Alang sa pag-andam sa mga cocktails ingon nga basehan nga atong gigamit ang kusog nga kahayag nga alkoholikong ilimnon: vodka, puti nga rum, gin, puti nga bino.
"Putian nga Ruso" - ang alkoholikong ilimnon base sa vodka nga adunay liqueur ug cream. Ang una nga paghisgot kaniya sa edisyon sa California nga "Oakland Tribune" niadtong Nobyembre 21, 1965.
"White Russian" - usa ka paborito nga cocktail sa nag-unang karakter sa kulto nga "Big Lebowski". Si Dude, kinsa usab si Jeffrey Lebowski, usa ka talented nga artista nga si Jeff Bridges, kanunay nga naggamit niini nga ilimnon. Sa wala pa ang pagpagawas sa pelikula nga "White Russian" giisip nga usa ka babaye nga ilimnon, apan sa wala madugay nakasinati sa usa ka bag-o nga pagsaka sa pagkapopular. Ang Cocktail mao ang hilisgutan sa daghang paghatag sa kultura sa literatura ug sinehan.
Ang resipe alang sa puti nga Russian cocktail
Sagol:
- vodka nga adunay neutral nga lami 40% - 50 ml;
- kape liqueur (pananglitan, "Kalua") - 25 ml;
- cream natural milk - 25 ml.
O sa proporsiyon:
- vodka - 90 ml;
- kape nga ilimnon - 30 ml;
- cream - 30 ml.
Pagpangandam
Sa diha nga pagluto, usa ka pamaagi nga gitawag nga "pagtukod" gigamit. Sa usa ka 160 ml nga us aka moderno o roks nga bildo atong gibutang ang usa ka gamay nga nahugno nga yelo (sa gidaghanon, sama pananglit, 2 ka cubes) ibubo ang kape nga ilimnon, dayon - vodka ug idugang ang cream sa ibabaw. Nag-alagad nga walay pagkutaw. Adunay laing mga paagi sa pagluto.
Base sa cocktail nga "White Russian" giimbento ang usa ka numero, sa usa ka paagi, sa susama nga mga cocktail, nga nagkalahi sa nag-unang mga sambog.
Pananglitan, ang White Cuban (White Cuban) naggamit sa puti nga rum imbis sa vodka. Ang mga cocktail nga adunay puti nga rum popular kaayo, tungod sa piho nga pagtilaw niini nga alkoholikong ilimnon.
Mga cocktail nga gibase sa white rum
Daiquiri (Daiquiri)
Sagol:
- puti nga rum (sama pananglit, "Bacardi") - 40 ml;
- duga sa apog o lemon - 20 ml;
- Sugar syrup - 10 ml;
- usa ka ad-ad nga lemon.
Pagpangandam
Hugpong ang tanan nga mga sangkap sa usa ka tig-shaker nga may 2-4 nga ice cubes ug isulod ngadto sa usa ka baso sa cocktail. Kami nagdayandayan sa usa ka ad-ad nga lemon.
Bacardi Cocktail (Bacardi Cocktail)
Sagol:
- rum "Bacardi" puti - 40 ml;
- duga sa apog o lemon - 20 ml;
- syrup "Grenadine" - 10 ml.
Pagpangandam
Sagola ang mga sangkap sa usa ka shaker nga may 2-4 nga ice cubes. Pag-ula ug pagsala ngadto sa usa ka botelya sa cocktail, ang ngilit niini nga pre-dayan sa "Grenadine" ug asukar.
Pina Colada ( " Pina Colada " )
Sagol:
- puti nga rum - 50 ml;
- lubi nga lubi - 25 ml;
- duga sa pinya - 100 ml.
Pagpangandam
Pagdugang sa blender sa tanan nga mga sagol nga adunay 2-4 nga ice cubes. Gipalit kita sa hurikain o highball. Nagdayandayan kami sa usa ka adorno sa pinya ug cherry. Nag-alagad kami sa usa ka uhot.
"White Lady" - usa ka cocktail nga gibase sa gin
Sagol:
- gin - 40 ml;
- liqueur orange (sama pananglit, "Cointreau") - 20 ml;
- lemon juice - 2 tsp.
Pagpangandam
Ibubo ngadto sa shaker orange liqueur, gin. Idugang ang bag-ong pinuga nga lemon juice ug ice (2-4 cubes). Pag-uyog sa makadaghang higayon. Nagbubo kita sa agianan ngadto sa usa ka pinatuyong sauer o highball nga bildo.
White wine nga mga cocktail
Cocktail "Clockwork Orange"
Sagol:
- dili mahal nga lamesa nga puti nga bino nga adunay usa ka maayo nga gipahayag nga kaanan sa bunga nga - 50 ml;
- orange liqueur - 20 ml;
- usa ka adorno sa orange - usa ka piraso;
- yelo - 1-2 cubes.
Pagpangandam
Magsagol sa puti nga bino ug liqueur nga orange sa usa ka baso, dugangi ang yelo ug hinay nga pagpalihok sa usa ka kutsara. Decorate sa usa ka ad-ad sa orange ug sa pag-alagad sa usa ka dagami.
Cocktail "Martini"
Sagol:
- puti nga vermouth - 100 ml;
- gin - 100 ml;
- yelo - 1-2 cubes;
- usa ka singsing nga adunay mga sibuyas nga bombilya nga sibuyas - 1 pc.
- olibo.
Pagpangandam
Paghalad sa vermouth uban sa gin, ibubo ngadto sa usa ka cocktail nga bildo, nga atong giadornohan nga adunay mga olibo ug singsing sa sibuyas (giputol kini alang sa kasayon).
Kon magdesisyon ka nga mogahin og usa ka gabii uban sa rum cocktails , sulayi nga dili mosulay og labaw sa 2-3 nga mga resipe ug ayaw pag-inom og sobra sa 4-5 nga mga pagkaon. Mahimong sayon ang panagana.