Ang lutoon nga gisudlan nga mga sili sa hurno mahimong usa ka mahayag, talagsaon, dili mahimutang nga kahumot ug lami nga pagkaon nga isulod sa usa ka festive table o sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon. Adunay daghang mga paagi sa pag-diversify sa mga kinaiya sa pagkaon, ang matag usa gusto nga sulayan.
Sa unsa nga paagi sa pag-cook stuffed sili sa hudno?
Ang gipaaso nga paminta, nga giluto sa hurno dili mahimong tawgon nga paspas nga pagkaon, ang pag-andam niini dugay-dugay, apan ang resulta ang bug-os nga magbayad alang sa tanan nga temporaryo ug pangabudlay.
- Alang sa pagputos, mahimo nimo gamiton ang mga peppers sa bisan unsang matang o kolor. Gikuha kini gikan sa tukog nga may usa ka kahon sa binhi ug, kung gusto, ibilin nga dili mabuak o tungaon.
- Ang pagpuno mahimong kombinasyon sa nagkadaiyang mga produkto: karne, utanon, uhong, linuto nga mga lugas, keso ug uban pa nga mapili.
- Ang gipaambitan nga preforms sa wala pa ang pagluto mahimo nga inubanan sa usa ka liquid sarsa, nga mahimong tomato, sour cream, cream o uban pang mga salsahan.
Si Pepper gisudlan sa karne sa oven
Unbelievably lami nga linuto nga stuffed Bulgarian pepper sa hurno nga adunay karne. Ang baluktot nga karneng baboy o karne nga adunay gamay nga tambok dugang sa mga salted vegetables ug kamatis, nga maghatag sa giandam nga plato nga dugang nga juiciness. Mas maayo nga magkuha sa mga sili nga lainlaig kolor.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 4 pcs .;
- karne (pulp) - 500 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- kamatis - 2 pcs.
- ahos - 1 ngipon;
- lana - 100 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Giputol nako ang mga sibuyas, carrot, usa ka pepper ug ahos.
- Paggiok sa mga utanon sa lana.
- Pag-twist ang karne, sagol kini sa fry sa utanon ug mga utanon.
- Guntinga ang mga sili diha sa katunga, pun-a ang mga kalaha uban sa pagputos, ibutang kini sa agup-op.
- Pagalutayan ang pinutos nga sili nga may minced nga karne diha sa hudno sulod sa 40 minutos ubos sa foil, ug laing 20 ka minuto nga wala kini.
Ang pepper nga gisudlan sa hudno
Ang laing paagi sa pagkuha sa juicy stuffed uban sa karne sili sa hudno - magaluto kanila uban sa sour cream ug keso. Ang pagpuno sa niini nga kaso mao ang usa ka classic nga seasoned uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, asin ug pepper minced karne, nga wala gidid-an nga supplemented uban sa greens, mga sagol sa utanon o linuto nga humay kon gusto.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 3 ka piraso;
- karne (pulp) - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 6 tbsp. kutsara;
- keso - 200 g;
- lana - 20 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Giputol ang mga sili.
- Sagola ang linukot nga karne ug tunga sa keso, mga hilba, sibuyas, asin ug paminta.
- Pun-a ang mga kalaha uban sa sili, tabonan uban sa sour cream, isablig sa keso.
- Pag-gatas sa pinutos nga peppers sa hudno nga adunay keso sulod sa 30 minutos sa ubos sa foil ug laing 10 ka minuto nga wala kini.
Si Pepper gisudlan sa dughan sa manok sa oven
Talagsaon ug mahilig sa panagway, talagsaon nga tasty, masustansya ug sa samang higayon sayon nga makuha ang pepper nga giputos sa manok sa oven. Imbis nga feta, mahimo nimo nga mas maduol nga keso o suluguni. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig ang pinggan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas o pagkadekorasyon sa mga dahon sa basil.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 4 pcs .;
- dughan sa manok - 700 g;
- sibuyas ug carrots - 2 pcs;
- ahos - 4 ka ngipon;
- kamatis - 2 pcs.
- Feta cheese - 150 g;
- keso - 100 g;
- lana - 20 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga sili sa katunga.
- Ibutang ang mga sibuyas, mga carrot ug manok, iluto sila.
- Idugang ang ahos, panimpla, mga utanon.
- Sa kada tunga nga naghigda og usa ka gamay nga feta, dayon giputos.
- Ibutang ang tomato mugs ug keso sa ibabaw.
- Magaluto sa stuffed sili sa hudno alang sa 40 minutos sa 190 degrees.
Ang peplum nga gisudlan sa karne ug humay sa hurnohan
Ang mga sili nga gisudlan sa humay sa hurno daghan kaayo. Ang mga tambal kinahanglan nga lutoon una, ug aron nga human sa proseso sa pagpainit sa kainit ang mga lugas mapreserbar nga integridad ug dili mawad-an sa ilang gana nga panagway, mas maayo nga kuhaon ang steamed nga produkto. Ang tomato nga sarsa mahimong dugang sa sour cream.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 1 kg;
- karne - 500 g;
- humay - 70 g;
- sibuyas ug carrots - 2 pcs;
- ahos - 3 ka ngipon;
- tomato sauce - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- laurel - 2 ka buok;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Sa mga sili giputol ang mga tumoy, limpyo ang mga liso.
- Sagola ang gisudlan nga humay, yuta nga may karne, carrot ug mga utanon, asin ug pepper.
- Pun-a ang pagpuno sa walay sulod nga paminta, tabonan ang mga "lids", ibutang sa porma.
- Sagolan ang tubig, sarsa, laurel, peppercorns ug ahos, ibubo ngadto sa mga sili.
- Pag-gatas sa pinutos nga sili nga humay sa hudno sa ilalum sa paglabaw alang sa 1.5 ka oras sa 180 degrees.
Gipakaon ang mga sili nga adunay mga kamatis sa oven
Gipakaon nga mga sili sa hudno, ang resipe nga ipresentar sa niini nga seksyon, giandam diha sa lawom nga porma, uban sa mga stuffed susama nga mga kamatis. Mahinungdanon nga mopili nga dasok, dili hinog, apan puno na sa kamatis. Ang sulod nga unod sa kamatis gidugang alang sa juiciness sa minced nga karne.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 1 kg;
- mga kamatis - 500 g;
- karne - 600 g;
- humay - 1 baso;
- sibuyas ug carrots - 2 pcs;
- ahos - 3 ka ngipon;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- lana - 40 ml;
- laurel - 2 ka buok;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa sili giputol sa tunga-tunga, gikan sa kamatis giputol sa tumoy, scrape sa usa ka pulp.
- Pagdibuho ang tinadtad nga karne nga may tunga sa mga sibuyas, ang unod sa mga kamatis, linuto nga humay, asin ug paminta.
- Pun-a ang mga sili ug mga kamatis sa pagputos, ibutang kini sa agup-op.
- Pagtrabaho sa nabilin nga mga sibuyas ug mga carrot sa mantikilya.
- Idugang ang Paste, tubig, ahos, laurel, pepper ibubo ang sarsa sa mga utanon.
- Pag-andam sa stuffed peppers sa hudno sa ilalum sa paglabaw alang sa 50 minutos sa 200 degrees.
Gipakaon ang mga sili sa oven uban sa mga patatas
Ang gipamutla nga paminta nga Bulgino, nga giluto sa hudno , gikonsiderar nga usa ka igong pagkaon nga dili kinahanglanon, nga wala'y kinahanglan nga usa ka kilid nga pinggan. Bisan pa, kon magluto ka niini dungan sa mga patatas, lagmit nga walay bisan kinsa nga magdumili sa pagkaon sa ingon niini nga pagtratar. Ang utanon matumog na sa piquant juices ug adunay usa ka espesyal nga lami.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 1 kg;
- patatas - 5 pcs .;
- karne - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream - 200 g;
- tubig - 1 l;
- lana - 40 ml;
- laurel - 2 ka buok;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang karne adunay yuta nga adunay duha ka sibuyas, asin, pepper.
- Pun-a ang karne sa mga sili, ibutang kini sa porma, nga mag-alternate sa mga hiwa sa patatas.
- Fry sibuyas ug mga carrot.
- Idugang ang pasta, sour cream, tubig, seasonings.
- Pun-a ang mga puddles sa mga patatas , magluto sa ilalum sa paglabaw sa 180 degrees 1 ka oras.
Si Pepper gisudlan sa mga utanon sa oven
Ang linuto nga Bulgaro nga sili nga puno sa mga utanon sa hurno, nga angay alang sa dili pagkaon nga pagkaon, pagkaon o vegetarian nga menu. Kung gitinguha, ang pagpuno sa mga utanon nga pagkapuno mahimong mausab sa kaugalingon nga pagkabuotan, pagdugang sa bag-ong mga sagol aron makatilaw o ilisan kini sa gisugyot.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 0,5 kg;
- cabbage - 200 g;
- carrots - 150 g;
- sibuyas - 100 g;
- tomato juice - 500 ml;
- lana - 40 ml;
- laurel - usa ka piraso;
- asin, pepper, asukar.
Pagpangandam
- Duslan nga cabbage, mga sibuyas, mga carrot, moagi sa lana, panahon.
- Pun-a ang masa sa utan uban ang gipanitan nga mga sili.
- Ang panahon sa juice sa tomato nga asin, asukar, pepper, laurel, gibutang sa sili.
- Pag-andam sa giputos nga pepper sa oven uban ang gravy 35 minutos sa 200 degrees.
Gipakaon nga mga sili diha sa hudno nga adunay sour cream
Ang mosunod nga resipe alang sa mga tawo nga dili gusto sa mga tambal nga tamates o gusto nga makuha ang labing delikado nga lami sa hinimo nga pagkaon. Ang sarsa sa kini nga kaso giandam gikan sa sour cream, ang tambok nga sulod niini gipili nga tagsa-tagsa. Akong ibubo ngadto sa gitinguha nga pagtunaw kung gusto nimo pinaagi sa thickening sa wheat o rye nga harina.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 1 kg;
- karne - 500 g;
- humay - 100 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- sour cream - 500 g;
- tubig - 0,5 l;
- lana - 40 ml;
- laurel - 2 ka buok;
- Italian herbs ug basil;
- asin, pepper, asukar, harina.
Pagpangandam
- Lutoa hangtud tunga nga linuto nga kan-on.
- Butangi ang karne sa usa ka bombilya sa usa ka grinder sa karne.
- Pagsagol sa minasang karne ug humay, dugangi ang mga panimpla, pun-a ang sinagol nga sili.
- Ipasa ang sibuyas sa lana.
- Idugang ang sour cream, asin, asukar, pepper, mga harina sa mga utanon, hatagi ang sarsa sa hubag, ibubo sa pepper.
- Ihanda ang stuffed peppers sa sarsa sa hurno sa ilalum sa paglabaw alang sa 50 minutos sa 190 degrees.
Gipusa nga mga singsing nga pepper sa oven
Pagpangandam sa stuffed peppers sa hurno sumala sa mosunod nga resipe mohatag kanimo usa ka orihinal nga bersyon sa giandam nga pinggan, nga makapahingangha ug makapahimuot sa panimalay o mga bisita. Aron ipatuman ang pagpangita kinahanglan ang dako nga matahum nga mga sili, nga pagaputlon ngadto sa talagsaong mga singsing.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 4 pcs .;
- forcemeat - 400 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- tinapay nga mumho - 4 tbsp. kutsara;
- lana - 50 ml;
- sour cream o tomato sauce - 0,5 l;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Pepper nga giputol sa mga singsing nga 1.5-2 cm.
- Minced nga kalan-on nga sinaktan sa mga itlog, ahos, sibuyas ug mokatap sa mga mumho sa tinapay.
- Pun-a ang daghang mga singsing, fry sa lana, ibutang sa porma.
- Tubigan ang mga singsing nga may sarsa ug magaluto sa 180 degrees sulod sa 20 minutos.
Gipakaon nga sili nga adunay manok ug cottage nga keso sa oven
Ang mga sili nga gisudlan sa curd sa hurno sagad nga lutoon nga adunay malumo nga fillet sa manok, sa baylo nga mahimo nimong kuhaon ang bisan unsang karne o ibutang pa kini sa mga utanon ug mga pagkaon sa pagkaon. Ang gidaghanon sa piquancy sa pinggan mag-agad sa gipili nga komposisyon sa mga maasim nga mga additives: humot nga uga nga mga hilba, usa ka hugpong sa mga hilba ug mga panakot.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 3 ka piraso;
- manok fillet - 300 g;
- cottage cheese - 300 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- ahos - 6 ka ngipon;
- coriander ug dill - 0.5 hugpong;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Dice ang manok.
- Idugang ang cottage cheese, ahos, itlog, greens, sour cream, condiments.
- Giputol ang mga sili, gitangtang ang mga liso.
- Pun-a ang mga kalaha uban sa pagpuno ug pagluto sa 45 minutos sa 190 degrees, sa tubig nga adunay juice.
Si Pepper gisudlan sa mga uhong sa oven
Ang peplum nga gisudlan sa manok ug mga uhong sa hudno mahimong lutoon nga adunay lutoon o walay gravy. Sa ulahing kaso, kinahanglan nga imong sigurohon nga ang pagkapuno sa pagpuno, pagdugang sa gamay nga bag-o o hugaw nga mga utanon. Sa pagluto nga adunay sarsa, ang mga bersyon sa gravy nga gibase sa cream o sour cream ang labing angay.
Sagol:
- sweet pepper - 7 pcs .;
- manok fillet - 300 g;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 4 ka ngipon;
- keso - 200 g;
- sour cream - 200 g;
- Provencal herbs - sa pagtilaw;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Gipain ang mga mushroom nga adunay mga sibuyas ug maayong pagkaluto nga manok, sagolon ang mga sangkap nga adunay keso, ahos ug panimpla.
- Pun-a ang sagol nga may gipanitan nga mga sili, ibubo ngadto sa usa ka porma nga natilawan sa mga utanon ug ahos nga sour cream ug magluto sa hudno sa 190 degrees 50 minutos.