Ang Manty usa ka laing matang sa karne nga giluto sa minasa. Apan dili sama sa ravioli , ang manti dili gayud ibutang sa tubig. Sila magluto alang lamang sa magtiayon. Ug ang minasa alang kanila kinahanglan nga andam sa usa ka espesyal nga paagi, mao nga kini nahimo nga kaayo nga manipis nga giligid. Sa unsa nga paagi sa pag-ayo sa pagmasa sa minasa alang sa mga mantel, basaha sa ubos.
Ulam alang sa manta rays nga walay itlog
Sagol:
- init nga tubig - 200 ml;
- harina sa trigo - 500 g;
- asin - 15 g.
Pagpangandam
Aron makahimo og usa ka minasa alang sa mantas, kinahanglan ang mainit nga tubig. Ang temperatura niini kinahanglan nga mga 40 degrees. Gihay-on nato ang harina diha sa buhatan aron makita ang usa ka slide. Gikan sa ibabaw kami naghimo sa pagpalawom ug sa kini hinay-hinay nga ibubo sa tubig, sa pagdugang asin. Nagmasa kami sa minasa, paligdi kini ngadto sa usa ka panaksan, tabunan kini sa damp napkin ug ibilin kini sulod sa tunga sa oras. Human niana, gilukot nato kini sa usa ka layer nga mga 2 mm ang gibag-on. Ang layer kinahanglan nga kaayo manipis, mao nga kini gikinahanglan aron sa roll sa hapsay. Dayon among gibahin kini, gibutang ang pagpuno ug paghulma sa manty.
Maayo nga minasa alang sa manti - recipe
Sagol:
- trigo nga harina 2 grado - 500 g;
- Grado sa grado sa unang grado - 500 g;
- tubig - 500 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
Sumala sa imong nahibal-an, ang mga minasa alang sa mga mantel kinahanglan nga ligid kaayo. Kini dili kanunay nga magtrabaho, tungod kay kini gikuniskunis. Aron malikayan kini, among girekomendar ang paggamit sa harina 1 ug grado 2 sa managsama nga proporsiyon. Busa, among ayagon ang harina sa usa ka bungtod, magpalalom niini, magbubo sa init nga tubig, magdala og mga itlog, magbutang og asin ug isagol ang minasa. Tabuni kini sa usa ka dampi nga tualya aron malikayan ang airing ug mobiya sulod sa mga 45 ka minutos. Ug human niining panahona nagpadayon kami sa paglihok sa minasa.
Unsaon paghimo sa usa ka brewed nga minasa alang sa manti?
Sagol:
- harina - 500 g;
- Nagabukal nga tubig - 250 ml;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 15 g.
Pagpangandam
Sa Nagabukal nga tubig, ibubo sa asin ug isagol aron hingpit nga matunaw. Ibubo sa lana sa utanon ug isagol. Gihay-on nato ang harina sa usa ka slide ug ibubo ang tubig nga nagabukal, dali nga magdali dayon. Kinahanglan kini nga hugot nga hugot. Ang pagpahimulos sa niini nga pagsulay mao nga kini dili mahimong dehydrated sa panahon sa pagluto ug sa pagpugong sa duga sa sulod sa produkto. Gipangputol namo ang usa ka piraso nga minasa, gilukot kini, giputol ang mga potahe ug mga hulma sa agup-op. Ang minasa nga wala namo trabahoan mas maayo nga gitabonan sa usa ka dampi nga tualya, aron kini dili maputol. Ug nga sa panahon sa pag-andam sa mga minasa wala mapuno ngadto sa grill sa kabisog cooker, kini kinahanglan nga greased uban sa lana sa utanon. O, mahimo nimo ang mga manties sa lana, ug dayon ibutang kini sa bapor.