Ang usa ka yano nga resipe alang sa jelly gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw anaa na sa matag sulugoon nga babaye nga nakahukom nga matingala sa panimalay uban sa usa ka lamian nga panam-is ug pagpuno sa nagkalain-laing pagpreserba sa panimalay uban sa usa ka talagsaon nga piraso. Human sa napamatud nga mga rekomendasyon, makahimo ka og usa ka talagsaong pagtagad, nga bisan ang mga bata makadayeg.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa jelly gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw?
Mahimo ka maghanda sa jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw sa daghang paagi. Aron ipatuman ang resipe nga gigamit sa lainlaing mga berry: berde, hinog o nadaot, giproseso gihapon kini nga usa ka homogenous mass.
- Ang mga gooseberries dato sa pectin, tungod kay ang billet nagpatubo sa iyang kaugalingon, nga wala magdugang sa gelling ingredients. Hangtud sa kinahanglan nga pagkamakanunayon, ang billet anaa sa proseso sa pagtipig.
- Ang matag resipe alang sa jelly gikan sa gooseberry nagsugod sa pagpangandam sa mga berry, apan sa kini nga kaso, ang mga ikog dili kinahanglan nga tangtangon, ang mga berry galingon pinaagi sa usa ka sieve (o sa laing paagi). Ingon sa usa ka resulta, ang pagtagad kinahanglan nga usa ka uniporme nga pagkamakanunayon.
- Kung adunay bisan unsang pagduda nga ang workpiece wala maproseso, gigamit ang mga sangkap sa auxiliary: gelatin, zhelik, dry pectin.
- Usa ka yano nga resipe alang sa homemade jelly gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw nagtugot kanimo sa pagsagol sa berries uban sa uban nga mga bunga: kiwi, oranges, currants ug uban pa.
- Sa paghimo sa jelly nga ingon ka tin-aw kutob sa mahimo, magluto kini nga dyutay ang kainit, magwagtang sa tanang bula nga naporma. Panagsa nga ingon niini nga pagpangandam ang gipabukalan sobra sa makaduha.
Jelly gikan sa gooseberries nga walay mga gahong alang sa tingtugnaw
Himoa nga jelly gikan sa gooseberries pitted dali, apan dili kaayo paspas. Aron maangkon ang sulud nga pagkamakanunayon, ang mga berry mao ang una nga yuta nga may usa ka blender o usa ka grinder sa karne, dayon dayon mag-agi sa usa ka sieve, hangtud sa usa ka uga nga cake. Kini nga pamaagi labing epektibo alang sa pagmugna sa usa ka dasok, samag, homogeneous nga jelly. Gikan sa 1 kg sa berries dahon sa 400-500 g sa puree, ug ang nahuman nga jelly dili labaw pa kay sa 300 g.
Sagol:
- gooseberries - 1 kg;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
- Ang mga berry galingon nga puti, gitabonan sa asukar.
- Magluto sa minimum nga kainit hangtud magabukal.
- Sila magluto sulod sa 20 minutos. Ang katapusang 5 minutos nagkasagol nga nagkasagol.
- Ibubo sa giandam nga mga pakete, pat-inig maayo, ibutang alang sa pagtipig.
Jelly gikan sa gooseberry nga adunay yellowfin
Pag-ani sa yano nga jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw uban sa pagdugang sa zhelix usa ka maanindot nga transparent nga gelled nga lami. Ang usa ka tigpananom sa natural nga tanum makatabang sa pagpreserbar sa kolor sa preform sa iyang orihinal nga porma, ug wala makaapekto sa katapusang pagtilaw sa pagkaon. Ang jelly mahimo dayon kaonon human sa pagpabugnaw, apan sa panahon sa pagtipig kini makadugang ug mahimong sama sa usa ka marmalade.
Sagol:
- zheliks 2: 1 - 1 sachet;
- gooseberries - 1 kg;
- asukar - 500 g.
Pagpangandam
- Gipahiran sa usa ka dako nga sieve sa mga berry, gisagol sa asukal ug gisul-ob ang medium nga kainit.
- Lutoa sa 10 minutos.
- Ibutang ang mga zhelik sa ½ st. asukar, ibubo ngadto sa jelly ug lutoon ang alang sa laing 5 ka minutos, pagpalihok.
- Ibubo ngadto sa sterilized nga mga pinggan, palig-unon, nga dili ibalik, ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa hinay nga pagpabugnaw.
Jelly gikan sa gooseberry nga adunay pectin
Kini sayon ug yano aron maandam ang jelly gikan sa gooseberry ug pectin alang sa tingtugnaw. Kining natural nga thickener kaayo unpretentious sa paggamit, walay mga langyaw nga kahumot o lami, tungod kay ang delicacy turns sa mga lamian nga humot sa usa ka mahayag nga lami sa mga gooseberries. Kon gitinguha, ang ingon nga pag-andam mahimong dugang sa mga panakot: cloves o vanillin, kini makapahimo sa katam-is nga mas makapaikag.
Sagol:
- gooseberries - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- pectin - 10 g;
- vanillin.
Pagpangandam
- Ang gooseberry galingon sa usa ka kombenyente nga paagi, pagpahid, pagtugot sa usa ka gamay nga kantidad sa pulp.
- Aron matulog uban sa asukar, isul-ob ang medium nga kalayo.
- Dad-a sa usa ka hubag, magluto alang sa mga 10 minutos, gigahin, cool.
- Mix pectin, vanilla ug ½ tbsp. asukar.
- Pag-usab pag-init sa jelly sa usa ka hubag, idugang pectin, mix ug lutoon mo ang laing 10 ka minutos.
- Ibubo ngadto sa bildo, mga de-lata nga mga lata, cork, ibutang sa kainit alang sa hinay nga pagpabugnaw.
Jelly gikan sa gooseberry nga may gelatin
Aron sa malampuson nga pag-andam sa jelly gikan sa gooseberry uban sa gelatin alang sa tingtugnaw, kinahanglan nimo nga tagdon ang pipila sa mga nuances sa pagtrabaho uban niining gelling ingredient. Importante nga hinumdoman nga kini dili linuto ug idugang sa katapusan sa pagluto. Ang gelatin adunay usa ka kinaiya nga palami ug palami, mao nga dili kini mo-overdo sa pagdugang niini, aron dili makuha ang resulta.
Sagol:
- gooseberries - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- init nga tubig - ½ nga butang;
- gelatine - 20 g.
Pagpangandam
- Ang mga berries galinga, kung gusto, papasa sa usa ka smoothie.
- Aron matulog uban sa asukal, aron ibutang ang stewing sa kasagaran nga kalayo.
- Ibubo ang gelatin sa mainit nga tubig, isagol.
- Pagluto sulod sa 15 ka minutos, ilisan, paghulat alang sa pagbuak sa paghubas.
- Ibubo ang gelatin, isagol.
- Isul-ob ang diyutay nga kalayo, nga dili magtugot sa pagpabukal, pagpalihok. Magluto sulod sa 2-3 ka minutos.
- Ibubo ngadto sa sterilized tadyaw, gibutang sa kainit alang sa self-sterilization.
Resipe alang sa jelly gikan sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne
Ang labing sayon nga paagi sa paghimo sa jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw mao ang pinaagi sa meat grinder. Tungod kay ang mga berry dili maunlod pinaagi sa salaan, ang mga ikog kinahanglan nga tangtangon, gamita ang gagmay nga mga gunting aron maputol kini, kini makapadali sa proseso sa pag-andam sa mga sangkap. Ngadto sa tanan nga mga bentaha sa niini nga pamaagi sa paggaling berries - andam jelly mahimong mas ug pagkamakanunayon nga sa mga panahon nga thicker.
Sagol:
- asukar - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg.
Pagpangandam
- Tin-aw nga mga berry, pagputol sa mga ikog. Pag-scroll pinaagi sa grinder sa karne.
- Aron makatulog sa asukar, isul-ob ang kosinilya.
- Magluto 25-30 ka minutos, ang katapusang 10 ka minutos nga hugot nga manghilabot, pagkab-ot sa gikinahanglan nga densidad.
- Ibubo ngadto sa giandam nga mga lata, duol sa mga lids, ibutang sa kainit alang sa pagpa-sterilize sa kaugalingon.
Emerald jelly gikan sa gooseberry
Ang talagsaon nga lami nga jelly gikan sa gooseberry uban sa kiwi alang sa tingtugnaw gitawag nga "esmeralda", tungod sa iyang hayag, punoan nga berdeng kolor. Sumala sa niini nga resipe, ang mga berries nga twisted pinaagi sa usa ka karne grinder o grinded, ug kiwi nga giputol sa mga piraso, ingon sa usa ka resulta, ang usa ka maayo nga jelly delicacy moabut, nga sa pagpahinumdum sa pagsugat sa dugang.
Sagol:
- gooseberries - 1 kg;
- Kiwi nga prutas - 4 ka pcs .;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
- Ang mga berries gihinloan, ang mga ikog giputol, galinga sa usa ka kombenyente nga paagi.
- Ang mga Kiwis nahugasan, giputol sa usa ka dako nga cube.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap, buboi ang asukar, galinga ang kainit nga kainit, kuhaa ang bula.
- Ang jelly boils sulod sa 25 minutos.
- Ibubo ang mga de-lata nga mga tadyaw, tabon sa mga lids ug ibutang sa ilawom sa usa ka mainit nga habol alang sa hinay nga pagpabugnaw.
- Tipigi ang workpiece sa usa ka mabugnaw nga basement nga dili molapas sa usa ka tuig.
- Pag-transfuse jelly gikan sa berdeng gooseberry ug kiwi ngadto sa mga lata, cork ug ibutang sa kainit, alang sa hinay nga pagpabugnaw.
Jelly gikan sa gooseberry uban ang orange alang sa tingtugnaw
Kining yano nga resipe alang sa jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw makatabang sa paghimo sa usa ka dali nga tasty nga dagan nga billet, nga dili magdugang sa artipisyal nga tigpapilit. Ang Zedra mao ang naghupot sa record alang sa pectin, busa ang delicacy segurado nga makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon. Mahimo nimong gamiton kini nga jelly pagkatapos nga makapabugnaw, apan kini mahimo usab nga mapreserbar sa dugay nga panahon.
Sagol:
- gooseberries - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- orange - 1 pc.
Pagpangandam
- Uban sa orange nga peel orange nga panit. Kuhaa ang puti nga panit ug mga bukog.
- Ang mga gooseberries hugasan, guntinga ang mga ikog.
- Dulon ngadto sa usa ka blender ug molusaw hangtud nga hapsay.
- Ibubo ang mashed nga patatas sa usa ka saucepan, idugang ang asukal, isul-ob ang medium nga kainit.
- Magluto alang sa 20 ka minutos, pagpalihok nga kusganon.
- Iapud-apod ang jelly gikan sa gooseberry ug orange sa usa ka sterile nga sudlanan, paligdi ang mga lids, ibutang sa ilawom sa usa ka mainit nga habol alang sa hinay nga pagpabugnaw.
Jelly gikan sa duga sa gooseberry
Dili lisud ang pag-andam sa jelly gikan sa gooseberry juice alang sa tingtugnaw. Kon wala ang dugang nga gelatin diri dili mahimo, kung dili kini magkinahanglan ug usa ka taas ug kapoy aron lutoon ang juice, hangtud nga makuha nimo ang husto nga jelly consistency, ug sa usa ka katapusan nga gidaghanon kini maapektuhan pag-ayo. Ang workpiece gitipigan sulod sa dugay nga panahon, sama sa jam, sa usa ka bugnaw nga lawak, apan mahimo ka nga hinayhinay nga hinay-hinay, human sa pagyelo sa refrigerator.
Sagol:
- duga sa gooseberry - 1, 5 l + 0.5 l alang sa gelatin;
- asukar - 500 g;
- gelatin - 50 g.
Pagpangandam
- Sa mainit nga juice (0.5 ka litro), pag-dissolve sa gelatin.
- Sagola ang duga uban ang asukal nga ibutang sa stove aron magluto, lutoon kini kinahanglan 15-25 ka minuto.
- Paggahin, paghulat hangtud nga ang bula molubad, ibubo ang duga sa gelatin, maayo ang pag-mix.
- Pag-init sa minimum nga kainit sulod sa 3 ka minutos (ayaw dad-a sa usa ka hubag!), Diha dayon ibubo ang giandam nga mga sudlanan.
- Dugangi ang mga cover, ibutang sa hinay nga pagpabugnaw.
Jelly gikan sa gooseberry nga adunay saging
Ang talagsaon nga lami adunay baga nga jelly gikan sa gooseberry ug saging. Kining orihinal nga pagka-delikado giandam nga yano ug madali. Ang mga berry galinga sa usa ka blender o, kung gusto, pinaagi sa usa ka pag-ayob, pagkuha sa mga bukog, ug ang mga saging putlon. Kini nahimong usa ka makapaikag nga fruit dessert sa berry-jelly fill.
Sagol:
- saging - 2 ka buok;
- gooseberry puree - 2 l;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
- Sagola ang berry puree nga adunay asukar ug isul-ob ang medium heat. Hunahunaa sulod sa 15 minutos.
- Guntinga ang gipanitan nga mga saging, ibubo ngadto sa usa ka tibud, isagol.
- Lutoa ang kaugmaon sa jelly 20 minutos.
- Ibubo ngadto sa giandam nga mga sudlanan sa bildo, ibutang ang usa ka taklob ug ibutang sa kainit alang sa hinay nga pagpabugnaw.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa jelly gikan sa gooseberries sa usa ka multivariate?
Ang jelly gikan sa gooseberry sa usa ka multivariate giandam nga yano, bisan dili madali. Ang oras sa pagluto molungtad og dili mokubos sa 1.5-2 ka oras, apan salamat sa pagsalap sa panaksan ug sa espesyal nga rehimen sa appliance, nga adunay kanunay nga temperatura, dili kinahanglan nga kanunay nga monitoron ang pagluto. Importante sa sinugdanan nga kuhaon ang tanan nga bula ug magluto sa bukas nga abli.
Sagol:
- gooseberry puree - 1 l;
- asukar - 500 g.
Pagpangandam
- Ibubo ang mashed nga patatas sa usa ka panaksan, ibubo ang asukar, isagol.
- Tinoa ang "Quenching" mode sulod sa 2 ka oras.
- Sa katapusang 10 minutos kusog nga pagpalihok, ibutang ang jelly ngadto sa sterilized nga mga sudlanan, ibutang sa usa ka cool nga alang sa pagtipig.
Jelly gikan sa gooseberry sa magbubuhat sa tinapay
Ang labing yano nga resipe alang sa jelly gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw mao ang usa nga dili nimo kinahanglan sundon sa tanan. Ang tag-iya sa tinapay hingpit nga naghatag sa kaugalingon nga pagluto - ang sulundon nga temperatura nagmintinar ug nagsagol sa masa. Gikinahanglan nga kuhaon ang nagsaka nga bula sa sinugdanan sa pagpangandam. Ang kopa kinahanglan mapuno dili katunga sa gidaghanon.
Sagol:
- asukar - 500 g;
- gooseberry puree - 1 litro.
Pagpangandam
- Ibubo ang mashed nga patatas sa usa ka panaksan, tabonan ang asukar.
- Tinoa ang paagi sa "Gem", i-klik ang "Start".
- Human sa katapusan nga signal, ibutang ang jelly ngadto sa sterilized nga mga sudlanan, ibutang sa storage.