Daghang mga tawo ang dili gusto nga magluto og karne o baboy nga atay tungod kay kini nga mga produkto nga mga produkto sa kasagaran mahimong mapait o lisud. Aron mahimo sila nga lami nga pagkaon, ang walay kasinatian nga mga housewives kinahanglan nga mag-antos. Ang laing butang, ang manok nga atay, nga magluto - usa ka butang nga lima ka minuto, ug kini kanunay nga malumo ug humok. Apan kon ang culinary virtues niini nga produkto mas daghan o dili kaayo tin-aw, nan kinahanglan nga atong susihon kung ang manok nga atay mapuslanon ug unsa ka daghan.
Sagol nga manok sa manok
Kini nga produkto adunay igo nga gidaghanon sa tambok - 39% sa kinatibuk-ang gidaghanon sa produkto. Apan, bisan pa man, ang usa ka manok nga atay nga adunay diyeta kasagaran usa sa mga nag-unang mga sangkap. Ang caloric nga sulod niini gamay ra - 136 ka kcal matag 100 ka gramo, ug adunay daghan kaayong bililhong mga substansiya niini:
- bitamina C;
- bitamina A;
- bitamina B9;
- bitamina E.
Mga microelement: iron, iodine, copper, molybdenum, chromium, cobalt, potassium, magnesium , calcium.
Ang glycemic index sa atay sa manok usab ubos. Ang indicator niini -50 units. Kini labaw nga "kahayag" kon itandi sa karne o baboy nga atay, kini mas maayo nga masuhop ug hilison.
Unsa ang mapuslanon sa atay sa manok?
Tungod sa dako nga kantidad sa folic ug ascorbic acid nga anaa niini, kini nga produkto mahimo nga makahatag sa kusog nga pagsuporta sa pagkaluya sa resistensya. Tungod niini, gitambagan nga gamiton kini alang sa umaabot nga mga inahan. Dugang pa, ang mga plato gikan sa manok nga atay makatampo sa pagpreserbar sa panan-awon, pagpabilin sa tono sa panit ug pagpreserbar sa numero, salamat sa presensya sa bitamina A diha kanila sa usa ka sulud nga porma.
Ang pagkaon sa manok nga atay gipakita dili lamang alang niadtong gusto nga makunhuran ang ilang timbang nga walay risgo sa panglawas. Kini kasagaran nga gireseta ug alang sa mga katuyoan sa terapyutik, pananglitan, mga pasyente nga adunay risgo nga atake sa kasingkasing
Ang mas mapuslanon sa manok nga atay, kini ang positibo nga epekto niini sa thyroid gland, tungod sa taas nga sulod sa iodine ug selenium. Kini nga produkto makatabang sa paghinlo sa lawas, pagpaayo sa digestive system. Ang regular nga paggamit niini sa pagkaon makatabang sa pagpalugway sa mga kabatan-onan sa lawas, paghupay sa chronic fatigue syndrome ug pagbalik sa normal nga performance human sa sakit.