Usa sa labing mapuslanon nga mga produkto sa yuta mao ang goji berries. Kini dunay mas daghang amino acids kay sa gatas sa putyokan, sa natad sa kantidad sa mga bitamina nga ilang "maapsan" sa bisan unsang citrus nga prutas, ug sa termino sa mineral nga komposisyon mas mapuslanon kini kay sa mga sereales.
Pagtuon sa ilang kemikal nga komposisyon, tingali maghunahuna ka - ang mga bunga mokuha sa labing maayo nga gihatag sa kinaiyahan. Tungod sa mga sangkap niini, ang mga berry makatabang sa paglugway sa mga tuig sa kinabuhi. Nahibal-an nga ang mga monghe sa Tibet, nga naggamit niini nga mga prutas matag adlaw, nagpabilin nga mabaskog ug himsog sulod sa daghang katuigan.
Komposisyon ug kabtangan sa mga berry goji
Ang mga goji berries talagsaon sa ilang komposisyon, kini adunay sobra sa 20 nga mga mineral (sodium, calcium, potassium, copper, zinc, ug uban pa). Apan ang labing importante sa mga minerales mao ang germanium, nga adunay oxidized sa lawas, kini mosulod sa nagkalain-laing mga compounds nga nakig-away sa mga selula sa kanser.
Adunay 18 ka mga amino acids nga anaa sa niini nga mga pulang bunga, nga miapil sa cell division, gikinahanglan alang sa pagpasig-uli sa mga tisyu. Ang mga amino acids mao ang labing importante sa pagbalhin sa genetic information, diin ang RNA ug DNA strands nahimo.
Ang mga berry sa goji dato sa unsaturated fatty acids. Naglakip kini sa Omega-3 ug Omega-6, nga hinungdanon sa metabolismo sa mga selula ug maghatag sa aktibong metabolismo sa enerhiya. Sa kemikal nga komposisyon sa mga bunga sa goji, adunay linoleic acid, nga gikinahanglan alang sa normalization sa cholesterol, hinungdanon sa paggama sa sex hormones.
Ang komposisyon sa mga berries adunay 8 polysaccharides ug 6 monosaccharides. Kini nga mga butang mao ang bililhong mga tinubdan sa enerhiya, pag-apil sa pagtukod sa mga membrana sa cell, gikinahanglan alang sa aktibong kalihokan sa utok.
Ang mga berry dato sa mga bitamina sa grupo B, E, C, anaa kanila ang provitamin A. Ang mga biologically active nga mga substansya makadugang sa kalihokan sa immune reactions. Ang bitamina E giisip nga usa ka tinubdan sa babaye nga katahum, tungod kay kini nagpasiugda sa pagpalambo sa thyroid-stimulating hormone, makapalambo sa tono sa panit ug sa ingon makapahimsog nga mga wrinkles. Ang bitamina C - usa ka natural nga antioxidant, tungod niini ang lawas nakapahawa sa mga toxin, ug ang mga sudlanan nagpasig-uli sa ilang pagkalansin.