Ang tinuod nga mayonnaise usa ka produkto sa uniberso nga adunay dakong paggamit sa pagluto, ug daghang pasalamat sa usa nga nag-imbento niini. Gawas sa salad dressing ug sangkap alang sa mga casseroles, kini nga sarsa sagad nga gilakip sa pormula sa paghimo sa minasa.
Tungod sa mayonnaise, ang fried o lutoon nga minasa nahimong mas lami ug humok, ug usab nagpabilin nga lab-as sulod sa pipila ka mga adlaw. Bisan og ang mga produkto sa harina sa mayonnaise kasagaran dili magpabilin nga dugay.
Dugang pa, ang minasa alang sa mayonnaise mahimo nga anihon alang sa umaabot nga paggamit: gibahin ngadto sa daghang mga bahin ug gipadala sa freeze. Sa matag higayon nga magluto ka, hugaw ang gikinahanglan nga gidaghanon ug iprito o magaluto uban sa pipila ka pagpuno.
Ang minasa alang sa pizza sa mayonnaise dili mas komplikado kay sa bisan unsang lain nga minasa, apan kini mas nindot ang panimpla, maayo kini nga naluto ug adunay usa ka panit nga maanindot nga panit sa usa ka maanindot ug kahayag nga kahumot sa keso.
Pagkaon alang sa mayonnaise alang sa pizza
Sagol:
- harina sa trigo - 500 g;
- yeast - 30 g;
- utanon nga lana - 30 g;
- init nga sarsa sa tomato o ketchup - 70 g;
- asukar - 60 g;
- mayonnaise - 100 g;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- inom nga tubig - usa ka baso;
- asin.
Pagpangandam
Gipataas namo ang patubo sa usa ka gamay nga gidaghanon sa init nga tubig. Hukmi ang harina nga may asukar ug asin, idugang ang mga itlog, homemade mayonnaise , lana sa utanon, sarsa o ketchup, lasaw nga lebadura ug ang nabilin nga tubig. Kami nagmasa sa baga nga baga.
Ang pag-ayo sa mayonnaise maayo sa pagsulay sa pagluto alang sa nagkalainlaing matang sa mga pie ug mga pie, ug uban sa bisan unsang pagpanghugas gikan sa karne, utanon, uhong, isda o mga prutas.
Ang minasa nga adunay mayonnaise alang sa pie
Sagol:
- ang harina sa pancake - 350 g;
- sour cream - 250 g;
- mayonnaise - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 1 ka kutsara;
- asin.
Pagpangandam
Mix sour cream, mayonnaise, mga itlog, ug lana sa utanon. Idugang ang asin. Anam-anam nga ibubo ang sinala nga harina, pagmasa sa minasa. Gipili namo ang pagpuno sumala sa gitinguha.
Ang minasa alang sa mayonnaise alang sa mga pie gihimo sumala sa usa ka susama nga resipe sama sa alang sa pie. Ang lugas dili kinahanglan nga kuhaon ang pancake. Kadtong dili gusto sa mga additives makagamit sa ordinaryo nga high-grade nga harina sa trigo alang sa pagsulay.
Ang laing resipe alang sa pagsulay sa pagdugang sa mayonnaise. Kini usa ka minasa, nga sinaktan sa mayonnaise ug sour cream. Usa kini sa labing paspas, sa panahon sa pagluto, mga matang sa minasa, ug adunay delicate consistency ug usa ka madanihon nga creamy taste. Busa, atong mabasa, mag-nota ug maningkamot nga magluto.
Kalsada sa mayonnaise ug sour cream
Sagol:
- harina - 3 tasa;
- Margarine - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sour cream - 2 ka kutsara;
- mayonnaise - 2 ka kutsara;
- asukar - usa ka baso.
Pagpangandam
Gipahumok namon ang margarine, idugang ang itlog, sour cream, mayonnaise, asukar ug, ibubo ang harina, isagol ang minasa. Magaluto sa hurno nga may salty fillings o uban sa jam, bunga, berries.
Uban sa pagdugang sa mayonnaise, mahimo nimo ang whip up ug matam-is o salty, pananglitan, keso nga mga biscuit.
Uling alang sa mayonesa alang sa mga biscuit
Sagol:
- harina sa trigo - 2 tasa;
- mayonnaise - 150 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- pasas - 100 g;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa linuto sa kalaha - 1 ka kutsarita;
- asukar - tunga sa baso.
Pagpangandam
Pagduyog sa harina nga may usa ka linuto sa kalaha, idugang ang asukar, itlog, pasas, mayonnaise ug pagmasahe sa minasa. Ang gidaghanon sa harina mao nga ang resulta mao ang usa ka baga nga minasa. Atong ibutang kini sa atubangan sa pagluto sulod sa usa ka oras sa refrigerator. Human nga magluto, ang usa ka friable, crispy shortbread cookie, nga literal nga natunaw sa baba, makuha.
Aron mahimo ang humot nga biskwit, idugang ang vanillin o zest sa citrus nga prutas sa pagsulay. Maayo kini nga lami ug mga cookies gamit ang baho sa cinnamon o cloves.