Zucchini uban sa kalan-on - ang hingpit nga kombinasyon, nga mao ang basehan sa pagmugna sa usa ka lainlaing mga pinggan. Tungod sa kamatuoran nga kini nga mga components dili mawad-an sa lami ug sa pagkaon kabtangan uban sa lain-laing mga matang sa kainit nga pagtambal - sila mga stewed, fried o linuto sa hudno. Ingon sa usa ka resulta - crispy mga rolyo, mapula nga cutlets, aromatic stews ug sa baba-watering pancakes.
Sa unsa nga paagi sa magluto zucchini uban sa kalan-on?
Pinggan sa mga courgettes uban sa karne - adunay daghang mga bersyon. Ang tanan tungod kay ang mga sangkap hingpit nga gihugpong, talagsaon nga mapuslanon, masaligan sa pinansyal ug parehas nga tinuud nga pinirito, gisugba o giluto. Sa samang higayon ang mga pinggan giandam sa madali ug madali, kini adunay nindot nga panagway nga makapahimo kanimo sa pag-alagad kanila dili lamang sa mga adlaw sa semana, kondili usab sa mga holidays.
- Ang Zucchini nga adunay karne mahimo magkombinar dili lamang sa init nga ikaduha nga mga kurso, kondili usab sa mga salads. Kinahanglan lamang kini nga fry zucchini ug karne sa manok sa pagpulpog, pagsagol sa matam-is nga paminta, sibuyas, mga dahon sa spinach ug panahon uban sa sarsa gikan sa mantikilya, lemon juice ug grated parmesan.
- Bisan ang mga walay kasinatian nga mga housewives makahimo sa pagluto sa usa ka yano ug makatagbaw nga pinggan sa mga courgettes ug karne. Kinahanglan nga imong kaonon ang 350 gramos nga karne nga adunay mga sibuyas sa usa ka frying pan, idugang ang mga hiwa sa usa ka zucchini, panahon uban ang mga panakot, ibubo ang tubig nga nagabukal ug pagpalihok, ibubo ang 10 minutos hangtud nga ang liquid moalisngaw.
Si Zucchini gitutoy sa karne
Ang Zucchini nga gisudlan sa karne ug mga utanon - nag-okupar sa usa ka pangunang posisyon sa himsog ug himsog nga mga pagkaon. Ang quenching gikonsiderar nga usa sa mga mapuslanong tipo sa heat treatment, nga nagtugot sa pagpreserba sa mga utanon - stocks sa minerales ug mga bitamina, ug mga produkto sa karne - protina. Niini nga kombinasyon, ang gibaligyang pagkaon nahimong sustansya, apan ang kahayag ug ubos nga kaloriya.
Sagol:
- baboy - 450 g;
- utok sa uyok - 550 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 1/2 pcs;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- chili pepper - 1/4 pcs;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig 250 ml.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne nga maayo ug fry sa mga sibuyas ug mga carrot sa 5 minutos.
- Idugang ang zucchini, sweet pepper ug chili.
- Ibubo sa tubig ug taboni ang mga sulod sa usa ka tabon.
- Si Zucchini nga gi-stewed uban sa karne magluto 20 minutos.
Ragout sa zucchini ug patatas nga adunay karne
Ang ragout sa zucchini nga adunay karne usa ka maayong sustansyang pinggan. Niini nga tinguha, ang karne mao ang nag-unang bahin: kini dili lamang sa satiety, kondili sa panahon sa pagluto. Uban sa karne o karne, ang lutoonon mapalong sulod sa mga duha ka oras. Kay sa ingon nga usa ka taas nga proseso zucchini ug patatas mao ang sulundon. Sila dugaon ug magpabilin sa ilang porma human sa pagtambal sa kainit.
Sagol:
- karne - 550 g;
- zucchini - 650 g;
- patatas - 250 g;
- carrots - 150 g;
- mga kamatis - 450 g;
- usa ka clove nga ahos - 6 pcs .;
- Lab-as nga fennel - 20 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne ug fry sa mga carrot ug mga sibuyas.
- Ibutang ang usa ka layer sa mga patatas sa karne, unya kalabasa.
- Tabuni ang mga kamatis, isablig ang mga utanon ug ahos.
- Tomite nga zucchini nga adunay karne ug mga patatas ubos sa taklob alang sa 2 ka oras.
Nagkaon nga zucchini nga adunay karne
Ang casserole gikan sa karne ug zucchini sa hurno bantog sa daghang mga housewives. Ang lutoon nga pinggan kanunay nga espesyal: kini makadani sa mga kahumot, delicate texture ug crustpy crust. Kining casserole dili usa ka eksepsiyon. Ang kombinasyon sa minar nga karne nga adunay batan-ong zucchini ug mga kamatis naghimo niini nga lami, apan masustansya ug punoan nga pagkaon.
Sagol:
- yuta nga karne - 350 g;
- zucchini - 3 ka buok;
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- keso - 180 g;
- mayonnaise - 100 g;
- usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc.
Pagpangandam
- Ibutang ang mga sibuyas ug sibuyas nga sibuyas.
- Ang zucchini ug mga kamatis putlon ngadto sa mga hiwa.
- Pag-mix mayonnaise uban sa ahos.
- Ibutang ang usa ka layer sa zucchini sa ubos sa agup-op, unya - minced karne.
- Tabuni ang mga lut-od sa mga courgettes ug kamatis.
- Lubricate uban sa mayonnaise, isablig sa uban nga keso.
- Magluto karne uban sa mga courgette ug kamatis sa 200 degrees 20 minutos.
Ang zucchini giputos sa karne sa oven
Gusto sa pagtabon sa lamesa tasty ug orihinal, mahimo sa pag-andam zucchini stuffed uban sa kalan-on ug sa bugas. Ang "pizza kegs" dili lamang madanihon sa gawas, apan praktikal usab: sa panahon sa pagluto sila hingpit nga nagpabilin sa ilang porma ug gitipigan. Ang ulahi naglangkob sa humay ug minar nga karne, nga usa ka classic nga kombinasyon alang sa pagpananom og mga utanon.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- minasa nga baboy - 650 g;
- humay - 75 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- kamatis - 3 ka piraso;
- tubig - 550 ml;
- keso - 80 g.
Pagpangandam
- Magluto sa humay.
- Himoa kini sa minced meat ug tunga sa gidaghanon sa mga sibuyas ug mga carrot.
- Himoa ang zucchini gikan sa zucchini, pagkuha sa tunga-tunga ug pagbiya sa ubos.
- Ibubo ang mga hulmahan sa utanon nga may minar nga karne, isablig sa keso.
- Ibutang ang mga sibuyas, carrot ug kamatis sa ubos sa porma, ibubo sa tubig.
- Magaluto alang sa 40 minutos sa 180 degrees, gitabonan sa foil.
Ang zucchini maglikol sa karne sa manok
Ang Zucchini, nga lutoon sa karne lainlain nga mga resipe ug disenyo. Busa, pagbutang sa usa ka lunhaw nga fillet sa manok sa usa ka slice squash, mahimo ka nga usa ka delicate, light, appetizing snack. Ang presko ug orihinal nga pinggan masayon sa pag-alagad ug kusog sa pag-andam, kay ang fillet hingpit nga nagluto ug walay preliminary roasting sa usa ka frying pan.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- dughan nga manok - 1 pc.
- usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
- keso - 70 g;
- uga nga basil - 5 g.
Pagpangandam
- Zucchini mga hiwa ug magaluto sa 180 degrees alang sa 7 ka minutos.
- Ang mga tarogo sa manok giputol ngadto sa mga gilis, gibunalan.
- Ibutang ang fillet sa zucchini, isablig uban sa ahos, basil ug keso, roll uban sa mga rolyo.
- Zucchini uban sa kalan-on sa hudno, magluto sa 180 degrees 25 minutos.
Mga cutlet gikan sa karne ug zucchini - resipe
Ang mga cutlet gikan sa karne ug zucchini - usa ka maayo kaayo nga kapilian sa ting-init. Uban sa zucchini, ang minar nga karne mahimong malumo ug dugaon kaayo, ug ang nahuman nga produkto lamian ug dili mahal. Ug andam alang sa kilat: grated zernik sa grater, nga sinaktan sa minced karne ug mga yolks. Ang mga dugang nga aksyon pamilyar sa matag hostess: ang masa nga giporma ug gipanggutom hangtud pula.
Sagol:
- minasa nga karne - 950 g;
- puti nga tinapay - 90 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- harina - 80 g;
- yolks - 2 pcs.
Pagpangandam
- Grate zucchini, pagsagol sa tinapay, minced karne ug mga yolks.
- Porma ang mga cutlet, ilabay kini sa harina ug fry.
Mga Fritters gikan sa courgettes uban sa karne
Kadtong mga zucchini nga fried uban sa karne ingon nga makalaay ug dili makapalipay, mahimo nga magaluto pancakes. Ang masusihon ug malumo nga mga pancake lamian ug yano, ug kusog kaayo ang pagluto nga naghimo kanila nga mga lider sa paspas ug mahimsog nga mga pagkaon. Ang proseso dili komplikado ug masabtan: diha sa minced nga karne gidugang ang itlog ug pulp sa utok sa mga utanon, ang masa nga nahimutangan ug ginaling nga bahin sa usa ka piraso sa usa ka frying pan.
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- minasa nga karne - 350 g;
- asin - 10 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Dugangi ang zucchini ug piliton ang juice.
- Mix uban sa stuffing ug egg.
- Ibutang ang bahin sa gibug-aton ug fry.
Zucchini nga adunay karne sa batter
Mga kapilian sa magluto zucchini uban sa kalan-on sa usa ka pan. Ilabi na nga popular mao ang zucchini sa batter nga puno sa minced meat ug fried sa lana. Gipanalipdan ni Clary ang pagpuno ug mga utanon gikan sa pagkaputol, paghimo sa pinggan nga makadaghan sa sulod ug mahumok gikan sa gawas. Kini mao ang laing resipe alang sa husto ug lamian nga suplay sa mga utanon ug duga nga karne.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- minasa nga karne - 250 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- harina - 50 g;
- gatas - 110 ml.
Pagpangandam
- Sa minasa nga karne, gibunalan ang duha ka itlog, panahon ug sagol.
- Zucchini slice thicklets.
- Guntinga ang core gamit ang usa ka baso.
- Pun-a ang mga singsing nga may duga nga karne.
- Dulon sa itlog nga gama gikan sa mga itlog, harina ug gatas, ug fry.
- Ang piniritong zucchini nga adunay karne nagsilbi nga chilled.
Zucchini nga adunay karne sa multivarka
Gipalig-on nga zucchini nga adunay karne sa multivarka - usa ka modernong bersyon sa stew. Ang multivariate mag-usab sa tradisyonal nga ideya sa kahasol sa pinggan, pagsagubang sa iyang kaugalingon. Ang hostess nagpabilin aron sa pagputol sa mga sangkap ug, pag-loading kini sa panaksan, paghulat sa signal. Pinaagi sa pagkalibog, ang mga utanon ug karne magpreserbar sa tanan nga mga juices ug mga lami, nga gikinahanglan alang sa stew.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- karne - 550 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- tomato Paste - 40 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne ug fry sa "Baking" 10 minutos.
- Idugang ang mga utanon ug pasta.
- Magluto sa "Quenching" mode sulod sa 1.5 ka oras.