Ang lugaw usa ka bahin sa among pagkaon, usa ka dako nga pagpili sa mga lugas, mga kausaban sa ilang paggaling ug pagluto kanunay nga naghatag kanamo og yuta alang sa nagkalainlain nga among mga menu. Ang mga cereal sa mais mora'g bag-o lang, apan tungod sa ilang lami, ang mga nutritional ug mapuslanong mga hiyas dali nga nahimong popular, ug sa pipila ka mga nasud, ang mga pinggan gikan niini nahimong nasudnon.
Sa unsa nga paagi magluto og porridge gikan sa mga tambal nga mais sa gatas - resipe
Sagol:
- corn croup - 40 g;
- gatas - 150 ml;
- tubig nga 100 ml;
- mantikilya - 10 g;
- asukar - 10 g.
Pagpangandam
Ang mga sereales sa mais, nga gihimo sa nagkalainlaing mga tiggama, kasagaran managlahi sa paggaling, kini hilabihan mababaw, ug usahay kini dili maayo nga yuta. Busa sa ulahing kaso, mas maayo nga maglikay sa pagpalit sa maong mga cereal o sa pagdala niini sa sulundon uban sa tabang sa usa ka ordinaryo nga coffee grinder. Ang usa ka dako nga paggaling makadugang sa oras sa pagluto pinaagi sa hapit duha ka higayon, ug ang usa nga mas gamay dili makapakunhod sa oras, apan makapalambo usab sa kalidad sa porridge. Ang maayo nga paggaling mao ang kon ang buburan mahimong tawgon nga usa ka gamay nga lugas o usa ka dako nga harina. Sa lugas sa mais, ang gidak-on sa gatas, tubig ug mga lugas halos kanunay nga katumbas sa 1: 4 o 1: 5 (1 ang sereal), depende sa gusto nga resulta.
Busa, sa nagbukal nga tubig, ibubo ang mga tipak sa mais, uban ang kanunay nga pagpalihok, magluto sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Ug aron malikayan ang porridge, sama sa prinsipyo ug uban pang butang, kinahanglan nimo dili lang sa usa ka sirkulo, apan gikan sa ubos, ingon nga daw gipataas kini, niining paagiha hapit ka makagarantiya nga dili masunog. Dayon dugangi ang mantikilya ug magluto alang sa laing kwarto sa usa ka oras, pagpukaw lamang, aron dili makasunog. Ug dayon dayon ibubo ang asukar, ibubo sa gatas, ihigot kini, kupti kini sa stove nga dili mosobra sa 3 ka minutos ug, ibutang ang usa ka butang sama sa usa ka habol, nga gigahin alang sa tunga sa oras.
Pagpangandam sa pumpkin porridge uban sa mais sa gatas
Sagol:
- corn croup - 400 g;
- pasas - 50 g;
- asukar - 100 g;
- prunes - 50 g;
- mantikilya - 180 g;
- tubig nga 250 g;
- gatas - 250 g;
- uga nga mga apricot - 50 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga sereales sa mais, kon gitinguha, galingon ang galingan sa kape, hugasan ang maayo ug ibalhin ngadto sa tubig nga nagabukal. Pumpkin gikan sa panit, pagputol ngadto sa mga piraso aron nga kini dali nga mosulod ngadto sa usa ka kutsara. Dayon isablig kini sa kadagaya uban sa asukar, ug sa diha nga kini mopagawas sa duga, ibutang kini sa pagluto sa usa ka gamay nga tubig. Ang pino nga mga prutas pag-usisag maayo ug ibubo sa init nga tubig, aron dili nila makuha ang gikinahanglan nga umog gikan sa porridge ug sa samang higayon malumo kaayo ug wala magkinahanglan og intensive chewing. Ang Kasha kinahanglang hulmahon, dili ipaubog. Human sa pinggan makadugang asin, lana, asukar, nga hapit andam nga pumpkin ug uga nga prutas. Ug dayon lamang, samtang maghugas ka og daghang tubig, ibubo ang gatas ug huptan ang kalan alang sa mga lima ka minutos. Dayon kinahanglan ibutang sa usa ka habol ug ibutang sa tunga sa oras.
Ang corn porridge sa gatas nga adunay adipis nga bunga
Sagol:
- corn croup - 400 g;
- saging - 1 piraso;
- apple - 1 piraso;
- tubig nga 250 g;
- gatas - 250 g;
- Pear - 1 piraso;
- mantikilya - 180 g;
- asukar - 70 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang Apple ug pear alternately magaluto sa hurno o microwave, unya gibulag ang panit, putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Hugasan ang trigo ug ipadala kini sa tubig nga nagabukal. Human sa pagluto sa porridge sama sa naandan sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras,
Karon, aron pukawon ang porridge kinahanglan nga mag-amping, tungod kay mahimo ka usab nga mga prutas nga porridge. Ug na 5 ka minuto sa dili pa ang katapusan, ibutang sa cut banana ug ibubo sa gatas, dayon ibutang ang pan ug ibilin kini nga mobarug sa dili mokubos sa tunga sa oras. Ang mga tiggamitan sa mga panakot makagamit sa cinnamon o banilya, kini maghatag sa porridge sa usa ka labi ka talagsaon nga pagtilaw ug dili mobiya sa mga bata nga walay pagtagad, ilabi na kon imong idugang ang chocolate icing nga direkta sa gibutang nga porridge sa plato.