Ang pancreatitis mahitabo sa diha nga ang pancreas maapektuhan sa aksyon sa iyang kaugalingon nga mga enzyme. Ang sakit mahimong mahait ug makadaut. Usa sa mga bahin sa therapy mao ang pagsunod sa usa ka estrikto nga pagkaon. Aron dili mapasamot ang usa ka kahimtang, gikinahanglan nga mahibal-an, nga posible nga mokaon sa pancreatitis, ug imposible kini. Ang pagkaon gitumong sa pagpugong sa usa ka exacerbation sa sakit ug sa dugang nga kalaglagan sa lawas. Ang mga gipili nga hustong mga produkto makatabang sa pag-normal sa glandula ug pagpakunhod sa risgo nga makadaot sa mucosa.
Unsa ang imong makaon uban sa pancreatitis?
Ang pagkaon kinahanglan nga ibase sa daghang mga lagda. Una, gikinahanglan ang paghatag ug pagtagad sa mga produkto nga adunay mga protina, apan ang gidaghanon sa mga tambok ug carbohydrates kinahanglan nga mapakunhuran sa minimum. Ikaduha, importante nga ang lawas makadawat og daghang mga bitamina. Ikatulo, sa dihang maghisgut sa unsa ang mahimong kan-on uban sa exacerbation sa pancreatitis , kini nga angay nga paghisgot nga kini mahinungdanon sa paghunong sa paggamit sa halang, salty, aso ug halang nga mga pinggan, ingon nga sila irritate sa mga mucous. Ang pagluto labing maayo alang sa magtiayon o lutoon.
Unsa nga mga produkto ang magamit alang sa pancreatitis:
- Ang karne kinahanglan pilion nga ubos-tambok, sama pananglit, manok, karne, karne sa karne sa karne ug karne. Labing maayo ang pagluto og mga bola nga bola, soufflé, pâtés ug uban pang mga delikado nga pagkaon gikan niini.
- Ang mga produkto sa dairy kinahanglan adunay igo nga gidaghanon sa tambok. Ang gatas mahimong gamiton sa paghimo sa mga sereales, apan kini kinahanglan nga lasaw sa tubig sa managsama nga katimbangan.
- Daghang mga tawo ang interesado sa unsa nga matang sa isda ang mahimong gamiton alang sa pancreatitis, ug busa kini angay nga paghatag sa pagpalabi sa ubos nga tambok nga mga klase, sama pananglit, cod, carp, pike, flounder, ug uban pa. Ang dagat gitugotan nga shrimp. Ang pagluto girekomendar alang sa magtiayon.
- Gitugotan ang mga itlog sa mahait nga porma, o usa ka protina, nga gikan niini posible nga magluto, pananglitan, usa ka souffle o usa ka omelet. Ang usa ka semana dili sobra sa upat. Kini mao ang labing maayo sa paghatag sa pagpalabi sa quail itlog. Sa diha nga ang exacerbation subsides, mahimo ka magkaon sa mga itlog nga linuto nga humok nga maluto, ug dayon idugang kini sa mga salad.
- Ang laing importante nga hilisgutan - nga ang mga cereal mahimong kan-on uban sa pancreatitis, ug busa, labing maayo nga isulod sa menu nga oatmeal, mangga, buckwheat ug bugas. Lutoa ang Krupu sa tubig o gatas nga sinagol. Kon ang usa ka taas nga panahon walay exacerbation, nan mahimo nga maglakip sa menu nga trigo ug oat bran.
- Sa usa ka panahon sa mahait nga porma, apan kon wala ang kasakit, mahimo ka magkaon sa puti nga tinapay nga hinimo gikan sa first-class nga harina. Labing maayo ang paghatag sa pagpalabi sa tinapay sa kagahapon o sa pagpauga niini. Mga crackers, gikinahanglan nga pahumok una.
- Ang laing importante nga punto, nga kinahanglang hisgutan sa mas detalyado - unsa nga mga sweets ang mahatag sa pancreatitis. Uban sa pagsamot sa niini nga sakit, ingon man usab sa mahait nga porma, gikinahanglan aron hingpit nga makuha ang matam-is nga mga pagkaon gikan sa menu, nga makahupay sa pancreas. Mahimo nimong gamiton ang lainlaing bersyon sa sugar substitute. Kon adunay dugay nga kapasayloan, unya makadugang ka og gamay nga dugos, jam, marshmallow, marmalade o candied fruit sa menu.
- Ang mga utanon usa sa mga nag-unang supplier sa mga bitamina. Ang labing maayo nga kini gisilbi isip mga mashed nga patatas o masahi nga sabaw. Mahimong maglakip sa mga carrots, patatas, beets, cabbage, zucchini ug pumpkin sa menu. Gidid-an ang pagkaon sa mga prutas ug konserbasyon.
- Mahitungod sa mga prutas, kini girekomendar sa paghatag ug pagtagad sa hamtong, humok ug matam-is nga mga bunga. Kung adunay usa ka malisud nga panit, nan kini gikuha.
- Makapainteres nga mahibal-an kung unsa ang mga juice nga mahimong hubog sa pancreatitis, ug busa sa mahait nga dagway sa sakit, ang mga ilimnon hugot nga gidili. Sa diha nga ang pasaylo, ang mga juices gitugotan, apan kini mas maayo nga hugaw kini sa tubig. Labing maayo ang paghatag sa juice gikan sa pumpkin, carrot, pear, peach, melon, sweet cherry ug uban pang mga tam-is nga prutas.