Ang karne nagsilbing sustansya ug ubos nga kaloriya nga produkto, nga gusto sa tibuok pamilya. Alang sa panihapon gikan sa karne, ang kusog nga pagluto niini nga produkto importante, busa pilia ang usa ka pinggan nga dili molabaw sa tunga sa oras aron magluto.
Diha sa mga resipe sa ubos, atong hisgotan ang mga kapilian alang sa kung unsa ang imong lutoon gikan sa karne alang sa panihapon, aron sa pagtagbaw sa kagutom, dili makabaton og timbang ug palihug ang imong mga minahal sa usa ka lamian nga pinggan.
Ang manok lutoon sa dugos sa hurnohan
Kining init nga pinggan sa karne nga dugos, nga lutoon sa hurno maayo kaayo alang sa panihapon ug kini mamahimong labi ka mahumot, tasty ug juicy.
Sagol:
- manok nga mga paa - 860 g;
- yuta nga paprika - 5 g;
- ahos - 2 ngipon;
- dugos - 55 ml;
- suka - 10 ml.
Pagpangandam
Pagsugod sa pag-andam sa manok, pagputol sa unod gikan sa panit ug mga bukog. Pinaagi sa paggamit sa mga humot nga mga panakot, usa ka magtiayon nga lamesa sa lana ug ahos, magluto sa pag-marino, maggaling niini nga karne. Ibutang ang karne sa usa ka palid nga foil ug magaluto sa hudno sa 200 degrees sa 10 minutos. Pag-andam sa icing. Pagduyog sa dugos ug suka hangtud nga hapsay. Pakaylap ang hips sa sinagol, nga dili maabog ang proseso sa pagluto, ug pagluto pinaagi sa pagbalhin sa karne sa manok sulod sa 8 minutos. Ang usa ka dali nga itlog sa manok ibutang sa lamesa uban ang presko nga salad sa utanon.
Ang karne nga giluto sa mga uhong
Sagol:
- baboy - 730 g;
- champignons - 490 g;
- sibuyas - 85 g;
- keso - 125 g;
- sour cream - 145 g;
- utanon nga lana - 50 ml.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa halapad nga mga piraso sa duha ka sentimetro nga baga, gibunalan ug panahon. Guntinga ang mga sibuyas ug champignons nga fry sa 5 minutos, idugang ang sour cream, isagol ug kuhaa gikan sa plato. Ibutang ang giandam nga karne sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer, nga nag-apud-apod sa mga piraso nga duol sa usag usa. Pag-agas nga fried sibuyas ug mga uhong parehason, pagpatong sa ibabaw sa karne, ug pagsira sa pinggan nga adunay usa ka layer sa grated nga keso. Magaluto alang sa tunga sa oras sa 200 degrees.
Ang casserole nga adunay karne sa oven alang sa panihapon
Ang resipe maayo ug sayon sa pag-andam sa usa ka casserole nga karne, nga naggamit sa adlaw-adlaw nga mga produkto gikan sa refrigerator - usa sa mga yano nga mga kapilian alang sa unsay magluto alang sa panihapon nga dali gikan sa karne.
Sagol:
- minasa nga karne - 350 g;
- patatas - 130 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tomato -75 g;
- sibuyas - 35 g;
- keso - 130 g;
- sour cream - 75 ml;
- lana - 25 ml.
Pagpangandam
Diha sa karne nga gitas-on atong giwagtang ang itlog ug gisagol kini. Gipanitan tubers gibahin sa mga lingin ug gibutang sa usa ka uniform nga linuto sa kalaha pinggan. Pun-a ang sour cream. Ang pinirit nga sibuyas nga atong gibutang sa sour cream. Ang sunod nga layer mao ang hilaw nga minced nga karne, nga gitabonan sa usa ka layer sa tinadtad nga kamatis ug grated keso. Pagluto sa pinggan sulod sa 25 minutos sa temperatura nga 200 degrees.
Porridge nga adunay karne alang sa panihapon
Kung unsaon paghimo og usa ka kahayag nga panihapon sa karne, nga gamiton ang humay ingon nga usa ka garnish, hunahunaa ang pananglitan sa resipe nga gihatag sa ubos. Ang teknolohiya sa pagluto sa humay susama sa usa ka risotto , ug ang paggamit sa mga kaldero alang sa pagluto og karne alang sa panihapon gihatagan og inspirasyon sa mga motibo sa oven sa Russia.
Sagol:
- karne - 350 g;
- humay - 350 g;
- sabaw - 580 ml;
- keso - 150 g;
- ahos -5 g;
- lana - 25 ml.
Pagpangandam
Pagputol sa gagmay nga mga piraso sa karne brown sa medium kainit. Idugang ang ahos sa karne ug ibutang ang usa ka minuto sa frying pan. Ibubo sa humay, isagol ang mga sangkap sa nahugno nga keso ug ibutang sa mga kaldero. Ibubo ang sabaw ngadto sa mga kaldero ug ibutang sa oven sa 200 degrees. Sa higayon nga ang sabaw mobukal, ipaubos ang temperatura sa 100 degrees ug magluto sulod sa 45 ka minutos. Ang giandam nga porridge nga adunay karne nagsilbi sa mga utanon nga gigititan o yano, nagdugang sa mga nahibilin sa keso.