Daghang mga housewives, halos adlaw-adlaw, gamiton alang sa pagluto sa nagkalain-laing mga pinggan - mga mumho sa tinapay. Pananglitan, sa dihang nag-andam sa schnitzel sa Viennese o bisan sa yano nga sinugba nga keso . Ang breading gigamit alang sa pagpangaon sa karne ug mga isda, ug gigamit usab sa pag-andam sa pipila nga mga produkto sa confectionery. Ang mga breadcrumb naghatag og porma sa andam nga pagkaon, pananglitan, mga cutlet. Dugang pa, ang mga produkto nga gisudlan sa pagpangaon, tan-aw sa gawas nga mas madanihon - nakita nila ang usa ka lamian nga mapula nga panit.
Siyempre, mahimo ka mopalit og hinimo nga mga breadcrumb sa bisan unsang tindahan, apan aron magamit ang usa ka lab-as nga produkto samtang nagluto, makakat-on kami unsaon sa paghimo og lami nga mga biscuit sa balay.
Sagol:
- rye o puti nga tinapay, labing maayo usa o duha ka adlaw.
Makagamit nimo ang dugang nga mga sangkap (alang sa imong lami):
- uga nga ahos;
- poppy nga pagkaon;
- nahugno nga mga nuts (pananglitan, mga walnuts).
Pagpangandam
Giputol namo ang tinapay ngadto sa nipis nga mga hiwa, giputol ang tanan nga mga tinapay ug gibutang ang mga piraso sa tinapay nga anaa kanamo sa usa ka panit nga linukot. Sa hudno ibutang nato ang linuto sa kalaha nga bangan uban sa ginunting nga tinapay. Ang temperatura sa hurno kinahanglan nga kasarangan. Ang tinapay anaa sa closet hangtud nga ang mga hiwa bug-os nga mamala ug ibalik ang diyutay nga bulawan sa kolor.
Unsaon sa paghimo sa lamian nga mga sagbot?
Human nga bugnaw ang tinapay, dugangi ang gitinguhang mga sangkap (nuts, poppy seeds o uga nga ahos) kon gusto.
Ang paggaling sa mga mumho mahimo nga sa usa ka blender o moagi sa usa ka grinder sa kalan-on, o pagdugmok sa usa ka almendras lusong. Tingali pinaagi sa pagbutang sa mga pinutol nga mga hiwa diha sa usa ka bag nga lino, ipahigpitan kini sa usa ka rolling pin o usa ka mallet sa pagluto.
Mas maayo nga tipigan ang nakuha nga mga breadcrumb sa usa ka garapon sa salamin sa usa ka dapit nga uga. Nagrekomenda kami nga dili magluto og mga mumo sa tinapay alang sa umaabot nga paggamit, basta nga kini nga produkto mawad-an sa usa ka maanindot nga lami sa tinapay ug kahumot nga adunay dugay nga pagtipig.
Karon nahibal-an mo usab kung unsaon paghimo og mga mumho alang sa pagpangaon sa imong kaugalingon.