Wala ka mahibal-an unsa ang pag-andam sa madali ug tasty alang sa usa ka garnish sa usa ka manok, isda o uban pang mga pinggan nga karne? Dayon gamita ang usa sa mga resipe sa ubos ug pag-andam sa usa ka orihinal ug walay duhaduha nga lami nga duyog sa imong pangunang pagkaon.
Rice sa garnish sa usa ka multivariate
Sagol:
- bugas nga cereal - 1 ka bahin;
- purified water - 2 nga bahin;
- mantikilya - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Bugason ang bugas ug limpyo nga maayo sa dili pa hingpit nga tubig. Dayon gibutang namo kini sa multicastry, ibubo ang salted water aron makatilaw ug paglabay og usa ka piraso sa mantikilya. Kung gusto nimo makuha ang lami sa classic rice porridge, nan mao ra kana. Alang sa usa ka halang nga lami sa usa ka pinggan, mahimo nimong idugang ang turmeric, zir, saffron o uban pang mga panakot ug mga panakot aron mapili. Pagdugang sa saturation sa mga pinggan mahimo nga pag-ilis sa mga tubig uban sa sabaw.
Sa multivariate, ang garnish sa humay giandam sa "Rice" nga programa, nga kinahanglan nga mapili sa display ug hulaton kini aron mahuman.
Unsaon pagluto lentils alang sa garnish?
Sagol:
- lentil - 175 g;
- sabaw o purified tubig - 520 ml;
- carrots - 85 g;
- sibuyas - 85 g;
- ahos - 2 ngipon;
- utanon nga lana - 35 ml;
- mga sanga sa thyme - 2-3 pcs .;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- yuta pula nga paprika - pagtilaw;
- mantikilya - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang hugaw nga lentil gihinloan pag-ayo, gibubo ang salted nga sabaw o gipanitan nga tubig, gisul-ob ang usa ka kalan aron magluto sa kasarangang kalayo. Sa samang higayon, among gipainit ang lana sa lana sa utanon, gibutang ang gipanitan ug ang melenko nga tinadtad nga ahos ug gipasa kini sulod sa usa ka minuto. Dayon paglabay og usa ka piraso sa mantikilya, among gibuklad kini, dugangi ang mga tinadtad nga mga sibuyas ug grated nga mga carrot ug ipaatubang ang mga sulod sa usa ka hilom nga kalayo, pagpalihok, hangtud sa kalumo sa mga utanon.
Lutoa ang mga balatong hangtud nga hinay-hinay, ilabay kini sa usa ka colander, ipahubas kini, ug ibutang kini sa frying pan ngadto sa mga utanon. Idugang ang mga dahon sa thyme, sa dili pa sila gub-on sa mga sanga, kami sa pagdugang sa kalayo sa ilalum sa frying pan ug fry sa mga sulod, stirring, alang sa pipila ka minuto.
Mga liso alang sa garnish
Sagol:
- beans - 400 g;
- Celery - 120 g;
- carrots - 95 g;
- sibuyas - 150 g;
- ahos - 2 ngipon;
- utanon nga lana - 35 ml;
- init nga chili peppers - 0.5-1 pcs.
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- laurel dahon - 1 piraso;
- Lab-as nga green nga parsley - 1 hugpong;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Aron makahimo og usa ka kilid nga pinggan nga mga liso, gikinahanglan nga hugasan ug ibabad sa tubig sulod sa pito ngadto sa napulog duha ka oras. Dayon habwa ang tubig, hugasi pag-usab ang mga liso, pun-a kini sa tubig, idugang ang sibuyas, celery, mainit nga paminta, bay leaf ug magluto sa mga sulod sa kasarangan nga kainit hangtud nga ang soft beans. Gipunit namo ang tubig lima ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto.
Sa samang higayon, gibutang namon ang usa ka lutuan sa kalayo, ibutang ang usa ka gamay nga pino nga lana, ibutang ang kanhi gipanitan ug tinadtad nga ahos ug mga sibuyas, tinadtad nga karot nga adunay gamay nga mga straw ug fry hangtud sa kalumo sa mga utanon. Karon gibutang namon ang mga liso sa usa ka colander ug sa dihang ang tubig nagdagan, gibutang namon ang mga lugas sa frying pan ngadto sa mga utanon. Isulud ang tanan sa ting-init, pagpalihok, sulod sa duha ka minuto, ug dayon idugang ang tinadtad nga presko nga parsley nga mga liso, isagol, taboni ang taklob ug ipaon kini sulod sa lima ka minuto.
Patatas alang sa garnish
Pag-andam sa tradisyonal nga linuto nga prutas o piniritong patatas ang nahibal-an sa tagbalay. Busa, gamay ra ang paghasol sa tahas ug paghimo sa patatas nga garnish sa hurno sumala sa usa ka resipe gikan sa lutu sa Pransya.
Sagol:
- patatas tubers - 800 g;
- mantikilya - 120 g;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- mga panakot;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang gipanitan nga mga patatas ibubo gamit ang salted water ug paglata human sa pagpabukal sulod sa tulo ka minutos. Dayon habwa ang mga tubers ngadto sa usa ka colander, ipaubos kini ug pabugnawan. Giputol namon kini ginamit ang nipis nga mga plato ug gibutang kini sa usa ka sudlanan sa linuto sa pan, gibaligtosan ang mga lut-od sa pepper, mga panakot ug asin ug gisablig ang gamay nga natunaw nga mantekilya.
Atong mahibal-an ang kapasidad sa mga patatas sa usa ka nainit nga hudno ug magaluto sa kalim-an-ug saysenta minutos sa 220 degrees.