alagad, usa ka salad sa mga aubergine ang gidekorasyonan sa mga utanon.
"Teshchin dila" salad gikan sa aubergines
Ang usa ka lamian nga salad sa mga aubergine nga adunay usa ka makapaikag nga ngalan nahimong mahait ug tasty. Unsa ang imong gikinahanglan sa tingtugnaw. Mahimo kining gamiton ingon nga usa ka snack. Ang laing pagkaon hingpit nga gihiusa sa mga pinggan gikan sa mga patatas . Ang pagka-delikado mahimong andamon sa ting-init, nan ang kantidad sa suka ug asukar mahimong makunhoran.
Sagol:
- talong - 2,5 kg;
- Bulgarian red pepper - 5 pcs .;
- init nga paminta - 1 pod;
- asukar - 100 g;
- ahos - 100 g;
- suka 9% - 100 ml;
- lana - 200 ml;
- mga utanon.
Pagpangandam
- Ang mga itlog ginputol sa mga singsing, nga pinirito.
- Ang ahos, ang sili nga gisagol sa usa ka grinder sa karne.
- Idugang ang lana, suka, asukar ug mga utanon.
- Ang pagsinina gibutang sa usa ka plato ug giluto sulod sa 20 ka minutos.
- Ang mga botelya nga asul mokatag sa mga lata, puno sa mga panapton ug isagol sa 20 minutos.
Georgian salad nga adunay mga aubergine ug kamatis
Ang usa ka halang nga salad sa talong, nga giluto sumala sa resipe nga Georgian, dili gayud mobiya sa tanan nga mga mahigugmaon sa pagsunog sa mga pinggan. Ang piquantness gidugang ngadto sa mga green ug nuts. Sa dili pa mag-alagad, ang pagkaon kinahanglan ibutang sa katugnaw. Kini sayon nga himoon kini sa kagabhion, ug dayon sa sunod nga buntag ang pinggan mahimong hingpit nga andam.
Sagol:
- talong - 2 ka piraso;
- mga walnuts - 150 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- bombilya - 1 piraso;
- cilantro ug parsley;
- lemon - usa ka piraso;
- basil nga uga, hops-suneli - alang sa ½ tsp;
- asin, init nga yuta;
- asukar - pinch;
- garnet nga lugas.
Pagpangandam
- Ang tibuok sinenki magaluto sa oven sa 45 minutos, limpyo, putlon ang unod.
- Matahum nga magputol sa mga sibuyas, ahos, makadugang duga sa lemon, mga panakot, asukar, asin ug pagpalihok.
- Nuts ang yuta.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap ug kuhaa ang talong nga salad sa katugnaw.
- Sa dili pa mag-alagad kini isablig uban sa mga liso sa granada.
Salad sa talong sa estilo sa Koreano
Ang mga salad gikan sa aubergines alang sa matag adlaw mahimo nga imbento nga lahi ra kaayo. Ang mga kalan-on sa mga halang nga pinggan kinahanglan nga makatilaw sa usa ka snack, ang resipe nga gibutang sa ubos. Tungod sa karne sa baka, ang pagtagad nahimong makalipay kaayo. Ang tanan nga mga sangkap sa hingpit nga inubanan sa usag usa, ug ang usa ka espesyal nga zest gihatag sa liso sa liso.
Sagol:
- karne - 300 g;
- talong - 2 pcs.
- carrots, sweet peppers - 1 pc .;
- mga liso sa cilantro, dill, parsley;
- init nga sili - nga makatilaw;
- liso sa liso;
- lana sa utanon;
- asin.
Alang sa refueling:
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 40 ml;
- asukar, pepper, ahos - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang karne giputol pinaagi sa uhot ug pinirito sa lana.
- Ang mga carrot, mga sili, mga aubergine giputol usab sa mga piraso, kini gidugang sa mga bahin sa karne ug gibutang sa kalayo sulod sa 10 ka minutos.
- Ang mga utanon kinahanglan magpabilin nga basa.
- Sagola ang tanang mga sangkap alang sa refueling.
- Ang resulta nga sagol nga puno sa usa ka salad nga adunay talong ug karne, ibutang nga tunga sa oras, isablig ang binhi sa sesame ug alagaran.
Maayo nga salad alang sa winter nga aubergine
Sa diha nga kini nahimong usa ka mabungahon nga tuig, ug wala'y bisan unsang lugar nga ibutang ang bisan unsang mga bughaw, kini angay nga pag-andam sa usa ka salad sa aubergines alang sa tingtugnaw . Sa bugnaw nga panahon, ang usa ka gana nga pagtrato magpahinumdom kanimo sa usa ka mainit nga ting-init ug palihug uban sa maanindot nga pagtilaw ug kahumot niini. Gikahimut-an kana nga kamatuoran, nga dili gikinahanglan ang pag-sterilize sa mga tadyaw nga adunay salad. Nagpasimple kini sa proseso sa pagpreserba.
Sagol:
- talong - 1 kg;
- sibuyas - 500 g;
- Bulgarian pepper - 500 g;
- asukar, lana - 1 baso;
- asin;
- tomato paste - 500 g;
- suka 9% - 70 ml.
Pagpangandam
- Ang mga sibuyas ug mga sili guntingon ang mga semirings, idugang ang kamatis, asukar, lana, suka, asin.
- Pag-agay ug pagluto alang sa tunga sa oras.
- Idugang ang talong nga giputol sa mga cubes ug magluto alang sa laing 20 ka minutos.
- Ang talong nga salad gikatag sa sterilized nga mga banga ug giligid.
- Ibalik ang mga sudlanan ug ibutang.