Adunay daghan nga mga resipe alang sa nagkalain-laing mga pinggan nga adunay mga pasayan sa mga nag-unang mga sangkap. Ug aron paghimo sa hingpit nga pagkaon nga adunay seafood kinahanglan nimo nga mahibal-an ang pipila ka bahin sa ilang pagluto. Sa unsa nga paagi magluto ang lami nga mga pasayan, basaha sa ubos.
Unsa ka tasty ang pagluto sa pasayan sa balay?
Sagol:
- mga shrimp sa kabhang nga giluto-frozen - 1 kg;
- bay dahon - 2 pcs;
- humot nga pahumot;
- mga utanon sa lab-as nga dill - 40 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga mga pasayan ang nalaya. Sa paghimo niini, ibutang nato kini gikan sa freezer sa kompartimento sa refrigerator ug ibilin kini didto sulod sa usa ka adlaw. Ug sa wala pa ang pag-andam naghatag sila kanila mga usa ka oras nga magpabilin sa temperatura sa lawak. Gibutang namon ang kaldero sa tubig sa lutoanan, ihulog ang pepper, dill, dahon sa baybay, asin kini. Human sa pagpabukal dayon ipadala ang tanan nga mga prawns ngadto sa tubig, tabonan sa usa ka paglabaw, pagpalong sa kalayo ug mobiya alang sa 2 minutos. Dayon ang tubig nahubsan, gibutang namon ang mga pasayan sa usa ka dako nga pinggan, isablig uban sa lemon juice sa kabubut-on ug moserbisyo diha dayon sa lamesa.
Ang gilaga nga frozen shrimp dili mahimong ipailalom sa ingon nga proseso sa pagpuga, mahimo nimo dayon itambog kini sa tubig nga nagbukal ug mobarug human sa pagpabukal sa 1 minutos. Apan unya adunay usa ka risgo nga, isip usa ka resulta, sila mamahimong "goma", ingon nga ang shrimp dili gusto sa taas nga heat treatment.
Unsaon sa pagluto sa saging sa husto ug tasty?
Sagol:
- udlan nga frozen nga hilaw - 1 kg;
- lemon - tunga;
- laurel dahon - 1-2 ka piraso;
- itom nga peppercorns - 4 pcs .;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga prawns sa frozen nga pre-defrosted. Sa kini nga kaso, kung mas dugay ang proseso sa paglabay, mas mapuslanon ug mas lami ang resulta mao ang nahuman nga produkto. Busa, ang frozen raw shrimp gibutang sa usa ka dako nga panaksan ug gibutang sa fridge alang sa gabii sa labing ubos nga estante. Lutoa ang tubig, ibutang ang asin ug mga panakot niini, ug dayon ibutang ang tanan nga pasayan. Lutoa kini uban ang igo nga hubag sa mga 10 ka minutos. Ang nahuman nga shrimp mahimong pink ug molutaw sa ibabaw.
Unsa ka tasty sa pagluto sa shrimp sa beer?
Sagol:
- mga prawns linuto nga-frozen - 1 kg;
- beer - 500 ml;
- tubig - 1.5 ka litro;
- asin.
Pagpangandam
Nagabukal sa tubig nga podsalivaem, ibubo ang serbesa ug human sa pagpabukal, ihulog ang sinagol nga pre-defrosted shrimp, human sa 30 segundos, ipalong ang kalayo ug ipugos ang ilaga sulod sa 2-3 ka minuto. Dayon habwa ang likido ug alagari ang hipon sa serbesa.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mga prawns sa hari?
Ang pagluto sa mga harianon nga pasayan wala'y kalainan sa pagluto sa ordinaryo nga gagmay nga mga pasayan. Apan tungod kay mas dako sila, kon gamiton namon ang mga linuto nga prawns sa hari, human nimo kini ipadala sa init nga tubig ug sa mga likido nga likid, kinahanglan nimo nga lutoon kini sulod sa 3-4 ka minuto. Aw, kung mogamit kita sa hilaw nga mga prawns sa hari, ang oras sa pagluto molambo ngadto sa 14 ka minutos. Pagkaon!