Maayo nga pickled sibuyas - usa ka lamian nga snack alang sa shish kebab. Mahimo kini sa bisan unsang kolor, gamit ang natural nga mga panakot ug mga produkto isip colorants. Kini talagsaon nga nagpahid sa lami sa karne ug sa tradisyonal nga paagi gihatagan sa halos tanan nga matang sa shish kebab. Atong tan-awon ang pipila ka mga kapilian alang kanimo, unsa ka husto ang pag-pickle sa sibuyas alang sa shish kebab.
Ang resipe alang sa pickled sibuyas
Sagol:
- sibuyas nga purpura - 45 g;
- tubig nga nasala - 195 ml;
- grape vinegar - 35 ml;
- asukar - 10 g;
- iodized asin;
- presko nga dill - kung gusto.
Pagpangandam
Ang sibuyas gilimpyohan, gihan-ay sa nipis nga mga singsing ug gibutang sa ubos sa usa ka limpyo nga garapon. Isablig sa uban sa tinadtad dill ug pagpalihok. Gipainit nato ang tubig, matunaw ang asukar ug asin sa sulod niini ug dugangan ang suka. Pun-a ang andam nga pag-atiman sa garapon, isira kini sa usa ka taklob, hugaw kini ug kuhaa kini sulod sa 30 minutos sa refrigerator.
Sibuyas alang sa shish kebab marinated sa suka
Sagol:
- asukar - 25 g;
- sibuyas - 485 g;
- apple cider nga suka -15 ml;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas limpyohan ug gibuak sa nipis nga semirings. Dayon gipislit namo kini gamay sa among mga kamot, isablig ang asukal ug ihulog ang usa ka pinch nga asin. Pun-a ang tanan nga may apple cider vinegar, pagpalihok ug ibutang sulod sa mga 20 minutos. Human niana, maghiusa kami sa marinade, ug gamita ang sibuyas ingon nga usa ka snack alang sa shish kebab.
Sa unsa nga paagi nga ang orihinal nga marinate sibuyas alang sa shish kebab?
Sagol:
- sibuyas - 85 g;
- lemon - 55 g;
- garnet - 55 g;
- asukar - 10 g.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas limpyohan, gihan-ay sa dagkong mga singsing ug gipugos sa mga kamot. Isablig sa duga sa lemon ug isablig ang asukar. Gikan sa mga liso sa granada ipuga ang duga ug pun-a kini nga may mga sibuyas nga sibuyas. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan nga butang, pag-insister og mga paniudto sa usa ka oras, ug dayon pagkatag sa usa ka plato ug isablig alang sa kaanyag uban sa mga liso sa granada.
Pag-inom og suka nga walay sibuyas aron sa pagputol sa kebab
Sagol:
- sibuyas - 75 g;
- lemon lab-as nga duga - 35 ml;
- presko nga mga liso sa cilantro - sa pagtilaw;
- yuta nga itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas limpyohan, guntingon ngadto sa tunga sa mga singsing, itambog ngadto sa usa ka colander ug duslitan og tubig nga nagabukal aron mawala ang sobrang kapaitan. Dayon hugasan, isablig ang tinadtad nga mga utanon, idugang ang asin, pepper sa pagtilaw ug ibubo ang juice nga lemon. Hinay nga pag-mix ug pagbiya sa usa ka snack sulod sa 15 minutos.
Unsa ka dali sa pag-pickle sa mga sibuyas sa usa ka shish kebab?
Sagol:
- sibuyas - 215 g;
- suka, natural nga mansanas - 15 ml;
- turmeric powder - 1 ka kutsarita;
- linuto nga tubig - 195 ml;
- coriander - 5 pcs .;
- asin iodized-pinch;
- asukar - 10 g.
Pagpangandam
Busa, ang gipanitan nga mga sibuyas magdalag mga lingin. Sa tubig atong matunaw ang asin, asukar, ibubo ang suka ug ibutang ang mga panakot aron makatilaw. Hinay-hinay nga ituslob ang sibuyas ngadto sa giandam nga panimpla, pag-mix ug pagbiya sulod sa 15 ka minutos.
Pickled sibuyas alang sa kebab sa paagi sa Caucasian
Sagol:
- sibuyas - 75 g;
- cinnamon - 1 stick;
- Ground red pepper - 5 g;
- cloves - 3 pcs;
- suka sa alak - 1 item;
- lemon juice - 105 ml;
- asukar - 25 g;
- iodized asin - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas gilimpyohan, gikutlo nga mga singsing ug gipasinaw sa tubig nga nagabukal aron kini dili mapait. Pasagdi kini sulod sa 15 minutos, ug dayon