Dugay na nga panahon ang pagkalimot mahitungod sa pildoras nga adunay bitamina A, tungod kay ang husto nga dosis makuha pinaagi sa pagkaon kanunay nga mga carrot. Ang mga resipe sa mga pinggan gikan niini nga utanon managlahi ug mapuslanon. Dili kita mag-usik sa panahon sa kawang ug tan-awon uban kanimo kung unsa ang maluto gikan sa mga carrot.
Unsa ang magluto sa linuto nga mga carrot?
Sagol:
- millet - 200 g;
- gatas - 400 ml;
- tubig - 200 ml;
- carrots - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- yuta nga crust - 50 g;
- utanon nga lana - 50 g.
Pagpangandam
Ang duga gibubo sa usa ka saucepan, ibubo ang usa ka basong gatas ug magluto sa usa ka ubos nga init nga porridge. Ang mga carrots nahinloan, maayo nga pagkaluto ug pagkaluto sa nabilin nga gatas hangtud nga maluto. Dayon atong ikonektar ang duha ka masa, idugang ang mga itlog ug maayo ang pag-mix. Gikan sa pagsulay nga nakuha, nag-umol kita og mga sichets, gibungkag kini sa mga breadcrumb ug giprito kini sa lana sa duha ka kilid hangtud nga andam na kini.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa carrots alang sa garnish?
Sagol:
- carrots - 3 ka piraso;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- dugos - 1 teaspoon;
- tubig - 1 teaspoon;
- gatas nahugno - 1 ka kutsarita;
- nutmeg - pinch.
Pagpangandam
Mantikilya ang mantikilya, ibutang kini dugos, nutmeg ug dugangi ang usa ka gamay nga tubig. Ang mga carrot gilimpyohan, ginalupok sa mga straw ug gibutang sa usa ka tasa nga adunay linuto nga sarsa. Samtang ang mga utanon matumog, fry sa leprosyong liniyut nga luy-a, ug unya dugangi kini og mga carrot uban sa sarsa. Ibutang ang garnish sa alang sa 10-15 minutos ug decorate uban sa greens sa dili pa sa pag-alagad.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad sa mga carrots?
Sagol:
- itlog nga manok - 2 pcs;
- ahos - 1 clove;
- carrots - 2 ka buok;
- keso - 70 g;
- mayonesa - alang sa pag-refueling.
Pagpangandam
Ang mga itlog lutoon hangtud nga andam, limpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga carrot ug keso galingon sa usa ka dako nga grater ug ibutang ang tanang mga sangkap sa salad layers: una nga mga carrots, unya mga itlog ug keso. Isablig ang ibabaw uban sa ahos, mayonnaise nga gikuso-kuso sa press ug isagol sa dili pa mag-alagad.
Sa unsa nga paagi sa pagluto cutlets gikan sa carrots?
Sagol:
- carrots - 600 g;
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 125 ml;
- mga panakot;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- tinapay nga mumho nga - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga carrot gilimpyohan, gihugasan ug gihapinan sa usa ka dako nga griddle. Dayon ibutang kini sa usa ka saucepan, ibubo ang gatas ug simmer sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 15 minutos, pagdugang asin, asukar ug mantikilya sa pagtilaw. Dayon ibutang sa mangga, mix ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. 5. Himoa ang kabugnawon nga timbang, pagputol sa itlog ug pagporma og gagmay nga mga cutlet. Gipahulog namo sila sa mga breadcrumb, gibutang sa ibabaw sa grill sa mga mangawkaw ug magluto sulod sa 20 minutos.
Unsaon sa pagluto sa usa ka casserole sa mga carrots?
Sagol:
- carrots - 1 kg;
- harina - 50 g;
- asin - 0,5 tsp.
- sour cream - 150 ml;
- cottage cheese - 500 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- mantikilya - 125 g;
- granulated sugar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga carrots nahinloan, gipahid sa usa ka grater ug gibutang sa usa ka saucepan. Dayon ibubo kini sa tubig aron kini gamay nga maglikop sa mga carrot ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo. Sa diha nga ang likido magsugod sa pagluto, idugang ang lana, paglabay og asin ug gamay nga asukar. Padayon sa pagluto sa tanan sa usa ka ubos nga kainit hangtud nga andam alang sa 30 minutos.
Ang mga Yolks gisagol ug gipakaylap ngadto kanila ang grated cottage cheese. Human niini, dugangi ang itlog-curd nga sagol sa mga carrots, ibubo ang hinay nga harina ug pag-ayo ipaila ang mga cooled nga protina. Diha sa linuto sa kalaha, gibutang namon ang parchment ug gipakaylap ang lutoon nga minasa, gibutang kini sa usa ka kutsara ug gisablig kini sa mga breadcrumb . Gipadala namo ang casserole gikan sa karot sa 40 minutos sa usa ka mainit nga hurnohan ug gibutang ang temperatura sa 180 degrees.