Karon kini nahimong uso aron mapulihan ang naandan nga asukar uban sa mga analogue niini, nga gipasiugdahan sa mga producer nga mas luwas ug ubos ang kaloriya. Sa pagkakaron, adunay 2 ka grupo sa mga sweeteners: natural ug artipisyal, ang kadaut o kaayohan nga nagpabilin nga makita.
Ang mga naghunahuna nga ang ilang lawas dili pamilyar sa mga analog nga asukar ang sayup, tungod kay ang ingon nga mga additives anaa sa usa ka nagkalainlain nga mga produkto sa pagkaon - sausages, pastries, buns, sweets, sauces, mayonnaise, ug uban pa. Ang mga natural nga mga additives naglakip sa xylitol, isomalt, sorbitol, fructose , stevia, ug sa artipisyal nga mga butang - cyclamate, aspartame, acesulfame, sucralose, saccharin, ug uban pa. Ang una mao ang medyo mas kaloriko kay sa ikaduha, busa ang artipisyal nga synthesized analogues gipahibalo nga mas aktibo. Ang mga tiggama nagdasig sa mga tawo sa paggamit kanila, nga adunay mga problema nga sobra ang timbang aron mawala ang timbang.
Ang kadaot sa mga substansiya sa asukal alang sa mga tawo
Apan, ang tanan dili kaayo yano dinhi. Ang paggamit sa mga dili natural nga mga sweeteners puno sa kaatbang nga epekto sa tinguha nga mawad-an og timbang. Human sa tanan, kon ang naandan nga asukar mosulod sa lawas, ang produksiyon sa insulin mahitabo ug ang glucose level sa dugo mokunhod. Ang carbohydrates, nga mao, ang enerhiya, wala maghatag og carbohydrates nga adunay enerhiya, busa nag-aghat kanila sa pagkuha kanila gikan sa ubang mga pagkaon, ug sa usa ka gipaayo nga rehimen, nga sa gilayon nagpakita sa numero. Dugang pa, gipukaw usab nila ang kahinam, nga labi nga nagdugang sa kasamtangan nga problema.
Busa, kadtong kinsa interesado, makadaot o magamit sa pagkawala sa timbang makadala sa usa ka pangpatam-is, angay nga hunahunaon kini nga punto. Dugang pa, daghan kanila adunay daghang uban pang mga epekto, makadaot sa panglawas. Ang Saccharin gikonsiderar nga usa ka carcinogen ug mahimong hinungdan sa kanser sa pantog. Ang Aspartame mahimong makahilo sa diha nga ang nainit ug sa dugay nga paggamit maoy hinungdan sa kasukaon, mga sakit sa digestive, sakit sa ulo, ug uban pa. Suclamate usa ka kusog nga alerdyi, ang xylitol sa daghang dosis makapahunahuna sa cholecystitis, dili kaayo kasagaran nga kanser sa gallbladder.
Ang syclamate mao ang sodium ug calcium. Ang una mao ang delikado sa mga tawo nga nag-antus sa kapakyasan sa kidney. Ang Acesulfame potassium dili hinungdan sa alerdyi, apan adunay methyl ether, nga makaapekto sa kasingkasing. Dugang pa, kini makadasig sa sistema sa nerbiyos.
Mga benepisyo sa mga kapuli sa asukal
Ang mga panagbangi mahitungod sa mga benepisyo ug kadaot sa mga kapuli sa asukal alang sa lawas sa tawo wala mohunong hangtud karon. Sa kasamtangan, ang mga tawo nga nag-antos sa mga sakit sa endocrine system, sa partikular, diabetes mellitus , dili makahimo sa paggamit sa naandan nga asukar ug napugos sa pagbalhin ngadto sa mga kapuli. Apan kon imong gikontrol ang pagkaon ug dili molabaw sa adlaw-adlaw nga dosis, dili kini makadaot sa lawas, apan kini mapadapat lang sa natural nga mga analogue. Nga walay kadaot sa panglawas, mahimo nimong gamiton ang mga sweeteners sama sa stevia, sucralose. Ang una dili lamang makasulbad sa mga problema sa diabetes ug sobra katambok, apan makatabang usab sa pagsagubang sa hypertension, atherosclerosis ug mga sakit sa kardiovascular.
Ang Sucralose gigamit sulod sa ika-upat nga bahin sa usa ka siglo ug niining panahona, wala'y bisan usa ka kamatuoran nga nagpamatuod nga ang makadaot niini nakuha. Ang Sorbitol nagpalihok sa buhat sa tiyan, ang xylitol nakig-away batok sa mga sakit sa ngipon. Bisan pa, kadaghanan kanila mas tam-is kay sa asukal, ug busa gigamit kini sa gagmay nga dosis. Sa partikular, ang fructose mahimong dili mokaon og dili molabaw sa 30 gram matag adlaw, stevia - 35 gramo, ug sorbitol - 40 gramos aron dili makadaot ang sugar sugar, gikinahanglan nga tun-an ang mga instruksyon nga gamiton ug ang label sa produkto, ug kadtong nagdala sa maong mga suplemento sumala sa mga timailhan, kinahanglan mo nga konsultahon una ang usa ka espesyalista.